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El stock de cautelares para importación se redujo al 1% con el cambio de régimen, destacó la Aduana
En un informe del organismo se especifican las operaciones comprendidas tanto en las cautelares vigentes como en las desistidas, quedando en evidencia que en muchos casos un solo importador llevó adelante más de una decena de medidas ante la Justicia.
El stock de medidas judiciales cautelares para importación vigente a febrero se redujo a menos del 1% del existente en octubre del año pasado, a partir de cambio del régimen de la actividad, destacó hoy la Dirección General de Aduanas (DGA).
En un informe del organismo se especifican las operaciones comprendidas tanto en las cautelares vigentes como en las desistidas, quedando en evidencia que en muchos casos un solo importador llevó adelante más de una decena de medidas ante la Justicia.
La caída en el stock de cautelares (de US$ 2.521,8 millones en octubre de 2022 a US$ 23,5 millones en febrero de este año) fue atribuido por la DGA al cambio iniciado el 17 de octubre de 2022, cuando se reemplazó el Sistema Integrado de Monitoreo de Importaciones (SIMI) por el Sistema de Importaciones de la República Argentina (SIRA), a los efectos de «obtener de manera anticipada información necesaria para generar previsibilidad y trazabilidad en las operaciones de importación».
El SIRA fue creado mediante la resolución conjunta 5271/2022 de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) y la Secretaría de Comercio, que en su artículo 7 determinó que una vez que el importador ingrese los datos al sistema, el organismo recaudador analizará su perfil de riesgo.
Entre los elementos a considerar en ese perfil se destacan «si el importador ha efectuado operaciones de sobrefacturación, subfacturación o ha desvirtuado el régimen con prácticas abusivas en proceso de investigación en la interposición de medidas administrativas o judiciales con relación a las operaciones», precisó la Aduana en su informe.
Superado el control, el importador podrá continuar con el registro de la declaración SIRA y en caso no contar con la aprobación podrá manifestar su disconformidad mediante un trámite en el Sistema Informático de Trámites Aduaneros (SITA) en el plazo de 10 días, mediante presentación fundada.
También se tiene en cuenta la Capacidad Económica Financiera del importador para efectuar la operación que pretende cursar.
Luego de la intervención de la AFIP, la Secretaría de Comercio analizará las presentaciones efectuadas en los sistemas de monitoreo y trazabilidad y las destinaciones de importación registradas por el importador.
En un informe, el organismo dirigido por Guillermo Michel señaló que el cambio se concretó luego de detectarse «numerosas inconsistencias de los importadores, tanto en su capacidad económica, como también en el uso de prácticas abusivas en la interposición de medidas administrativas o judiciales» para eludir el SIMI.
En una evaluación de los resultados del cambio de régimen, la DGA precisó que el mes pasado cerró con un stock de cautelares vigentes respecto de SIMIs en estado de salida ascendió a US$ 23.476.778,06, «sólo un 1% del monto original vigente a octubre de 2022», cuando había alcanzado a US$ 2.521.777.234,27.
Ese monto se compuso de US$ 1.147.599.193,13 correspondientes a 2021 y US$ 1.374.178.041,14 a 2022, productos de 3.146 medidas cautelares.
Por otra parte, la DGA informó que en febrero quedaron sin vigencia SIMIs obtenidas por medidas cautelares por US$ 154.822.648,08.
El 20 de enero, el titular de la AFIP, Carlos Castagneto, había destacado que con el cambio de sistema disminuyeron «sustancialmente las maniobras evasivas y abusivas de algunas empresas».
Por su parte, Michel consideró que «la Aduana debe proteger la industria nacional y el empleo argentino, pero también desarticular maniobras mediante las cuales algunos importadores se quieren hacer de dólares de manera irregular y engañando al Estado».
