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Consumo

La canasta alimentaria subió 3,6% en febrero y la básica total avanzó 2,7%

Un grupo familiar compuesto por dos adultos y dos menores necesitó contar con ingresos por $57.997,48 para no caer debajo de la línea de la pobreza.

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Un grupo familiar compuesto por dos adultos y dos menores necesitó contar con ingresos por $57.997,48 para no caer debajo de la línea de la pobreza.

La Canasta Básica Total (CBT) registró en febrero un aumento de 2,7%, respecto de enero, y una variación interanual de 42,2%, informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

En tanto, la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que mide exclusivamente el consumo de alimentos sin tener en cuenta las tarifas, la variación mensual respecto de enero fue de 3,6% y la interanual es 46,4%, agregó el organismo.

Y, con relación a diciembre de 2020, la Canasta Básica Total (CBT) registró en febrero un aumento de 8,4% y la Canasta Básica Alimentaria (CBA), una suba de 7,0%, precisó el Indec. De esta forma, en febrero la canasta básica total por persona adulta tuvo un valor de $18.769,41 y la canasta básica alimentaria individual, $7.953,14.

En este marco, un grupo familiar compuesto por dos adultos y dos menores necesitó contar con ingresos por $57.997 para no caer debajo de la línea de la pobreza y de $24.575 para no caer en la indigencia.

En el caso de un hogar con tres integrantes (una mujer de 35 años, su hijo de 18 y su madre de 61), la CBT tuvo un costo de $19.565 y la CBA, de $46.173. Y para un hogar de cinco integrantes (un varón y una mujer, ambos de 30 años, y tres hijos de cinco, tres y un años), la CBT equivalió a $25.848 y la CBA, a $61.001.

En febrero, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) aumentó 3,6% y acumuló un incremento de 40,7% interanual, impulsado por el alza de la división Alimentos y bebidas, la de mayor incidencia en todas las regiones.

Los rubros que aumentaron

Los aumentos observados en Frutas; Verduras, tubérculos y legumbres; Aceites, grasas y manteca; e infusiones fueron parcialmente compensados por leche, productos lácteos y huevos y las Carnes y derivados, que mostraron subas por debajo del promedio.

Dentro del rubro se destacó la desaceleración de los precios de Carnes y derivados hasta 2,8% mensual (contra 7,9% en enero) por la implementación de un acuerdo con frigoríficos y de Frutas hasta 6,7% mensual (vs. 9,7% en enero).

Carnes, frutas y hortalizas son productos particularmente sensibles al interior de la canasta de alimentos y representan buena parte del consumo de los argentinos, como advierte el Observatorio de Precios del Centro de Economía Política. (CEPA).

En ese sentido, en su último informe CEPA consignó que los precios de distintos cortes de carne registraron en febrero una desaceleración respecto de los meses precios, tras el raid alcista de 2020, mientras que las frutas y hortalizas mantienen una alta volatilidad con alzas interanuales superiores al 400%.

En enero pasado, la Canasta Básica Total había registrado un aumento de 4,2% y la Canasta Básica Alimentaria, una suba de 4,6%, en ambos casos en relación al mes anterior.

La desaceleración del alza en los valores fue más fuerte si se la compara con diciembre, cuando la la Canasta Básica Total había registrado un aumento de 4,7% y la Canasta Básica Alimentaria, una suba de 5,1%.

Estos datos coinciden con la desaceleración observada en el incremento del IPC, que en febrero fue menor al de los últimos dos meses previos (4% en diciembre y enero), lo que llevó a que la variación interanual quedara en 40,7%, sensiblemente por debajo del 50,3% registrado en el mismo mes pero de 2020.

Cómo se conforma la Canasta Básica Alimentaria y la Canasta Básica Total

La canasta básica alimentaria responde a los requerimientos normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles para un determinado grupo familiar, compuesto entre otros productos por pan, arroz, fideos, papa, azúcar, legumbres secas, carne, menudencias, fiambres, aceite, huevo y leche, entre otros.

En tanto, para determinar la canasta básica total se utiliza como base la canasta familiar y se le suma los precios de bienes y servicios no alimentarios, valorizando cada mes con los precios relevados por el índice de precios al consumidor del Gran Buenos Aires (IPC-GBA).

Consumo

Retiran del mercado un juguete viral con cuatro veces más benceno del permitido

La Subsecretaría de Defensa del Consumidor y Lealtad Comercial recibió una denuncia de la Cámara Argentina de la Industria del Juguete por el «Squeezy Dumpling», un muñeco importado que contiene concentraciones de benceno cuatro veces superiores al límite legal. El producto se comercializa tanto en plataformas digitales como en comercios físicos de todo el país, y el organismo trabaja en su retiro del mercado a días del Día del Niño.

