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El consumo de carne cayó un 11,3% en 2024; el nivel más bajo en 26 años.
La baja en estos 7 meses del año representa una disminución de 205 millones de toneladas en relación al año anterior.
Los envíos al exterior de carne continúan con buenos registros a nivel interanual pero exhibieron un retroceso mensual en marzo.
