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Era Milei: la industria arrancó 2026 con su peor nivel desde la crisis de 2002

Plantas con más de la mitad de su capacidad ociosa y sectores enteros funcionando a menos de un tercio de su potencial, en un contexto de retracción del mercado interno y creciente preocupación por el empleo industrial.

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El Argentino Diario-Industria textil-Obreros textiles.

La industria manufacturera argentina comenzó el año con una señal de alarma. En enero de 2026, la utilización de la capacidad instalada se ubicó en 53,6%, el nivel más bajo para un inicio de año desde el derrumbe económico de principios de siglo.

El dato surge del informe difundido por el Instituto Nacional de Estadística y Censos, que registró además una caída de 1,4 puntos porcentuales frente a enero de 2025, cuando el indicador había alcanzado el 55%.

El desplome refleja el freno que atraviesa buena parte del aparato productivo, en especial en ramas clave para el empleo y el mercado interno. Los sectores más golpeados fueron textiles, automotriz y metalmecánica, que operaron muy por debajo de su potencial.

Sectores en retroceso

El informe oficial muestra que la caída impactó con fuerza en actividades que históricamente traccionan producción y trabajo industrial.

Textiles: apenas 23,7% de utilización, frente al 33,9% de un año atrás. La contracción se explica por la caída en la fabricación de tejidos y en el acabado de prendas.

Automotriz: el sector operó al 24% de su capacidad, lejos del 34,8% registrado en enero de 2025. La producción de vehículos cayó 30,4% interanual.

Metalmecánica (sin automotriz): llegó al 31,4%, con retrocesos marcados en maquinaria agrícola y en electrodomésticos como heladeras o lavarropas.

En estos rubros, el deterioro está asociado a la caída del consumo interno y a los efectos de la apertura comercial sobre la producción local.

Energía arriba, industria abajo

Mientras varias ramas manufactureras quedaron paralizadas, algunos sectores vinculados a energía y actividades primarias mostraron niveles altos de utilización.

Entre los rubros con mayor actividad se destacaron:

Refinación del petróleo: 86,8%

Industrias metálicas básicas: 67,6%

Sustancias y productos químicos: 64,8%

Papel y cartón: 61,7%

Alimentos y bebidas: 60,2%

En el caso de las industrias metálicas básicas, el informe señala una mejora impulsada por el aumento del 17,2% en la producción de acero crudo.

El contraste deja en evidencia una estructura productiva cada vez más concentrada en sectores vinculados a recursos naturales y energía, mientras la industria orientada al mercado interno pierde dinamismo.

El discurso oficial contra la industria

El deterioro del sector convive con la postura crítica del presidente Javier Milei hacia el entramado industrial. En distintas intervenciones públicas, el mandatario cuestionó el esquema de protección a la producción local y sostuvo que la industria argentina “vivió durante décadas de privilegios y subsidios”.

En esa línea, Milei también calificó en más de una oportunidad a ciertos sectores industriales como “empresarios prebendarios que viven del Estado” y defendió la apertura comercial bajo el argumento de que la competencia externa obligará a las empresas locales a “volverse eficientes”.

Las cifras de arranque de 2026, sin embargo, reflejan un escenario opuesto al discurso oficial: plantas con más de la mitad de su capacidad ociosa y sectores enteros funcionando a menos de un tercio de su potencial, en un contexto de retracción del mercado interno y creciente preocupación por el empleo industrial.

Consumo

Carne por las nubes: cortes populares treparon hasta 20%

La carne, símbolo histórico de la mesa argentina, vuelve a convertirse en termómetro de la crisis. Y esta vez, el termómetro marca en rojo.

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El precio de la carne volvió a pegar un salto en marzo y mete presión directa sobre el índice de precios. Según el informe del IPCVA, los cortes vacunos subieron en promedio 10,6%, aunque algunos productos básicos (como la picada común) registraron aumentos de más del 20% en el AMBA.

El impacto no es menor: la carne sigue siendo uno de los componentes más sensibles del consumo cotidiano y su suba arrastra al resto de los alimentos.

Golpe al bolsillo

Entre los aumentos más fuertes se destacan:

AMBA:

  • Picada común: +20,4%
  • Carnaza común: +17,7%
  • Falda: +13,4%

Córdoba (la más afectada):

  • Suba promedio: 14,1% mensual
  • Incremento interanual: 68,8%

Rosario:

  • Subas más moderadas, aunque igual de sostenidas (hasta 13,9%)

El dato estructural es claro: los cortes más consumidos son los que más aumentan.

Inflación en la mira

El salto de la carne llega justo antes de la publicación del índice de inflación de marzo. Según el Banco Central de la República Argentina, a través del REM, el IPC se ubicaría en torno al 3%, con una corrección al alza respecto de estimaciones previas.

En ese escenario, la carne aparece como uno de los factores que empujan el número.

Alternativas que también suben

El pollo y el cerdo, históricamente opciones más accesibles, también mostraron aumentos:

  • Pollo: +10,9% mensual (aunque sigue siendo más barato)
  • Cerdo: +6,3% mensual

Si bien el cerdo se mantiene relativamente estable, el pollo empieza a achicar la brecha, lo que limita las opciones de reemplazo.

Un patrón que se repite

La dinámica no es nueva, pero se profundiza: suben los alimentos básicos por encima del promedio general, en un contexto de ingresos que no acompañan.

La carne, símbolo histórico de la mesa argentina, vuelve a convertirse en termómetro de la crisis. Y esta vez, el termómetro marca en rojo.

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