En el detalle de las medidas cautelares vigentes se destacan empresas importadoras con varias operaciones, entre ellas Barbuy Team, con 19 casos por un monto total de US$ 982.512,18; Harnof (12 operaciones por US$ 955.468,28), Tiaca Tex (7 operaciones por US$ 1.735.877) y EPSA (11 operaciones por US$ 3.692.665,08).
Consumo
El consumo de carne se desploma: los argentinos comen casi 5 kilos menos que en 2025
La diferencia equivale a 4,8 kilos menos por habitante, mientras que los precios de los cortes vacunos acumularon un aumento del 52% interanual.
El consumo aparente de carne vacuna retrocedió 12% durante los primeros siete meses de 2026, según un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).
El reporte estimó que durante ese período se consumieron 1,202 millones de toneladas, unas 163,4 millones de toneladas menos que en el mismo período de 2025.
La caída también se refleja en el consumo por habitante. El promedio móvil de los últimos doce meses alcanzó los 46,3 kilos anuales por persona, un 9,4% menos que en julio del año pasado.
En términos individuales, la reducción representa 4,8 kilos menos de carne vacuna por habitante al año.
La carne vacuna aumentó más que la inflación
El retroceso de la demanda se produjo en paralelo con una fuerte suba de los precios minoristas.
Según CICCRA, el rubro de carnes y derivados acumuló un incremento anual del 42,9% en julio, frente a una variación del 34% para el IPC general.
La diferencia fue todavía mayor en los cortes vacunos. El precio de la carne vacuna aumentó 52% interanual durante julio.
En contraste, el pollo registró una suba anual del 22,9%. Como consecuencia de esa diferencia, la carne vacuna se encareció 23,7% en términos relativos frente al pollo durante los últimos doce meses.
Algunos cortes registraron bajas durante el último mes
El informe también señaló una etapa reciente de estabilización en los precios, asociada a leves descensos en determinados productos.
El precio promedio de los cortes vacunos bajó 0,6% mensual, mientras que el pollo entero retrocedió 0,3%, hasta $4.806,1 por kilo.
En cambio, la caja de hamburguesas congeladas aumentó 3,3% mensual y llegó a $8.192,3.
Entre los cortes vacunos, el asado registró una baja mensual de 1,3% y quedó en $16.708,2 por kilo. Fue la cuarta caída consecutiva.
La nalga disminuyó 0,8%, hasta $21.447,8 por kilo, mientras que la carne picada común bajó 0,7%, con un valor de $10.554,1 por kilo.
CICCRA vinculó la caída del abastecimiento con el precio de la carne
El informe de la cámara empresaria sostuvo que “el abastecimiento del mercado doméstico habría verificado una contracción de 12,0% interanual”.
Según CICCRA, esa retracción estuvo acompañada por un incremento significativo del precio relativo de la carne vacuna.
La evolución de los valores modifica la relación entre distintos tipos de carne. Mientras el precio de la carne vacuna avanzó 52% en un año, el pollo aumentó 22,9% en el mismo período.
Las exportaciones de carne crecieron pese a la caída del mercado interno
La evolución del mercado doméstico contrasta con el desempeño de las exportaciones.
Durante los primeros siete meses del año, el volumen de carne vacuna enviado al exterior creció 8,8% interanual.
El crecimiento estuvo impulsado principalmente por las ventas hacia Estados Unidos, que aumentaron a partir del nuevo cupo otorgado por el Gobierno estadounidense.
Según el reporte, ese incremento más que compensó la reducción de los embarques destinados a China.
El consumo per cápita quedó en 46,3 kilos anuales
El dato de consumo por habitante muestra la dimensión de la retracción registrada en el mercado interno.
El promedio móvil de los últimos doce meses se ubicó en 46,3 kilos por persona al año, frente a un nivel 9,4% superior durante julio de 2025.
La diferencia equivale a 4,8 kilos menos por habitante, mientras que los precios de los cortes vacunos acumularon un aumento del 52% interanual.
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