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Viandas escolares: denuncian comida con moho y fruta en descomposición en escuelas porteñas

Hasta el momento, las autoridades porteñas no habían emitido un pronunciamiento público sobre las imágenes difundidas ni sobre las denuncias realizadas por las organizaciones estudiantiles.

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Nuevas denuncias por el estado de las viandas escolares encendieron la preocupación de familias, estudiantes y comunidades educativas de la Ciudad de Buenos Aires. Fotografías difundidas en las últimas horas muestran sándwiches con abundante moho y manzanas visiblemente deterioradas que, según denunciaron desde centros de estudiantes, fueron entregados en establecimientos educativos porteños.

Las imágenes, compartidas por la Coordinadora de Estudiantes de Base (CEB), exhiben un sándwich con colonias de hongos negras y blancas distribuidas sobre el pan, además de una manzana con signos evidentes de putrefacción en su superficie.

Esto no puede seguir pasando, señalaron desde la organización estudiantil a través de sus redes sociales, donde aseguraron que las quejas por el estado de las viandas “se vuelven repetitivas” y que no se trata de episodios aislados, sino de una problemática que se arrastra desde hace años.

Denuncian falta de controles

Desde la CEB sostuvieron que la situación refleja una “falta grave de cuidado” hacia los estudiantes y cuestionaron los mecanismos de supervisión sobre los alimentos que distribuye el Gobierno porteño.

“Es claro el peligro para la salud y el riesgo que puede llegar a representar para los estudiantes”, advirtieron, al tiempo que recordaron que en distintas oportunidades realizaron reclamos formales ante el Ministerio de Educación de la Ciudad sin obtener respuestas satisfactorias.

Según expresaron, para muchos alumnos la vianda escolar constituye una de las principales comidas del día, por lo que la calidad e inocuidad de esos alimentos adquieren especial relevancia.

Un reclamo que se repite

Las denuncias por el estado de las viandas escolares no son nuevas. En los últimos años se registraron reiterados reclamos de comunidades educativas por alimentos vencidos, porciones insuficientes, falta de variedad y productos en mal estado.

La difusión de estas nuevas imágenes volvió a instalar el debate sobre los controles sanitarios, la fiscalización de las empresas proveedoras y la responsabilidad del Gobierno de la Ciudad para garantizar que los alimentos distribuidos en las escuelas sean aptos para el consumo.

Hasta el momento, las autoridades porteñas no habían emitido un pronunciamiento público sobre las imágenes difundidas ni sobre las denuncias realizadas por las organizaciones estudiantiles.

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Yomif Kejelcha hizo historia en Buenos Aires: rompió el récord mundial de la Media Maratón

El atleta etíope completó los 21 kilómetros en 56 minutos y 51 segundos y estableció una nueva marca mundial. La competencia reunió a más de 31 mil corredores y tuvo a Fotyen Tesfay como ganadora entre las mujeres

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El etíope Yomif Kejelcha protagonizó una jornada histórica este domingo en Buenos Aires al romper el récord mundial de media maratón. El corredor africano completó los 21 kilómetros en 56 minutos y 51 segundos y estableció una nueva marca en una competencia que reunió a más de 31 mil participantes.

La Media Maratón de Buenos Aires comenzó a las 8 en la intersección de las avenidas Figueroa Alcorta y Dorrego. El circuito atravesó algunos de los puntos más emblemáticos de la Ciudad, entre ellos la Facultad de Derecho, el Obelisco y el Planetario.

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Kejelcha, otra vez en la historia

Con su registro de 56:51, Kejelcha superó la marca que estaba en poder del ugandés Jacob Kiplimo y volvió a demostrar por qué es considerado una de las grandes figuras del atletismo mundial.

A sus 28 años, el etíope acumula una extensa lista de récords y actuaciones destacadas. En 2016 estableció el récord mundial Sub-20 de los 3000 metros en París y en 2019 le quitó a Hicham El Guerrouj la marca mundial de la milla en pista cubierta, vigente durante 22 años.

Su gran salto en las carreras de calle llegó en 2024, cuando estableció el récord mundial de media maratón en Valencia con 57 minutos y 30 segundos. En febrero de 2025 también consiguió el récord mundial de los 10 kilómetros de ruta en Castellón, con 26 minutos y 31 segundos.

Kejelcha también se destacó en la distancia de 42,195 kilómetros. En Londres, en abril de 2025, registró 1 hora, 59 minutos y 30 segundos, en una actuación que lo convirtió en el primer atleta en bajar las dos horas en su debut en una maratón.

El podio femenino también tuvo récord

Entre las mujeres, la victoria quedó en manos de la etíope Fotyen Tesfay, quien completó la carrera en 1 hora, 3 minutos y 56 segundos.

Su registro significó además un nuevo récord para el circuito porteño. Tesfay superó la marca de 1:05:58 que Ruth Chepngetich había establecido en 2024.

Ignacio Erario fue el mejor argentino

Entre los corredores argentinos, el triunfo quedó para Ignacio Erario, quien completó la competencia con una destacada actuación.

«Estoy muy contento por lo que significa para un atleta sudamericano. Es también una barrera psicológica para mí», expresó después de la carrera.

El atleta, dueño de la segunda mejor marca argentina histórica con 1:01:09, aseguró que afrontó la competencia sin especular: «No me guardé nada. Creo que hice una carrera valiente».

Entre las mujeres argentinas, la mejor clasificada fue la marplatense Sofía Luna, con un tiempo de 1:11:16. Detrás llegó la cordobesa Dahyana Juárez, apenas seis segundos después.

Por su parte, la también marplatense Florencia Borelli abandonó antes del kilómetro 15.

La jornada terminó así con una marca histórica para el atletismo mundial: Buenos Aires fue escenario de un nuevo récord mundial de media maratón y de una de las carreras más multitudinarias de los últimos años.

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