Movimientos Sociales

Potenciar Trabajo: una cooperativa de La Matanza consolida su planta de alimentos y vende a precios populares

El emprendimiento cuenta con el respaldo del dirigente social y presidente de la Federación de Tierra y Vivienda (FTV), Luis D´Elía. En principio contará con 80 trabajadores y con posibilidad de ampliar a 180, todos beneficiarios del programa social.

Publicado hace

4 años

13.08.2022

ElArgentino.ar

Por Marcelo Cena

Una fábrica para la producción de alimentos congelados a precios populares llamada Unidad, Solidaridad y Organización (USO) será inaugurada en los próximos días en la localidad de Laferrere, del partido bonaerense de La Matanza, y contará en principio con 80 trabajadores, con posibilidad de ampliar a 180, todos beneficiarios del programa Potenciar Trabajo.

La alimenticia USO -que se pondrá en movimiento el próximo 22 de agosto- es gerenciada por Fabio Crucianelli, comerciante y emprendedor matancero, y cuenta con el respaldo del dirigente social y presidente de la Federación de Tierra y Vivienda (FTV), Luis D´Elía.

Crucianelli destacó el apoyo del Gobierno nacional, de organismos del estado y del Municipio de La Matanza para avanzar con la puesta en marcha de la planta alimenticia y sostuvo que emprendimientos «cooperativos como estos son una gran herramienta para pelearle a la falta de empleo».

«Los alimentos congelados tienen vencimiento algunos a los 180 días, otros a los 360 días y están destinados a los sectores de la sociedad que no tienen acceso a todos los productos alimenticios de las góndolas de los supermercados, donde los alimentos están carísimos. Nosotros queremos generar trabajo, producir productos de calidad y a precios populares», explicó el comerciante

La fábrica funcionará en la sede de la cooperativa ubicada en la calle Tres Cruces 4.161, en Laferrere, partido de La Matanza, en la provincia de Buenos Aires. Para ello, se montó un edificio a nuevo, con todo el equipamiento necesario para la elaboración de los productos congelados, como una máquina que elabora 1.800 unidades de medallones de pollo por hora, otra que produce hamburguesas de carne, veganas y vegetarianas. También producirán pizzas, canelones, filete de pescado, y cuatro clases de empanadas congeladas con los «correspondientes estándares de seguridad», explican.

En un comienzo, en la fábrica trabajarán 80 personas, que pueden llegar a ser 180, cuando se implementen dos turnos de producción de alimentos. «El lugar está preparado para 24 horas de movimiento, con todas las máquinas y herramientas necesarias: grupo electrógeno de potencia, torre de enfriamiento, cintas transportadoras, cisternas de agua, todo para una producción a gran escala», explica Crucianelli.

Los empleados de la fábrica son beneficiarios del Potenciar Trabajo, el programa nacional de inclusión socioproductiva y desarrollo local, que busca mejorar el empleo y generar nuevas propuestas productivas a través del desarrollo de proyectos socio-productivos, socio-comunitarios, socio-laborales y la terminalidad educativa, con el fin de promover la inclusión social plena para personas que se encuentren en situación de vulnerabilidad social y económica.

«Los empleados continuarán en el plan Potenciar Trabajo y se completará un salario de convenio del gremio que corresponde, con lo producido por la cooperativa. Ya está en marcha la firma de convenio con la Cámara de Industria de La Matanza y el Ministerio de Desarrollo Social», afirmó Crucianelli.

Por su parte, D’Elía destacó que se trata de una «iniciativa muy importante en el camino de transformar los planes Potenciar Trabajo en trabajo industrial y en blanco».

«Gobernar es crear trabajo, decía el general Perón y el Presidente está en ese camino. Así como Perón y los sindicatos fueron el eje de la economía industrial de la post guerra, Alberto Fernández va camino a ser el presidente de la economía popular de la Argentina», sostuvo el dirigente.

Y agregó: «Siempre defendimos al trabajo como ordenador social y con la profundización de las políticas del Presidente y sus ministros vamos a dar vuelta la tortilla de la dura realidad social que significa el jefe de familia sin trabajo».

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América Latina

Cumbre con el Vaticano: los movimientos populares preparan un mensaje común para León XIV

Delegaciones de América Latina y la UTEP se reunirán durante dos jornadas en la provincia de Buenos Aires con autoridades de la Santa Sede. Los participantes analizarán el documento papal sobre inteligencia artificial y elaborarán un mensaje común antes de la visita del Pontífice al país.

