Consumo
Garantizarán suministro de carne a precio accesible en Año Nuevo
El Gobierno rubricó un acta de compromiso para asegurar abastecimiento y precios accesibles de cinco cortes parrilleros.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y la Secretaría de Comercio Interior firmaron hoy con cámaras de supermercados y de frigoríficos un acta de compromiso para garantizar el abastecimiento del mercado interno y el cumplimiento del acuerdo alcanzado para ofrecer cinco cortes de carne parrilleros a precios accesibles de cara a la celebración de Año Nuevo.
El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, y el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jorge Solmi, rubricaron con autoridades de frigoríficos y de los grandes supermercado la oferta de dichos cortes de carne vacuna previstos para los días 29, 30 y 31 de diciembre. De esta forma se concretará el segundo tramo del acuerdo establecido entre las partes, tras las ofertas registradas el 22, 23 y 24 de diciembre pasado.
Los cinco cortes son: asado, a $549 el kilogramo; matambre, a $599; vacío, a $599; tapa de asado, a $499; y falda parrillera, a $399. Feletti dijo durante la firma del acuerdo: «quiero agradecerles a todos los presentes por su colaboración, ya que el acuerdo ha funcionado muy bien en Navidad”, para luego subrayar que “la repercusión en la población ha sido muy buena” en la oferta de Navidad.
TweetEn el marco de los diálogos que venimos teniendo con los diferentes actores de la industria de la carne y los supermercados, hoy llegamos a un acuerdo para aumentar la oferta de 5 cortes parrilleros para Navidad y Año Nuevo, a precios muy inferiores a los actuales 🥩 🎄 pic.twitter.com/70tb70sWLd
— Roberto Feletti (@RobertoFeletti) December 14, 2021
Por su parte, Solmi manifestó que “hay disposición para trabajar en conjunto” y aseguró que “estamos transitando un camino de trabajo que nos va a encontrar juntos, con el propósito de que se cumplan los objetivos comunes de la mejor manera, desde la producción, la industria, los consumidores y la exportación. Ese es el camino a recorrer, y el Ministerio de Agricultura está en ese sendero trabajando junto a todos los actores”.
Los cortes ofertados se podrán conseguir en distintos puntos de venta en todo el territorio nacional, entre los que se encuentran las carnicerías del consorcio exportador ABC y los comercios nucleados en la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA).
Además de Feletti y Solmi, participaron de la firma del acta el presidente del Senasa Carlos Paz; el presidente del Consorcio ABC, Mario Ravettino, y el presidente de Asociación de Supermercados Unidos (ASU), Juan Vasco Martínez. Se conectaron también de manera virtual: el presidente de Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica) y el presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), Daniel Urcía.
Consumo
La pirámide social se ensancha en la base: más de la mitad de las familias argentinas son de “clase baja”
El 22% de la población vive en la clase baja en pobreza, con un salario promedio de $1 millón por hogar. El ingreso promedio de las familias alcanzó los $2,8 millones, pero el 78% gana por debajo de ese número.
Más del 50% de los hogares argentinos pertenece a la clase baja, que reúne a los segmentos pobres y no pobres. Dentro de ese número, el 22% de la población corresponde a la clase baja en pobreza, con un salario promedio de $1 millón por hogar, según el informe de la Consultora W.
Si se agrega a la clase baja no pobre, que nuclea al 30%, ese escalón más el sector pobre superan a todos los estratos medios y altos combinados. Si bien el ingreso promedio de las familias argentinas alcanzó los $2.800.000 netos, el 78% de los hogares gana por debajo de ese número. El promedio, otra vez, esconde a la mayoría.
Una pirámide que se ensancha en la base
La pirámide social se compone de cinco grupos: clase alta, clase media alta, clase media baja, clase baja no pobre y clase baja en pobreza. Para pertenecer al nivel más elevado, una familia debe contar con un ingreso que parta de los $9 millones por mes. En la actualidad, el 5% de los argentinos se encuentra dentro de ese grupo.
Le sigue la clase media alta, con el 17% de la población y con un salario base de $4,5 millones, que crece hasta los $6,5 millones mensuales. Continúa la clase media baja, que contiene al 26% de los ciudadanos, con un ingreso inicial de $2,5 millones por mes.
En cuanto a la clase baja no pobre, que agrupa al 30% de la sociedad, tiene un piso salarial de $1,5 millones mensuales por hogar. Con esos números, la estructura queda distribuida de la siguiente manera: 5% de clase alta, 17% de clase media alta, 26% de clase media baja, 31% de clase baja no pobre y 21% de hogares pobres.
El cuadro expone una radiografía social en la que la base se ensancha y la cima se achica, en un contexto en el que el grueso de la población convive con ingresos que apenas alcanzan para cubrir lo esencial.
Puntos clave
Más del 50% de los hogares argentinos pertenece a la clase baja, según la Consultora W.
El 22% de la población está en la clase baja en pobreza, con un salario promedio de $1 millón por hogar.
El ingreso promedio de las familias alcanzó los $2,8 millones, pero el 78% gana por debajo.
La clase alta reúne al 5% de la población, con ingresos desde $9 millones por mes.
La distribución quedó en 5% alta, 17% media alta, 26% media baja, 31% baja no pobre y 21% pobres.
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