Consumo
De Mendiguren sostuvo que «muchísimas» empresas no cumplen los acuerdos de precios
El secretario de Industria instó a recordar el respaldo del gobierno a las empresas durante la pandemia, que representó el «mayor auxilio de la historia», y ahora «se olvidan de lo que sucedió».
El secretario de Industria, José de Mendiguren, admitió este lunes que «muchísimas» empresas «no estuvieron a la altura de las circunstancias» al momento de respetar los acuerdos de precios pactados con el gobierno nacional.
«Hemos cometido errores, hicimos acuerdos con empresas por precios, y muchísimas no estuvieron a la altura de las circunstancias», indicó De Mendiguren a Radio del Plata.
En este sentido, instó a recordar el respaldo del gobierno nacional al sector empresarial durante la pandemia, que a su juicio fue el «mayor auxilio de la historia», y subrayó que estos mismos empresarios «se olvidan de lo que sucedió».
A mediados de agosto último, el ministro de Economía, Sergio Massa, anunció un acuerdo de precios con supermercados y mayoristas para 52.300 productos de consumo masivo, que incluía aumentos escalonados del 5% mensual por los siguientes 90 días.
El acuerdo incluye beneficios fiscales para las empresas que adhirieron y un esquema de créditos a tasas subsidiadas para las pymes proveedoras de los supermercados, a los efectos de garantizar el sendero de aumentos para los productos incluidos.
De todas maneras, De Mendiguren dejó en claro que el «dato mata (el) relato», y puso de ejemplo la situación laboral de la mayoría de las provincias, donde aseguró que «20 de 24 están casi con pleno empleo».
A su criterio, el año que viene cambiará el escenario económico, particularmente a partir de la ecuación en materia energética que «tendrá una balanza superavitaria de US$ 8.000 millones».
«Y también veremos números positivos en la minería y la economía del conocimiento», afirmó el secretario.
Respecto al rol de las fuerzas políticas de la oposición, aseguró que son «las mismas que nos llevaron a endeudarnos hasta la insolvencia por negocios particulares».
«Una cosa es lo financiero y otra es el financierismo, que hace de las finanzas la forma de vivir, te endeudan y rompen la economía real», advirtió el funcionario.
Consumo
Decadencia: el consumo de carne toca mínimos históricos por la suba de precios
El consumo de carne vacuna cayó más de 10% interanual y ronda los 44,8 kilos por habitante. Hace una década superaba los 60 kilos. La suba de precios y la pérdida del poder adquisitivo explican el cambio en los hábitos alimentarios.
Lo que tenés que saber:
- El consumo de carne vacuna sigue en caída y se ubica en niveles históricamente bajos
- La suba sostenida de precios impacta directamente en la mesa de los hogares
- Los ingresos no acompañan y obligan a reducir o reemplazar este alimento
- Se consolida un cambio hacia otras proteínas más accesibles
- La caída del consumo afecta a toda la cadena productiva
El consumo de carne cae y marca un piso histórico
El consumo de carne vacuna en Argentina volvió a caer y se ubica en uno de los niveles más bajos de las últimas décadas. Según datos de CICCRA, el promedio anual por habitante ronda los 44,8 kilos.
La cifra refleja una caída superior al 10% en comparación interanual y consolida una tendencia descendente que se viene registrando en los últimos meses.
El impacto de los precios en la mesa
El principal factor detrás de la caída es la suba de precios. En el último año, la carne registró aumentos acumulados superiores al 70%, con incrementos aún mayores en algunos cortes populares.
Este escenario impacta de lleno en el consumo cotidiano, ya que la carne tiene un peso relevante en la canasta básica y en el gasto de los hogares.
Salarios en baja y cambio de hábitos
La pérdida de poder adquisitivo empuja a las familias a modificar sus decisiones de consumo. Frente a precios elevados, muchos hogares reducen la cantidad de carne vacuna o directamente la reemplazan.
En este contexto, otras opciones ganan terreno: el pollo y el cerdo se consolidan como alternativas más económicas, lo que marca un cambio estructural en la dieta.
Un indicador clave del deterioro económico
El consumo de carne es considerado uno de los indicadores más sensibles del nivel de vida en Argentina. Su caída no solo refleja la inflación, sino también el deterioro del ingreso real.
En perspectiva histórica, el nivel actual queda muy por debajo de los registros de años anteriores, cuando el consumo superaba ampliamente los 60 kilos por habitante.
Impacto en la producción y exportaciones
La caída del consumo interno también afecta a la cadena productiva. La producción mostró una baja en el primer trimestre, mientras que el mercado interno pierde volumen.
En paralelo, las exportaciones crecieron y funcionan como una alternativa para el sector, aunque no logran compensar completamente la debilidad de la demanda local.
Otra víctima de Milei: cerró la fábrica de Tía Maruca en la libertaria San Juan
Trump celebra acuerdo por Ormuz pero Irán lo desmiente
Paredes y Montiel calientan la previa: penales, césped y tensión antes de River vs Boca
Tormenta intensa en Santa Rosa: 90 milímetros de agua y calles anegadas
Tragedia en la frontera: mató a su hija de 4 años, la llevó al hospital y se suicidó ante los médicos
Quién era la neuróloga que murió atropellada por un colectivo en Villa Devoto
Tragedia en Villa Devoto: murió una joven tras ser atropellada por un colectivo
Autopsia de Maitena Rojas: la causa de muerte y el giro en la investigación
“Lo asesinaron y se están cubriendo”: la grave acusación contra la madre de Ángel López
Un informe escolar revela angustia de Ángel antes de mudarse con su madre
El delantal blanco manchado: Mirtha Legrand cuestionó el patrimonio de Manuel Adorni
Orión volvió a la Tierra: el primer viaje tripulado a la Luna en 50 años
Kicillof presentó su espacio académico en la UBA y pidió unidad sin internas
Kicillof lanza el Movimiento Derecho al Futuro en la UBA
El insólito aval de Milei a los créditos del Banco Nación a la “casta” libertaria
-
Sociedad5 díasQuién era la neuróloga que murió atropellada por un colectivo en Villa Devoto
-
CABA6 díasTragedia en Villa Devoto: murió una joven tras ser atropellada por un colectivo
-
Sociedad6 díasAutopsia de Maitena Rojas: la causa de muerte y el giro en la investigación
-
Investigación 🔎6 días“Lo asesinaron y se están cubriendo”: la grave acusación contra la madre de Ángel López
-
Sociedad3 díasUn informe escolar revela angustia de Ángel antes de mudarse con su madre
-
Chubut5 díasCrisis: polémica en Chubut por la venta de carne de burro
-
Política 📢6 díasEl delantal blanco manchado: Mirtha Legrand cuestionó el patrimonio de Manuel Adorni
-
Geopolítica 🌎6 díasDiplomacia fallida: EEUU se retiró de la cumbre con Irán, mientras Israel recrudece el fuego en el Líbano