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¿En qué multiverso? FAO dice que los precios de alimentos bajaron
El ente perteneciente a la ONU señala que ese descenso lleva un año ininterrumpido. ¿Argentina? Inflación galopante.
Los precios de los alimentos descendieron 2,1% en marzo, tendencia que mantienen desde hace un año, según el índice elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés).
El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en marzo en 126,9 puntos, 2,8 puntos (2,1%) menos que en febrero; y, desde marzo de 2022, cayó 32,8 puntos (20,5%) por un descenso de los índices de precios de los cereales, los aceites vegetales y los productos lácteos, mientras que aumentaron los del azúcar y la carne.
La caída de los precios internacionales de los cereales estuvo encabezada en marzo por el trigo, con una baja de 7,1%, como consecuencia de la abundante oferta mundial y la fuerte competencia entre exportadores.
Los precios mundiales del maíz cayeron 4,6% en marzo, ante la presión ejercida por la disponibilidad estacional debida a las cosechas en América del Sur, las expectativas de una producción sin precedentes en el Brasil y la prórroga de la Iniciativa sobre la Exportación de Cereales por el Mar Negro.
Los aceites vegetales bajaron 3% respecto de febrero y 47,7% por debajo del nivel de hace un año, por la caída de las cotizaciones de los aceites de soja, colza y girasol como resultado de la abundante oferta mundial y la atonía de la demanda mundial.

Los lácteos registraron en marzo un descenso de 0,8% respecto de febrero y 10,7% con relación al nivel registrado hace un año, por la baja de las cotizaciones del queso y la leche en polvo, mientras que subieron los precios de la mantequilla.
En tanto, la carne sufrió un ligero incremento de 0,8% desde febrero, pero una caída de 5,3% en un año.
En marzo aumentó la carne bovina por el alza de los precios internos en los Estados Unidos, donde se prevé que la oferta de ganado sea más baja en los próximos meses; la carne de cerdo aumentó ligeramente por la suba de los precios en Europa debido a las limitaciones de la oferta y el aumento de la demanda antes de Semana Santa.
Por el contrario, los precios de la carne de aves de corral cayeron por noveno mes consecutivo a raíz de la atonía de la demanda mundial de importaciones, pese a los problemas de suministro ante los brotes generalizados de gripe aviar en varios de los grandes países exportadores.

Los precios de la carne de ovino también bajaron por un ajuste a la baja respecto de los altos precios registrados en febrero, lo cual se debió al aumento de la demanda antes de Semana Santa y a los efectos de las fluctuaciones de los tipos de cambio.
El azúcar subió 1,5% en marzo respecto de febrero, en su segundo aumento mensual consecutivo y el nivel más elevado desde octubre de 2016, por la disminución de las disponibilidades de azúcar a nivel mundial en la campaña 2022/23.

Sin embargo, las perspectivas positivas para los cultivos de caña de azúcar en el Brasil, a punto de ser cosechados, limitaron la presión al alza sobre los precios mundiales del azúcar.
La disminución de los precios internacionales del crudo, que alentó a un mayor uso de caña de azúcar para producir azúcar en el Brasil, sumada al debilitamiento del real brasileño frente al dólar de los Estados Unidos, contribuyó a limitar el aumento intermensual de los precios mundiales del azúcar.
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El Senado sesiona este jueves por la reforma del Banco Central: claves del acuerdo
La Libertad Avanza selló los votos con los bloques dialoguistas para modificar el proyecto aprobado en Diputados el 26 de agosto. Los cambios obligan a que el texto vuelva a la Cámara baja para su definición final.
El Senado sesionará este jueves a las 12 con dos temas centrales en el temario: la reforma al proyecto de ley del Banco Central y los cambios a la ley de Zonas Frías. Los acuerdos se cerraron en la reunión de Labor Parlamentaria de ayer, donde el oficialismo y sus aliados dialoguistas consensuaron el temario.
El punto más relevante de las modificaciones es la eliminación del requisito de dos tercios para remover a un director del Banco Central, que será reemplazado por una mayoría absoluta. Además, el Senado mantendrá la exclusividad para la elección y remoción de los directores de la institución.
Qué cambia respecto al texto de Diputados
El proyecto aprobado por la Cámara de Diputados el 26 de agosto establecía que los directores del BCRA debían ser votados por mayoría simple en las dos cámaras del Congreso y que su remoción requería el aval de los dos tercios de diputados y senadores. El Senado rechaza ese esquema y propone la mayoría absoluta como umbral tanto para la designación como para la remoción.
Con estas reformas, el proyecto deberá volver a Diputados, que tendrá que definir si acepta los cambios o insiste con su texto original.
La jefa del bloque de La Libertad Avanza, Patricia Bullrich, confirmó los cambios y precisó que los directores solo podrán ejercer su cargo en comisión durante el año parlamentario, en línea con el mecanismo establecido para los jueces de la Corte Suprema.
El pliego de Vauthier y la estrategia del oficialismo
En paralelo, la Comisión de Acuerdos, que preside el libertario Juan Carlos Pagotto, firmó el dictamen para la designación de Martín Vauthier como director del BCRA, cargo que ejerce en comisión desde marzo de este año. Sin embargo, Bullrich aclaró que la intención es no votar ese pliego hasta que el Poder Ejecutivo envíe el resto de los pliegos de los directores que también asumieron en comisión. El objetivo es tener todos los pliegos aprobados antes de fin de año.
Vauthier es economista cercano al ministro de Economía Luis Caputo y tiene mandato hasta 2028. Licenciado en Economía por la Universidad de Buenos Aires y docente de la Maestría en Finanzas de la Universidad Torcuato Di Tella, integró el directorio del Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE) desde 2024 y trabajó entre 2021 y 2023 en la consultora Anker Latinoamérica, fundada por el propio Caputo antes de su ingreso a la función pública.
Lo que tenés que saber:
- El Senado sesiona este jueves a las 12 con la reforma al proyecto del Banco Central y los cambios a la ley de Zonas Frías en el temario, acordados en la reunión de Labor Parlamentaria.
- La modificación clave: eliminar el requisito de dos tercios para remover directores del BCRA y reemplazarlo por mayoría absoluta; el Senado se reserva la exclusividad para designar y remover a los directores.
- Con los cambios del Senado, el proyecto vuelve a Diputados, que deberá aceptarlos o insistir con su texto aprobado el 26 de agosto.
- Patricia Bullrich confirmó que los directores solo podrán ejercer en comisión durante el año parlamentario, al igual que los jueces de la Corte Suprema.
- La Comisión de Acuerdos firmó el dictamen del pliego de Martín Vauthier como director del BCRA, pero el oficialismo prefiere esperar el envío del resto de los pliegos antes de someterlo a votación.
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