La inflación retomó en noviembre la tendencia ascendente que comenzó a mediados de año. Las estimaciones de consultoras privadas marcaron que los precios volvieron a subir y consolidaron el quinto mes consecutivo de incremento, impulsados por el encarecimiento de la carne, los alimentos y las bebidas. Los datos oficiales más recientes del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) ubicaron la inflación de octubre en 2,3%.

Un semestre con inflación nuevamente en alza

El IPC medido por el INDEC mostró un piso anual de 1,5% en mayo. A partir de allí se registró una secuencia ascendente: 1,6% en junio, 1,9% en julio, 1,9% en agosto, 2,1% en septiembre y 2,3% en octubre. Estos datos corresponden a los informes oficiales publicados por el organismo.

La tendencia se sostuvo en noviembre según los relevamientos privados difundidos por medios nacionales. Econoviews estimó que los precios de alimentos y bebidas en supermercados del Gran Buenos Aires aumentaron alrededor de 1,1% en las primeras dos semanas del mes. De acuerdo con la información publicada, ese incremento respondió al salto de productos de verdulería, con subas de 4,5% y 5,6% en cortes semanales, y de carnes, que avanzaron 2% y 1,4%.

Consultoras detectaron aceleración en alimentos

Otro estudio privado, de la consultora LCG, registró un aumento del 1,8% en la segunda semana de noviembre. Según los datos difundidos por la firma y citados en la prensa, los incrementos más fuertes se observaron en la carne (3,7%) y las verduras (1,9%). Con estos movimientos, los alimentos acumularon un alza del 2,1% en el mes.

Otras consultoras coincidieron en prever un noviembre por encima del registro de octubre. Equilibra proyectó una inflación mensual del 2,4%. En tanto, EcoGo estimó un avance del 2,5%, aunque aclaró que la cifra era preliminar.

Todas las cifras citadas surgieron de informes difundidos públicamente por cada consultora y replicados por medios de comunicación. No existen aún datos oficiales para noviembre.

El Indec confirmó subas en los precios mayoristas

En paralelo, el INDEC informó que el Índice de Precios Internos al por Mayor (IPIM) registró en octubre un aumento del 1,1% respecto del mes previo. El organismo explicó que la variación respondió a una suba del 1,3% en los productos nacionales y una baja del 1,4% en los importados.

El informe oficial señaló que, entre los productos nacionales, tuvieron mayor incidencia las categorías “Productos agropecuarios” (0,51%), “Alimentos y bebidas” (0,31%), “Productos refinados del petróleo” (0,22%) y “Tabaco” (0,11%). En sentido contrario, “Petróleo crudo y gas” incidió a la baja con -0,12%.

El INDEC también publicó que el índice de precios internos básicos al por mayor (IPIB) aumentó 1,3% en octubre, y que el índice de precios básicos del productor (IPP) ascendió 1,7%, empujado por un incremento del 3,2% en productos primarios.

Los datos disponibles permiten confirmar un escenario de aceleración inflacionaria en la segunda parte del año, con subas consecutivas desde junio tanto en precios minoristas como mayoristas. Las consultoras señalaron que los alimentos —y particularmente la carne y las verduras— fueron determinantes en el avance de noviembre, aunque estas mediciones no constituyen cifras oficiales.

A nivel estructural, la evolución del IPIM suele anticipar presiones sobre los precios minoristas, aunque el traslado no es mecánico ni inmediato. Este punto surge de variaciones históricas observadas en los reportes oficiales del INDEC, que permiten identificar tendencias entre ambos índices, sin establecer causalidades no verificadas.