Inflación
Inflación alimentaria: primeros siete días de noviembre registran subas de casi 4%
Verduras, lácteos y huevos muestran incrementos semanales significativos mientras la mayoría de los productos mantiene precios estables.
Lo que tenés que saber
- Inflación de alimentos aumentó 0,4% en la primera semana de noviembre según LCG.
- Verduras impulsaron más del 75% del incremento semanal con 3,7% de suba.
- Lácteos y huevos mostraron aumentos de dos dígitos en el promedio de las últimas semanas.
- Carne bajó 0,1 punto porcentual, insuficiente para compensar alza general.
- El consumo refleja resignación: 63% de los argentinos recortó servicios o actividades.
Suba de precios en alimentos en la primera semana de noviembre
La inflación de alimentos registró un aumento de 0,4% durante los primeros siete días de noviembre según el relevamiento de la consultora LCG. Aunque el promedio mensual se mantiene cercano al 3%, la presión sobre verduras, lácteos y huevos genera atención para las próximas semanas, sumada a los incrementos previstos para la carne.
El informe señala que más del 75% del alza semanal se explicó por las verduras, mientras que los lácteos y huevos mostraron incrementos generalizados de dos dígitos. La carne, por su parte, logró apenas restar 0,1 punto al índice general.
Rubros que impulsaron la inflación
Según el reporte, los mayores aumentos que aportaron al índice general fueron:
- Verduras (+0,3 puntos): la categoría más inflacionaria de la semana, con 3,7% de suba.
- Lácteos y huevos (+0,12 puntos): incrementos persistentes y generalizados.
- Panificados y bebidas (+0,05 puntos): también mostraron alza.
- Carnes (-0,07 puntos): leve caída, insuficiente para compensar los demás rubros.
Más del 80% de los productos relevados no modificaron precios, pero los aumentos concentrados en pocos rubros mantuvieron la presión inflacionaria general.

Cambios en hábitos de consumo
El consumo de los argentinos entró en una etapa marcada por la resignación frente a la caída del poder adquisitivo. Según el estudio de la Fundación Pensar y Casa Tres, elaborado con Guillermo Oliveto y Mora Jozami, se observa un paso “del consumidor estoico al consumidor sacrificial”.
“En el consumo, se pasó de la atención a la alerta y de la prudencia al padecimiento. Hoy, para muchos, ‘comprar duele’. No son todos, pero sí demasiados. Durante el último mes, el 63% de los argentinos resignó servicios o actividades que realizaban habitualmente. Esta magnitud se incrementa en la medida que los entrevistados se perciben de clase media baja o clase baja alta”, detalla el informe.
El consumo de segundas marcas aparece como un recurso frente al impacto de la inflación, mientras que actividades de ocio (57%), compra de indumentaria (38%), consumo de primeras marcas (26%), plataformas de contenidos (23%) y vacaciones (19%) registran recortes en la clase media.
Las tarjetas de crédito, en segmentos altos y medios altos, se encuentran al límite, y en los medios bajos “detonadas”. El sistema financiero indica que la mora se aproxima a cruzar el umbral de los dos dígitos. “El sacrificio garantiza el dolor más no siempre la recompensa. Este es el dilema que cruza hoy la mente y los sentimientos de millones de argentinos”, concluye el documento.
Combustibles ⛽
Otra vez: el Gobierno patea a noviembre la suba del impuesto a los combustibles
El Decreto 1126/2026 corrió del 1 de octubre al 1 de noviembre los aumentos pendientes de 2024, 2025 y los dos primeros trimestres de 2026. Las postergaciones de 2025 ya implicaron una resignación de ingresos fiscales de US$2.326 millones, según la consultora Economía y Energía, mientras el Ejecutivo defiende un “sendero fiscal sostenible”.
La suba del impuesto a los combustibles que debía llegar a los surtidores el 1 de octubre volvió a quedar en el freezer: el Gobierno la trasladó al 1 de noviembre. Es un nuevo capítulo de un cronograma que el Ejecutivo corre mes a mes desde hace más de un año.
La decisión del Poder Ejecutivo nacional se oficializó este miércoles mediante el Decreto 1126/2026, publicado en el Boletín Oficial. La norma difiere los incrementos remanentes en los montos del Impuesto sobre los Combustibles Líquidos (ICL) y del Impuesto al Dióxido de Carbono, derivados de las actualizaciones correspondientes a los años calendario 2024 y 2025 y al primer y segundo trimestre de 2026, para la nafta sin plomo, la nafta virgen y el gasoil.
El argumento oficial y el contexto energético
En los considerandos del decreto, el Gobierno explicó que la postergación busca “continuar estimulando el crecimiento de la economía a través de un sendero fiscal sostenible”, y consideró necesario diferir los incrementos remanentes de los productos alcanzados.
La medida se da en un escenario de creciente presión sobre los precios energéticos por el conflicto en Medio Oriente y luego de los aumentos que dispusieron las petroleras en los últimos días. El objetivo declarado es evitar un mayor impacto en los surtidores y atenuar el efecto sobre la inflación.
Un calendario que se corre una y otra vez
El mecanismo no es nuevo. Desde septiembre de 2025 el Ejecutivo dispuso que las subas se calculen en base a la inflación y se actualicen de forma trimestral, y estableció un monto fijo diferencial para el gasoil que se consume en las provincias patagónicas, el Partido de Patagones en Buenos Aires y el Departamento de Malargüe en Mendoza. Desde mediados de 2024, la administración de Javier Milei desdobló o postergó en varias oportunidades la actualización de estos tributos.
En los últimos meses la secuencia se repitió con puntualidad: el Decreto 562/2026 empujó el remanente a agosto, el 693/2026 lo movió a septiembre, una modificación posterior fijó el 1 de octubre como nueva fecha y ahora el 1126/2026 lo lleva a noviembre. Cada decreto aplica un ajuste parcial y deja lo más pesado para el mes siguiente.
Cuánto cuesta la postergación
Las postergaciones de aumentos impositivos a los combustibles dispuestas durante 2025 implicaron una resignación de ingresos fiscales por un total de US$2.326 millones, de acuerdo a la estimación de la consultora Economía y Energía.
La cifra expone una contradicción de fondo. Un Gobierno que hizo de la caída del gasto la bandera de su gestión renuncia, decreto tras decreto, a recaudación por un tributo que él mismo diseñó para actualizarse por inflación. Y el diferimiento no elimina el aumento, solo lo corre: los incrementos pendientes de 2024, 2025 y 2026 siguen acumulados, a la espera de una fecha que ya se movió varias veces.
Para el consumidor, el alivio es acotado. Que el Estado demore su parte no impide que las petroleras suban los precios en los surtidores, algo que según se informó ya ocurrió en los últimos días.
Lo que tenés que saber:
- El Decreto 1126/2026 se publicó este miércoles en el Boletín Oficial y traslada al 1 de noviembre de 2026 los incrementos que debían regir desde octubre.
- Alcanza a la nafta sin plomo, la nafta virgen y el gasoil, por actualizaciones de 2024, 2025 y el primer y segundo trimestre de 2026.
- El Gobierno lo justificó para “continuar estimulando el crecimiento de la economía” con un sendero fiscal sostenible.
- Las postergaciones de 2025 significaron US$2.326 millones menos de ingresos fiscales, según Economía y Energía.
- Desde septiembre de 2025 las subas se calculan según la inflación y se actualizan cada trimestre.
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