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El consumo de carne vacuna bajó un 5,4% en febrero y alcanzó el nivel más bajo en 28 años. La inflación y la caída de la...
En agosto, "el consumo aparente de carne vacuna por habitante, en enero-agosto de 2024, habría resultado equivalente a 46,9 kilos/año, con lo que la baja interanual...
La baja en estos 7 meses del año representa una disminución de 205 millones de toneladas en relación al año anterior.
"La prioridad del Ministerio es poner el acento en el productor, otorgarle previsibilidad en la reposición y cumplir con los requerimientos de exportación y el mercado...