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Apertura sin control: cómo un juguete importado con cuatro veces más benceno del permitido llegó a venderse en todo el país.

La Subsecretaría de Defensa del Consumidor y Lealtad Comercial recibió una denuncia formal presentada por la Cámara Argentina de la Industria del Juguete contra el producto conocido como «Squeezy Dumpling», un juguete importado que se detectó en el mercado local con niveles de benceno que cuadruplicaban los límites legalmente permitidos por la normativa argentina. La situación se volvió especialmente sensible dado que la advertencia se conoció en vísperas del Día del Niño, fecha de mayor venta de juguetes en el país.

Un tóxico que no necesita ser ingerido para dañar

Según el informe publicado en el portal oficial argentina.gob.ar, el juguete presentó «la presencia de benceno en concentraciones que superan los límites legales permitidos». La alerta del organismo fue taxativa al precisar que «esta sustancia tóxica puede ingresar al organismo por inhalación o contacto directo con la piel, aun sin ser ingerida», lo que implica que cualquier niño que manipule el producto queda expuesto al riesgo, sin necesidad de llevárselo a la boca. El benceno es una sustancia catalogada como cancerígena por la Organización Mundial de la Salud.

Un producto con múltiples irregularidades

La denuncia de la Cámara no se limitó a la contaminación química. El «Squeezy Dumpling» presentó, según el escrito oficial, una acumulación de irregularidades formales que revelan una cadena de incumplimientos: carece del Marcado de Conformidad obligatorio, no identifica al importador responsable y no incorpora las advertencias de seguridad en castellano, tal como lo exige la legislación nacional para productos destinados al público infantil. La ausencia de estos requisitos dificulta la trazabilidad del producto y la identificación de los responsables de su comercialización.

El producto, además, no circuló por canales marginales: según la denuncia, se comercializó tanto en plataformas digitales como en comercios físicos de todo el país, lo que amplía la exposición potencial a un universo significativo de consumidores.

El Estado actúa, pero la industria local hace la denuncia

Un dato que no pasa inadvertido en este caso es que no fue el Estado quien detectó el problema, sino la propia Cámara Argentina de la Industria del Juguete, gremio empresarial que representa a los fabricantes nacionales. La denuncia ante la Subsecretaría revela que la detección del benceno se originó en el sector privado local, probablemente motivado también por la competencia desleal que implica la importación de productos que no cumplen los estándares sanitarios y de seguridad que sí deben respetar los fabricantes radicados en Argentina.

Desde la Subsecretaría informaron que se trabaja en «el procedimiento para retirar el juguete del mercado» y que se alertó a las autoridades provinciales para que lleven adelante las tareas de fiscalización correspondientes. El objetivo declarado es «resguardar la salud de los consumidores, en particular la de los niños».

Importados sin control, niños en riesgo

El caso del «Squeezy Dumpling» se inscribe en un contexto más amplio de preocupación por el ingreso de productos importados que no superan los controles de calidad y seguridad. En el marco de la política de apertura comercial impulsada por la administración de Javier Milei, múltiples sectores de la industria nacional denunciaron que la desregulación y la reducción de controles aduaneros facilitaron el ingreso de mercadería que no cumple con los estándares legales vigentes, generando tanto un riesgo para los consumidores como una asimetría competitiva que perjudica a la producción local.

En ese sentido, la denuncia de la Cámara del Juguete es también una señal de alerta sobre los límites de un modelo de apertura sin fiscalización que, en este caso, puso en riesgo la salud de los niños y niñas que iban a recibir este producto como regalo en el Día del Niño.

Puntos clave

  • El «Squeezy Dumpling» contiene benceno en concentraciones cuatro veces superiores al límite legal argentino, según la denuncia formal de la Cámara Argentina de la Industria del Juguete.
  • La sustancia es cancerígena y puede ingresar al organismo por inhalación o contacto con la piel, sin necesidad de ingestión.
  • El producto presenta además múltiples irregularidades formales: ausencia de Marcado de Conformidad, falta de identificación del importador y ausencia de advertencias en castellano.
  • Se comercializó en plataformas digitales y comercios físicos de todo el país.
  • La Subsecretaría de Defensa del Consumidor trabaja en el retiro del mercado y alertó a las autoridades provinciales para la fiscalización.
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