Sociedad
Huevos de Pascua gourmet: lujo y diseño en tiempos de crisis
Cuánto cuestan los huevos que venden los y las mejores chef argentinas.
En un contexto económico adverso para la mayoría de las familias argentinas, tres reconocidos chefs lanzaron huevos de Pascua gourmet con precios exclusivos. Las creaciones de Damián Betular, Narda Lepes y Donato De Santis se posicionan como propuestas de diseño y alta pastelería, pero están lejos del alcance popular.
Betular Patisserie: lujo en chocolate
Damián Betular presentó una línea de figuras artesanales en su pastelería de Villa Devoto. Los conejos de chocolate en distintos colores tienen un valor de $12.000 para el chico (100 gramos) y $24.000 para el mediano (320 gramos). El huevo más grande, de 1,5 kilos, cuesta $69.000 y está hecho con chocolate con leche, chocolate blanco y praliné de avellanas, relleno de grageas, huevitos de chocolate con leche y avellanas, y un conejo chico.
Narda Lepes: arte y chocolate
Narda Lepes ofreció en Narda Comedor una edición limitada de huevos intervenidos por la artista Caro Iotti. Los ejemplares, de entre 280 y 300 gramos, se venden a $35.000.
Donato De Santis: tradición italiana reinventada
Desde Cucina Paradiso, Donato De Santis sumó un huevo de pistacho relleno con ganache a $22.000 (150 g), y una curiosa versión pascual de su raviolón Nino Bergese a $15.900.
Sociedad
El becario del CONICET que ganó US$20 mil como campeón mundial de Just Dance
Un licenciado en Biotecnología que hace un doctorado en Ciencias Biológicas y trabaja como docente se consagró campeón mundial de Just Dance en los Games of the Future 2026, disputados en Astana, Kazajistán. El argentino, de 25 años, obtuvo un premio de 20 mil dólares por el primer puesto en la categoría Phygital Dancing, una suma equivalente a cerca de un año de su beca del CONICET.
Franco Vitali tiene dos mundos que a simple vista parecen no tocarse. De día hace un doctorado en Ciencias Biológicas y da clases como docente. En el tiempo libre lo espera una pantalla, una consola y un podio que, esta vez, terminó coronándolo campeón mundial de Just Dance. El científico argentino, de 25 años y becario doctoral del CONICET, se llevó el primer puesto en la categoría Phygital Dancing de los Games of the Future 2026, celebrados en Astana, Kazajistán, con un premio de 20 mil dólares.
El torneo reunió a 16 participantes internacionales y repartió un pozo total de 75 mil dólares, de los cuales 20 mil quedaron en manos de Vitali por haberse consagrado campeón. En la final, el argentino se impuso ante la francesa Lina y levantó el título más importante de su trayectoria. Representar a la Argentina y volver con un trofeo fue un objetivo que persiguió durante más de una década.
Aprendió a bailar con un videojuego
La historia arrancó cuando tenía apenas nueve años. En aquel momento no sabía bailar ni se destacaba en el juego, pero una amiga le propuso probar Just Dance y la consola se convirtió en su escuela de movimiento. «Me obsesioné con el juego», recordó Vitali. «Aprendí a bailar con el juego», resumió sobre aquella etapa en la que la práctica constante le permitió corregir errores y perfeccionar cada coreografía.
Con el tiempo, el entretenimiento mutó en actividad competitiva. El joven participó en alrededor de 160 competencias y acumuló entre 60 y 70 victorias en torneos amistosos. Su nivel se volvió tan alto que en algunas citas tuvieron que limitar su presencia: si ganaba una, no podía anotarse en la siguiente.
Disciplina de atleta, cabeza de científico
Para la edición 2026 intensificó la preparación. Habitualmente entrenaba entre dos y tres horas por día, aunque hubo jornadas en las que dedicó hasta cinco horas a pulir movimientos. El trabajo no se limitó a memorizar coreografías: estudió los pasos capaces de marcar diferencias en los puntajes y buscó repetir sus mejores resultados con consistencia.
El camino no estuvo exento de traspiés. En la edición 2025 de los Games of the Future, desarrollada en Emiratos Árabes Unidos, quedó eliminado frente a un amigo argentino que luego terminó tercero. Lejos de frenarlo, esa experiencia lo empujó a llegar mejor preparado a Kazajistán.
Un premio que destapó una reflexión
La cifra ganada en el torneo también generó una reflexión en el científico por el contraste con su actividad académica. Vitali explicó que los 20 mil dólares equivalen aproximadamente a un año de su beca doctoral del CONICET y no eludió la comparación: «Si yo me pongo a pensar en lo que significa esa cantidad de plata, es triste», aseguró. Sostuvo, además, que los becarios no cuentan con las mismas condiciones que un trabajador registrado y que muchos recurren a la docencia para complementar ingresos. «No es mucha plata para alguien que hizo una carrera universitaria, de hecho no mucha plata para nadie», planteó el flamante campeón.
Pese al crecimiento dentro de Just Dance, Vitali mantuvo intacta su carrera científica: continúa con el doctorado en Ciencias Biológicas y su actividad docente. Sobre el destino de los 20 mil dólares adelantó que posiblemente destine parte a seguir desarrollando su faceta competitiva, mientras celebra un hito que persiguió por más de una década: volver a casa como el mejor bailarín del mundo del videojuego.
Puntos clave
- Franco Vitali, argentino de 25 años, se consagró campeón mundial de Just Dance en los Games of the Future 2026, disputados en Astana, Kazajistán.
- Es licenciado en Biotecnología por la Universidad Nacional de Hurlingham, becario doctoral del CONICET y docente.
- Ganó un premio de 20 mil dólares por el primer puesto en Phygital Dancing, sobre un pozo total de 75 mil.
- En la final venció a la francesa Lina; competía contra 16 participantes internacionales.
- Lleva más de una década jugando y llegó a participar en alrededor de 160 competencias.
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