Consumo
Inflación de julio: que cara esta la cebolla
La subida de precios en productos básicos como la cebolla y la papa refleja la creciente presión sobre los bolsillos de los consumidores, quienes deben enfrentar incrementos significativos en productos esenciales para la dieta diaria.
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó este miércoles que la inflación promedio en julio alcanzó un 4%. Sin embargo, los productos y servicios estacionales registraron un aumento más pronunciado, con una suba del 5,1%, y los regulados experimentaron un incremento del 4,3%. Estas cifras reflejan una tendencia preocupante en la economía argentina, donde son los trabajadores quienes sufren más los embates inflacionarios.
Principales bajas y subas
A pesar del aumento generalizado, algunos productos mostraron caídas en sus precios. Entre las principales bajas se destacan:
- Naranja: 7,9%
- Limón: 4,5%
- Leche fresca en sachet: 3,7%
- Arroz blanco: 1,5%
- Azúcar: 0,8%
- Salchicha tipo Viena: 0,2%
- Pañales descartables: 0,2%
Por otro lado, los productos que registraron las mayores subas fueron:
- Cebolla: 57,1%
- Papa: 28,8%
- Banana: 24,5%
- Lechuga: 21,8%
- Batata: 14,6%
- Galletitas dulces: 7,3%
- Filet de merluza fresco: 4,5%
Acumulado anual: Un panorama preocupante
En lo que va del año, la inflación acumulada se posicionó en un 87%, un dato alarmante que evidencia la dificultad de estabilizar los precios. Los productos estacionales mostraron un aumento del 81,5%, mientras que los precios regulados escalaron un 151,4%. Por su parte, la «inflación núcleo», que excluye tanto estacionales como regulados, se incrementó un 75,2%.
Estos números demuestran cómo la inflación golpea de manera desigual a diferentes sectores, afectando principalmente a aquellos que dependen de productos de consumo masivo, como los alimentos frescos. La subida de precios en productos básicos como la cebolla y la papa refleja la creciente presión sobre los bolsillos de los consumidores, quienes deben enfrentar incrementos significativos en productos esenciales para la dieta diaria.
Consumo
Consumo en caída: los hogares no se recuperan y el crédito se achica
El Indicador de Consumo de la CAC marcó una baja del 0,8% interanual en septiembre y el nivel general sigue 2% por debajo del máximo de principios de 2025. Mientras la inflación volvió a acelerar al 1,9%, el crédito a los hogares también retrocede y deja al consumo sin motores.
Los hogares argentinos consumieron menos en septiembre y el consumo sigue atrapado en niveles bajos desde fines de 2024. El gasto en bienes y servicios finales cayó 0,8% en la comparación interanual y se mantuvo estable frente a agosto.
Los datos surgen del Indicador de Consumo (IC) elaborado por la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC), la entidad empresarial que preside Mario Grinman. Según el informe, septiembre quedó un 2% por debajo del máximo alcanzado a principios de 2025.
Una serie que oscila pero no despega
La CAC explicó que la serie desestacionalizada continúa oscilando alrededor de una media similar desde fines de 2024, un nivel que todavía es bajo en términos de la historia reciente. No hubo rebote ni recuperación sostenida en casi dos años.
Los bienes de consumo masivo (FMCG, por sus siglas en inglés) mostraron un deterioro más marcado: cayeron 1,2% interanual frente a septiembre de 2025. En la comparación mensual el índice retrocedió 1%, en una dinámica oscilante pero con tendencia decreciente durante el año.
Desde la Cámara remarcaron que la continuidad de la baja de la inflación es fundamental para recomponer los ingresos reales y volver a impulsar la capacidad de consumo. Sin embargo, el último dato de inflación mostró una nueva aceleración al 1,9%, lo que mantiene los precios en la órbita del 2% mensual.
Qué pasó con los rubros
De acuerdo con la CAC, los rubros tuvieron comportamientos mixtos, con alzas y bajas, aunque la mayoría terminó en terreno negativo:
- Transporte y vehículos: cayó 5,5% interanual y restó 0,8 puntos porcentuales al índice general. La Cámara atribuyó el desempeño al retroceso del patentamiento de automóviles, que el crecimiento de las motos no logra compensar.
- Recreación y cultura: bajó 3,4% interanual, con una contribución negativa de 0,2 puntos porcentuales.
- Indumentaria y calzado: retrocedió 1,5% interanual, con un aporte negativo de 0,1 puntos porcentuales.
- Resto de los rubros: cayó 1,1% interanual y restó 0,6 puntos porcentuales.
- Vivienda, alquileres y servicios públicos: subió 5,2% interanual y aportó 0,9 puntos porcentuales. La CAC explicó que buena parte de ese resultado se debe al crecimiento de la demanda eléctrica.
El único rubro que empujó hacia arriba fue el que reúne los gastos fijos del hogar, mientras que los consumos asociados a la movilidad, el ocio y la vestimenta continuaron a la baja.
El crédito, otro freno para el consumo
La CAC mantuvo su advertencia sobre el financiamiento a las familias. El crédito a los hogares creció de manera significativa entre 2024 y 2025, pero en 2026 el comportamiento cambió: las tarjetas de crédito y los préstamos personales y prendarios entraron en un «leve pero constante retroceso», con varios meses consecutivos de caída tras el estancamiento de fines del año pasado.
A contramano se ubica el crédito hipotecario, que continúa en ascenso aunque de forma atenuada, con el nuevo impulso que busca darle el Gobierno mediante la utilización de fondos de la ANSES.
Para la Cámara, la continuidad de la desaceleración de la inflación podría hacer crecer nuevamente el ingreso disponible de los hogares y darle un empuje al consumo, sobre todo al masivo. Pero sostuvo que el regreso del crédito generalizado es una condición necesaria para reactivar la venta de vehículos y electrodomésticos, y que en esas dos variables se encuentra la clave para un consumo que vuelva a crecer de manera sostenible.
Lo que tenés que saber:
- El Indicador de Consumo de la CAC cayó 0,8% interanual en septiembre y se mantuvo estable frente a agosto.
- Septiembre quedó 2% por debajo del máximo de principios de 2025 y la serie oscila en niveles bajos desde fines de 2024.
- Los bienes de consumo masivo retrocedieron 1,2% interanual y 1% mensual.
- Transporte y vehículos (-5,5%) y recreación y cultura (-3,4%) lideraron las bajas; vivienda y servicios públicos subió 5,2%.
- Las tarjetas y los préstamos personales y prendarios retroceden en 2026; solo el crédito hipotecario continúa en alza, de forma atenuada.
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