Buenos Aires
Celebrarán con picadas, artesanías y shows la 48º Fiesta Nacional del Salame Quintero en Mercedes
La 48° edición de la tradicional fiesta, que convoca un amplio interés turístico y de quienes desean disfrutar de la mejor gastronomía y el histórico Salame Quintero Mercedino.
La localidad bonaerense de Mercedes celebrará entre el viernes y el domingo próximos la Fiesta Nacional del Salame Quintero, una de las más grandes del país, que contará con una carpa de productores, picadas, patio cervecero, gastronomía, espacios infantiles, artesanos, paseo del arte y shows en vivo, entre otras actividades.
La 48° edición de la tradicional fiesta, que convoca un amplio interés turístico y de quienes desean disfrutar de la mejor gastronomía y el histórico Salame Quintero Mercedino, acompañado con deliciosos quesos, bondiolas y empanadas caseras, se realizará en un espacio al aire libre en la ribera del río Luján.
De esta forma, las tres jornadas tendrán un marco excelente para ir con el mate, pequeñas mascotas y en familia, para jugar y divertirse, desde las 17 del viernes, y desde las 10 del sábado y el domingo.
Los organizadores informaron que habrá un patio de peña, con folklore, y un escenario mayor donde harán sus shows destacados artistas nacionales.
Así, los visitantes podrán disfrutar el viernes de Laura Lorena y la Santa Milonguita; Cumbia Pika; Menta y Limon; y e cierre de Los Charros.
El sábado continua con El témpano, Hermanados, Los tabaleros, Fernanda Ottolini & La Banda y Tita Prin, mientras que el domingo, la última jornada, se podrá disfrutar de Claudia Lomeña, La Bestia Folk, Oscar Rossello, Los López Heredia y finalizando con Los Tekis.
La Fiesta Nacional del Salame Quintero se celebra desde 1975 en Mercedes, una de las localidades bonaerenses que mayor cantidad de inmigrantes italianos recibió durante el siglo XX, que se radicaron en las zonas rurales donde crearon las quintas que hoy rodean a toda la ciudad.
Del mismo modo, los inmigrantes trajeron sus tradiciones gastronómicas y se hicieron famosos por la calidad de los chacinados que comenzaron a producir, en especial salames, bondiola, chorizo y morcilla, lo que le valió su reputación regional y nacional.
El salame quintero de Mercedes se elabora con un 80% de carne de cerdo y un 20% de vaca, especialmente de lomo, con tocino cortado a cuchillo, pimienta en grano y otras especias cuya combinación los productores guardan en privado.
El festival que se desarrolla ininterrumpidamente con mucho éxito se destaca por convocar a familias enteras que llegan a Mercedes para saborear el mejor chacinado.
AMBA
Alerta meteorológica en Buenos Aires: ráfagas de hasta 90 km/h y un temporal que no afloja
El Servicio Meteorológico Nacional mantiene advertencias por viento intenso y condiciones inestables en Buenos Aires y la Costa Atlántica. El fenómeno incluye ráfagas peligrosas, descenso térmico y afectación en varias localidades.
Lo que tenés que saber
• El SMN mantiene alerta amarilla por fuertes vientos en Buenos Aires
• Se esperan ráfagas de hasta 90 km/h en distintas zonas
• En la Costa Atlántica podrían registrarse ráfagas de hasta 80 km/h
• El fenómeno se da en el marco de un ciclón extratropical activo
• Ya se reportaron evacuados, cortes de luz y caída de cables
• Necochea aparece entre las localidades más afectadas
• El clima mejora de forma progresiva hacia el domingo
El temporal sigue activo en Buenos Aires y la Costa Atlántica
El Servicio Meteorológico Nacional mantiene alertas por viento fuerte, lluvias y bajas temperaturas en la Ciudad de Buenos Aires y gran parte de la provincia.
El fenómeno se desarrolla en el marco de un ciclón extratropical que afecta distintas regiones del país con condiciones meteorológicas inestables.
Para el sábado 9 de mayo, se prevén vientos del sector sur con velocidades entre 35 y 50 km/h, con ráfagas que pueden alcanzar los 70 km/h en el Área Metropolitana.
La Costa Atlántica bajo condiciones más intensas
En la franja costera bonaerense, el impacto del temporal es mayor.
Localidades como Pinamar, Villa Gesell, Mar Chiquita, General Pueyrredón, Necochea, San Cayetano y Tres Arroyos se encuentran dentro del área bajo alerta.
En estas zonas, las ráfagas pueden llegar a 80 km/h, con riesgo de complicaciones por el avance del viento y el estado del mar.
Evacuados, cortes y complicaciones en varias localidades
Durante la jornada previa, distintos municipios registraron interrupciones de clases, caída de cables y cortes de energía.
En Necochea se reportaron precipitaciones acumuladas cercanas a los 110 milímetros, junto con 24 personas evacuadas y autoevacuadas.
Las autoridades señalaron que el operativo de emergencia permitió evitar heridos pese a la intensidad del fenómeno.
Oleaje extremo y riesgo en la franja costera
En la Costa Atlántica también se advierte por condiciones marítimas peligrosas.
Se prevé marejada ciclónica y olas de entre 3 y 7 metros, con posibilidad de picos superiores en alta mar.
Algunos reportes meteorológicos indican ráfagas que podrían alcanzar los 140 km/h en zonas abiertas, con oleaje extremo cercano a los 12 metros.
Recomendaciones ante el alerta meteorológico
El SMN difundió una serie de medidas preventivas frente a este tipo de fenómenos:
• Evitar salir durante el temporal
• Asegurar objetos sueltos en exteriores
• Mantener puertas y ventanas cerradas
• No refugiarse bajo árboles, postes o carteles
• Circular con extrema precaución
• Seguir información oficial actualizada
Cómo seguirá el clima en Buenos Aires
En la Ciudad de Buenos Aires, el sábado se presenta con una temperatura máxima cercana a los 13°C y mínima de 7°C.
La probabilidad de lluvia se mantiene entre el 10% y el 40%, con ráfagas intensas durante la jornada.
El domingo se espera una mejora progresiva, con descenso del viento y ausencia de precipitaciones.
Durante el inicio de la semana, las temperaturas tienden a subir de forma gradual, con máximas cercanas a los 20°C hacia el martes.
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