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Los consumidores migraron hacia pollo y cerdo como alternativas más accesibles.
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El consumo de carne vacuna bajó un 5,4% en febrero y alcanzó el nivel más bajo en 28 años. La inflación y la caída de la...
El gobernador denunció que el presidente entrega los recursos nacionales para reconocimiento personal y premios internacionales.
La producción de carne se redujo en 3,4%, pero las exportaciones crecieron 9,8% en relación a 2023.
El consumo de carne cayó un 11,3% en 2024; el nivel más bajo en 26 años.
La baja en estos 7 meses del año representa una disminución de 205 millones de toneladas en relación al año anterior.
La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), el consumo de carne vacuna ha caído un 17,5%...
