Desde que Javier Milei asumió la presidencia y designó a Sandra Pettovello al frente del Ministerio de Capital Humano, el Gobierno nacional profundizó una política de ajuste que afecta de lleno a los comedores populares. Con fondos paralizados, miles de espacios dejaron de recibir asistencia y muchos ya no pueden abrir diariamente. Mientras tanto, el hambre no da tregua: la demanda de raciones aumentó, pero las cocinas comunitarias no dan abasto.

Recorte de fondos y cierre de comedores

Según denuncian referentes sociales, el Gobierno nacional interrumpió la asistencia alimentaria directa a comedores, frenó fondos del programa Alimentar Comunidad y dejó de reconocer a miles de espacios que funcionan sin registro formal. Solo unos 5.000 comedores están incluidos en el Registro Nacional de Comedores y Merenderos Comunitarios (ReNaCoM), según los datos que publica el propio Ministerio. El resto quedó excluido del circuito oficial.

Uno de los casos emblemáticos es el del comedor San Cayetano, en el barrio Eva Perón de Merlo. Este lunes, el Padre Francisco “Paco” Olveira confirmó que el espacio dejará de funcionar por tiempo indefinido. “No creo que sea por inutilidad, creo que es por perversidad. De esa manera se ahorran varios meses, porque no es que después te lo dan retroactivo”, denunció. La última rendición de cuentas fue aprobada el 29 de abril, pero desde entonces no llegaron fondos.

Hasta ahora, el comedor cocinaba 400 raciones por día. “Desde esta semana no vamos a cocinar”, lamentó una integrante del espacio. Olveira explicó que intentarán mantener la ayuda con donaciones y alimentos secos, aunque eso implica bajar la calidad nutricional: “Podemos seguir cocinando, dándole simplemente hidratos de carbono a la gente”.

Auditorías, trabas burocráticas y discurso oficial

El Ministerio de Capital Humano sostiene una narrativa que no se condice con la situación en los territorios. El 4 de julio, la cartera que dirige Pettovello difundió un comunicado en el que cuestionó la transparencia del ReNaCoM, apoyándose en una auditoría de la SIGEN cuyos resultados completos no fueron publicados.

“El ReNaCoM presentaba graves deficiencias en sus mecanismos de control interno”, indicó el texto oficial. Con ese argumento, el Gobierno dejó de reconocer a miles de comedores y cortó la compra directa de alimentos, lo que generó una asfixia operativa en la mayoría de los espacios que dependen de esas partidas para sostener sus actividades.

Comedores que sobreviven con lo justo

En el comedor Color Esperanza, ubicado en Caraza (Lanús) y perteneciente al Movimiento de Trabajadores Excluidos (MTE), la situación es crítica. “Lo que venimos viendo hace como dos meses es que hay chicos que vienen con dolor de panza y dolor de cabeza. Las familias no cenan de noche en su mayoría. A comer en la casa hoy lo llaman ‘darse un gustito’. Debería ser un derecho”, expresó Alejandra Ramos, responsable del comedor.

Aunque reciben fondos del programa Alimentar Comunidad, el congelamiento presupuestario hasta octubre, dispuesto por Capital Humano, los obligó a reducir días de actividad. Antes cocinaban de lunes a viernes, hoy solo lo hacen martes, miércoles y viernes. Preparan entre 600 y 900 raciones por jornada, pero ya evalúan reducir un día más. “No luchamos solamente por los alimentos, sino también por el reconocimiento salarial de las pocas personas que quedamos haciendo estas ollas”, agregó Ramos.

Testimonios en cadena: sin alimentos ni respuestas

La misma situación se repite en comedores de la Ciudad y el Conurbano. Desde el Polo Obrero, que gestiona más de 50 espacios en esas zonas, aseguran que el Gobierno nacional cortó por completo la asistencia alimentaria.

“Tenemos comedores que funcionan dos veces a la semana, merenderos que funcionan tres, otros dos, otros una vez a la semana”, explicó Edgardo Mari, referente en zona sur del GBA. En diálogo con este medio, advirtió que hay riesgo de cierres inminentes, ya que la demanda de personas aumentó de forma exponencial.

Ezequiel, del Polo Obrero Capital Federal, dio detalles del deterioro: “En 2023 todavía llegaban alimentos secos, aunque con intermitencias. Eso se cortó directamente a fines de 2023 con la asunción del Gobierno de Milei. Decidieron dejar de enviar alimentos a los comedores populares”. Hoy, asisten a unas 8.000 personas, pero tienen una lista de espera de entre 5.000 y 6.000 más.

Ni siquiera los “amigos” del Gobierno reciben ayuda

Incluso sectores históricamente alineados con discursos conservadores expresaron malestar. Margarita Barrientos, fundadora del comedor Los Piletones, sostuvo que la situación es alarmante: “Las donaciones del Estado están peor que nunca. El Gobierno de la Ciudad nos manda una parte de ración, pero no nos alcanza. No tengo diálogo con nadie del Gobierno nacional, pero me gustaría poder contarles mis necesidades, que son las de mucha gente”, declaró en diálogo con Futurock.

Puntos clave:

• El Gobierno de Milei recortó fondos, paralizó entregas y dejó de reconocer miles de comedores populares.
• En Merlo cerró el comedor San Cayetano; servía 400 raciones diarias.
• La demanda de alimentos crece sin freno: algunos espacios tienen listas de espera de miles.
• El Ministerio de Capital Humano justificó los recortes con una auditoría no publicada.
• La crisis afecta incluso a comedores ligados a referentes cercanos al oficialismo.