Lo que tenés que saber:

• En septiembre, las importaciones de alimentos y productos agroindustriales crecieron un 41% interanual.
• La carne porcina, el vino y el tomate fueron los productos con mayores incrementos en las importaciones.
• Las economías regionales temen que la apertura comercial y la apreciación cambiaria afecten la competitividad de los productores locales.
• La carne porcina importada desde Brasil aumentó un 500% en comparación con 2023.
• Las proyecciones privadas indican que en octubre se continuó con esta tendencia de aumento de importaciones.

Importación de alimentos crece significativamente

Las importaciones de alimentos en Argentina experimentaron un aumento significativo en septiembre, con un gasto de u$s148 millones, lo que marca un incremento del 41% respecto al mismo mes del año anterior. Este repunte en las compras externas de productos agroindustriales y alimentos refleja los primeros efectos de la política de apertura comercial promovida por el Gobierno, que comienza a generar preocupación en los sectores productivos, incluidos los del campo.

Productos más importados: carne, vino y tomate

En cuanto a los productos que más aumentaron, la carne porcina destaca con un crecimiento de 500% interanual. Mientras que en junio se importaron 476 toneladas de carne de cerdo, en septiembre la cifra ascendió a 2.552 toneladas, y en octubre se superaron las 3.300 toneladas. Este fuerte aumento afecta a los productores locales, especialmente en el caso de productos como la bondiola y el solomillo que provienen de Brasil. A pesar de que el volumen sigue siendo pequeño en comparación con el consumo total, el impacto negativo en el precio de la cadena productiva es evidente.

Por otro lado, las importaciones de pulpa de tomate también aumentaron, con un crecimiento del 104% entre enero y septiembre de 2023 en comparación con el año anterior. El vino no fue ajeno a esta tendencia: en ese mismo período, las importaciones de vino crecieron un 513%, pasando de 703 toneladas en 2023 a 4.311 toneladas en 2024.

Desafíos para las economías regionales y la competitividad

Las economías regionales comienzan a sentir los efectos de la apertura comercial. Según especialistas del Instituto de Desarrollo Agroindustrial Argentino, la apreciación del peso frente al dólar ha generado un aumento de costos en dólares, lo que afecta la competitividad del sector agroindustrial. Esto, a su vez, pone en riesgo la viabilidad de las cadenas productivas que generan valor agregado a los productos primarios y contribuyen con puestos de trabajo y exportaciones.

Desde el sector, se advierte que la política económica actual podría agravar esta situación, ya que, a pesar de la flexibilización en las importaciones, los productores locales temen que el fortalecimiento del peso y la apertura comercial generen un entorno aún más desafiante para su competitividad.