Consumo
Otra crisis: el consumo de vino registra su peor cifra histórica
Las políticas económicas del gobierno de Javier Milei impactaron el consumo masivo, con una caída acumulada del 15%.
El consumo de vino en Argentina cayó a su nivel más bajo desde 1963, según el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). En 2024, el consumo per cápita podría cerrar por debajo de los 16,7 litros registrados en 2023, una cifra que ya marca un mínimo histórico. Esta tendencia, iniciada en 2013, refleja un cambio profundo en las preferencias de los consumidores y el impacto de las medidas económicas aplicadas en el primer año de gobierno de Javier Milei.
Disminución del consumo per cápita
Desde el pico de 87,5 litros per cápita alcanzado en 1968, el consumo de vino comenzó un declive sostenido. En 2013, último año de crecimiento significativo, los argentinos consumieron 25,6 litros per cápita. En 2024, el INV registró un promedio de 12 litros en los primeros nueve meses, una baja del 1,9% respecto al mismo período de 2023.
Las razones detrás de esta caída incluyen:
- Cambios en las preferencias: Mayor consumo de cerveza y otras bebidas alcohólicas, especialmente entre jóvenes.
- Factores económicos: La pérdida de poder adquisitivo limitó el acceso a productos tradicionales.
Crisis en las ventas internas
Entre enero y octubre de 2024, las ventas en el mercado interno cayeron un 2%, con 6,32 millones de hectolitros comercializados frente a los 6,45 millones de 2023.
- Formatos más afectados:
- Tetrabrik: -4,3%
- Damascena: -20,4%
- Latitud: -12,3%
- Bolsa en caja: -28,5%
El mercado interno refleja un cambio en los hábitos de consumo y un retroceso en las categorías más populares.
Exportaciones como salvavidas del sector
En contraste con el mercado interno, las exportaciones crecieron un 5,7% entre enero y noviembre de 2024, alcanzando los 190,3 millones de litros.
- Vinos fraccionados: Aumentaron un 3,3%, representando el 75,5% de las exportaciones.
- Vinos a granel: Crecieron un 13,7%, con el 24,5% del total exportado.
El mosto concentrado mostró un salto significativo, con un incremento del 107,8% en volumen exportado y un aumento del 77% en ingresos de divisas.
Impacto de las políticas económicas de Javier Milei
La gestión económica del gobierno de Milei, orientada a estabilizar la macroeconomía, impactó de forma severa en el consumo masivo. En el primer trimestre, la inflación mensual osciló entre el 20,6% en enero y el 11% en marzo, lo que generó una contracción del 30% en las ventas de alimentos, bebidas y productos de higiene personal.
Desde abril, la inflación descendió a cifras de un dígito, alcanzando un 2,7% en octubre. Sin embargo, los consumidores continuaron restringiendo sus compras debido al aumento de precios en bienes esenciales como vivienda, agua y electricidad, que subieron un 5,4% mensual en promedio.
Proyecciones para el sector
A pesar de la crisis en el mercado interno, el sector vitivinícola encuentra en las exportaciones un pilar para sostener su crecimiento. Las cifras positivas en los mercados externos podrían impulsar nuevas estrategias, aunque la recuperación del consumo local sigue siendo una clave de desafío.
Consumo
La confianza del consumidor cayó 6,78% en CABA y 4,07% entre los hogares de mayores ingresos
El Índice de Confianza del Consumidor elaborado por la Universidad Torcuato Di Tella subió 2,4% en septiembre y llegó a 41,18 puntos, pero el dato promedio esconde una fractura que el relato oficial prefiere ignorar: en la Ciudad de Buenos Aires cayó 6,78% mensual, y entre los hogares de ingresos altos retrocedió 4,07%. La mejora la traccionaron el Interior del país y, paradójicamente, los sectores de menores ingresos, que aún no sienten haber recuperado lo perdido.
Mientras el Gobierno de Javier Milei celebra la desaceleración de la inflación como prueba de que el modelo funciona, el termómetro del consumo marca una temperatura que no cierra con el discurso oficial. En septiembre, la confianza del consumidor subió en el promedio nacional, pero cayó en la Ciudad de Buenos Aires y entre los hogares de mayores ingresos, que son los sectores que deberían haber sido los primeros beneficiados por el ajuste fiscal y la estabilización cambiaria.
El Índice de Confianza del Consumidor (ICC) que elabora el Centro de Investigación en Finanzas de la Universidad Torcuato Di Tella se ubicó en 41,18 puntos en septiembre de 2026, con una suba mensual de 2,37% respecto de agosto y un avance de 3,44% interanual. El relevamiento fue realizado entre el 1 y el 9 de septiembre sobre una muestra de 1.000 casos de población adulta de grandes centros urbanos, con un margen de error de +/-3,5%, y ejecutado por Poliarquía Consultores.
CABA y los más ricos, al margen de la recuperación
Lejos de un rebote uniforme, los datos desagregados revelan un mapa fragmentado. El Interior del país fue el motor de la mejora, con una suba mensual de 5,23% que lo dejó como la región con mayor nivel de confianza: 46,11 puntos. El Gran Buenos Aires también avanzó, 3,33% en el mes. Pero la Ciudad Autónoma de Buenos Aires registró una caída de 6,78% mensual y acumula una baja interanual de 8,53%, con apenas 37,16 puntos, el registro más bajo de las tres regiones relevadas.