Publicado hace

6 días

21.10.2026

ElArgentino.ar

Movimientos populares de la región debatirán la encíclica de León XIV junto al Vaticano.

Organizaciones sociales de la región, integrantes de la Unión de Trabajadores de la Economía Popular (UTEP) y representantes del Vaticano desarrollarán el Encuentro Regional de Movimientos Populares (Capítulo Argentina 2026) en territorio bonaerense durante el martes 27 y el miércoles 28 de octubre. Según informó la prensa de la UTEP, las jornadas se realizarán en la antesala de la visita del Papa León XIV a la Argentina (prevista hasta el momento para noviembre) y culminarán con la redacción de un documento conjunto que le entregarán al Sumo Pontífice durante su estadía en el país.

Bajo el lema «Por una Magnífica Humanidad: los pueblos construyen organización, dignidad y esperanza», los trabajadores de la economía popular y las delegaciones latinoamericanas debatirán la carta encíclica Magnifica Humanitas «desde la experiencia concreta de los barrios populares». Este texto constituye la primera encíclica de León XIV y aborda la cuestión de «la custodia de la persona humana en el tiempo de la inteligencia artificial».

«Queremos estar con León XIV, como él dijo estar con nosotros», expresaron desde la UTEP al anunciar la convocatoria. Entre las autoridades vaticanas que asistirán a las deliberaciones, viajará desde Roma Alessandra Smerilli, prefecta del Dicasterio para el Servicio del Desarrollo Humano Integral, el organismo de la Santa Sede que, según destacaron los organizadores, «acompaña desde el comienzo el camino de los movimientos populares».

Continuidad en el legado de justicia social y soberanía tecnológica

El secretario general de la UTEP, Alejandro «Peluca» Gramajo, explicó el sentido político y social de la convocatoria y vinculó la iniciativa con el camino trazado junto al Papa Francisco: «Cuando iniciamos el proceso de construcción del Encuentro Mundial de Movimientos Populares, nos trazamos como objetivo de trabajar junto con la iglesia y los movimientos populares la agenda de Tierra, Techo y Trabajo».

«Ese fue uno de los principales objetivos planteados por el Papa Francisco al iniciar este proceso, basado en la búsqueda de volver a poner en el horizonte estratégico la lucha por una verdadera Justicia Social que revierta los niveles de desigualdad que viven nuestros pueblos, producto de vivir bajo los parámetros de un sistema económico financiero y de alta concentración económica», recordó Gramajo.

En esa misma línea, el dirigente gremial destacó la vigencia de la discusión frente a las transformaciones globales: «Hoy, el Papa León XIV, en continuidad del legado de Francisco, agudiza la discusión y pone centro en otro de los problemas centrales que atraviesa la humanidad con la IA y la revolución tecnológica y nos llama a ser capaces de construir una gobernanza desde la lógica de la subsidiaridad. Con este encuentro regional, que espera la participación de diferentes movimientos populares de la región, esperamos poder hacer un aporte a este debate a partir de la carta encíclica Magnifica Humanitas».

Tierra, Techo y Trabajo como derechos sagrados

El Encuentro Mundial de Movimientos Populares nació en Roma el 28 de octubre de 2014, cuando el Papa Francisco recibió a organizaciones territoriales de los cinco continentes y las animó a no resignarse y a protagonizar el cambio social. En aquella oportunidad, Francisco definió como «derechos sagrados» la Tierra, el Techo y el Trabajo.

A ese hito fundacional le siguieron las cumbres de 2015 en Bolivia y de 2016 nuevamente en Roma, las instancias de diálogo virtual con el Vaticano durante la pandemia en 2020 y 2021, y un simposio por el décimo aniversario en 2024. Posteriormente, el V Encuentro Mundial tuvo lugar en octubre de 2025 en Spin Time (un edificio ocupado y autogestionado de la capital italiana) y concluyó con una declaración que llamó a «organizar la esperanza» mediante una «alianza frente a la exclusión».

El 23 de octubre de 2025, el Papa León XIV recibió por primera vez en el Vaticano a los movimientos populares de distintas regiones del mundo. Desde la UTEP recordaron que el Pontífice les manifestó en esa audiencia que quería estar con ellos, les habló de «una Iglesia pobre para los pobres» y sostuvo que Tierra, Techo y Trabajo «son derechos por los que vale la pena luchar», pocos días después de la publicación de su exhortación apostólica Dilexi te, centrada en el amor a los pobres.