La fractura también es visible por nivel socioeconómico. Entre los hogares de ingresos bajos, el ICC trepó 12,33% en el mes y quedó 4,82% por encima del nivel de septiembre de 2025. Entre los hogares de ingresos altos, en cambio, retrocedió 4,07% mensual, aunque todavía se ubicó 2,24% por encima del registro de un año atrás. El resultado final invierte la lógica esperada: la confianza de los hogares de menores ingresos (41,29 puntos) superó levemente a la de los hogares de mayores ingresos (40,95 puntos).
La explicación de esa inversión está en la percepción sobre la situación personal. Entre los hogares de menores ingresos, ese componente trepó 21,73% mensual, mientras que la evaluación de la situación macroeconómica subió 13,40%. Entre los hogares de mayores ingresos, la situación macro cayó 8,89% y la disposición a comprar bienes durables e inmuebles retrocedió 7%.
La situación personal mejora, la economía no convence
Al desagregar el índice por componentes, el de Situación Personal fue el de mejor desempeño del mes, con una suba de 11,33% que lo llevó a 43,04 puntos. Los otros dos componentes, en cambio, tuvieron un comportamiento opuesto: la Situación Macroeconómica cayó 0,75% y el de Bienes Durables e Inmuebles retrocedió 3,42%.
El deterioro de la percepción macroeconómica se concentró especialmente en el corto plazo: la perspectiva económica a un año cayó 3,2% mensual y quedó 6,2% por debajo de septiembre de 2025. A tres años, en cambio, la expectativa mejoró 1% mensual y avanzó 2,4% interanual. En CABA, ese deterioro fue todavía más pronunciado: la evaluación de la situación macroeconómica cayó 9,7% mensual, con un retroceso de 7,2% en las expectativas de corto plazo y de 11,2% en las de largo plazo.
Menos ganas de comprar electrodomésticos, autos y casas
La predisposición a realizar compras importantes también retrocedió. A nivel nacional, el componente de Bienes Durables e Inmuebles descendió 3,4% mensual: la disposición a comprar electrodomésticos cayó 4,4%, mientras que la correspondiente a automóviles y viviendas retrocedió 2%.
CABA volvió a mostrar el peor desempeño en este rubro: el indicador de bienes durables e inmuebles cayó 16,8% en el mes, con una baja de 21,9% en electrodomésticos y de 8% en automóviles y casas. En el Interior, en cambio, el componente general avanzó 4,7% y la predisposición a comprar autos y viviendas mejoró 7,2%.
Pese a la baja mensual, el indicador nacional de bienes durables e inmuebles se mantiene 13,68% por encima de septiembre de 2025, con un crecimiento interanual de 23,45% en el componente de automóviles y casas. Se trata, sin embargo, de una comparación con un piso muy bajo: el año pasado, la caída del consumo había sido de una magnitud que dificulta cualquier lectura lineal de la recuperación.
Lejos del pico de enero de 2025
Más allá del rebote puntual de septiembre, el informe de la Universidad Di Tella deja en claro que la confianza del consumidor está lejos de los niveles que el propio ciclo de Milei alcanzó en su mejor momento. El pico del ICC durante la gestión libertaria se registró en enero de 2025, cuando llegó a 47,38 puntos. Desde entonces, el índice acumula una caída de 13,09%.
La comparación con el piso de enero de 2024, cuando el índice había tocado 35,60 puntos en medio del shock devaluatorio y los primeros megadecretos, muestra una recuperación de 15,67%. Pero ese dato debe leerse con cuidado: el propio piso de 2024 era el resultado de la crisis que el gobierno de Milei generó con sus primeras medidas, por lo que la comparación no es un indicador de bienestar, sino de rebote desde el fondo del pozo.
Las Expectativas Futuras subieron 3,80% en septiembre, mientras que las Condiciones Presentes avanzaron apenas 0,33%. En la comparación interanual, las condiciones presentes están 9,42% por encima de septiembre de 2025, mientras que las expectativas futuras retrocedieron 0,24%. El cuadro que emerge es el de una sociedad que percibe cierta mejora en su situación inmediata pero mantiene serias dudas sobre el rumbo económico del país a corto y mediano plazo, en particular en los sectores que siguieron de cerca los números del ajuste y sus consecuencias.
Lo que tenés que saber
- subió 2,37% en septiembre de 2026 y se ubicó en 41,18 puntos, pero cayó 6,78% en CABA y 4,07% entre los hogares de mayores ingresos.
- El Interior del país fue el motor de la mejora, con una suba mensual de 5,23% y el registro más alto: 46,11 puntos.
- Los hogares de menores ingresos traccionaron la mejora con un alza de 12,33% mensual, y su nivel de confianza superó por primera vez al de los hogares de mayores ingresos.
- La percepción sobre la situación macroeconómica a un año cayó 3,2% y se ubica 6,2% por debajo de septiembre de 2025.
- El índice acumula una caída de 13,09% desde el pico de enero de 2025, cuando alcanzó 47,38 puntos bajo el actual gobierno.
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