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Consumo

Si se estabiliza el precio carne, el Gobierno quitará las restricciones para su exportación

El ministro de Agricultura, Luis Basterra, también sostuvo que «a la Argentina le interesa exportar» ya que hay que recaudar para pagar «la deuda que dejó Mauricio Macri». Además, valoró las reuniones con la Mesa de Enlace.

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El ministro de Agricultura, Luis Basterra, también sostuvo que «a la Argentina le interesa exportar» ya que hay que recaudar para pagar «la deuda que dejó Mauricio Macri». Además, valoró las reuniones con la Mesa de Enlace.

El ministro de Agricultura, Luis Basterra, afirmó que «si se logra el objetivo de estabilizar el precio de la carne, se van a ir quitando las restricciones a las exportaciones».

«A la Argentina también le interesa exportar, tenemos que hacernos cargo de la deuda que nos dejó (Mauricio) Macri y para eso necesitamos divisas», aseguró Basterra durante una entrevista radial.

El ministro calificó la reunión del miércoles del Gobierno con sectores de la cadena cárnica, entre los cuales se encontraba la Mesa de Enlace, como «productiva».

«Ellos han planteado una postura y tienen la voluntad de resolver el acceso de la carne a los argentinos. Han planteado que les parece insuficiente la reapertura del 50% de las exportaciones, pero han mostrado voluntad de continuar en este espacio”, destacó Basterra.

Asimismo, el funcionario afirmó que quienes participaron en la reunión “estuvieron de acuerdo en que la intervención del Estado es necesaria”.

“Necesitamos generar las divisas que necesita el país, la intervención del Estado tiene que estar», subrayó el ministro, quien remarcó: «Me quedo con la intención de los productores para superar todas las truchadas que hemos encontrado. Nuestro objetivo es que la carne llegue a la mesa de todos los argentinos».

Consumo

Más turistas, menos plata: Viajar en cuotas y sin salir a comer

Un millón y medio de turistas recorrieron el país durante el fin de semana del 12 de octubre, pero el gasto total cayó un 2,2% en términos reales respecto al año anterior. La paradoja tiene nombre y número: una familia de cuatro personas necesitó el equivalente al 53% de un salario formal solo para pagar el micro y dormir, sin contar comidas ni excursiones.

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En el fin de semana largo del 12 de octubre viajaron casi 1,5 millones de turistas por la Argentina, pero el gasto total del turismo interno retrocedió un 2,2% en términos reales respecto de 2025. El dato, relevado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), condensa en un solo número la paradoja del país bajo el ajuste: la gente viaja más, pero tiene cada vez menos para gastar.

Se contabilizaron 1.490.400 viajeros, un incremento interanual del 3,5%. Sin embargo, la estadía promedio se redujo de dos días a 1,8, una caída del 10% que explica en gran medida el retroceso en el impacto económico total. El gasto diario por turista alcanzó los $116.900 y creció un 5% real en comparación con el año pasado, pero la menor duración de los viajes limitó el desembolso acumulado y determinó el resultado final.

Viajar, pero en cuotas y sin salir a comer

Un relevamiento de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE) pone en cifras lo que muchas familias experimentaron en la práctica: una familia tipo de cuatro integrantes necesitó en promedio $1.072.600 solo para cubrir el transporte en micro y el alojamiento, sin incluir ni una sola comida ni ninguna excursión. Ese monto representó el 53% de un salario formal promedio, una proporción que en sí misma dibuja el mapa del ajuste.

La reducción de las estadías no es un dato neutral ni una tendencia cultural. Es la consecuencia directa de una pérdida de poder adquisitivo que obliga a los hogares a comprimir sus vacaciones, a elegir destinos más cercanos, a reservar con pocas horas de anticipación y a recortar cualquier gasto que no sea indispensable. Las escapadas de fin de semana largo, que antes eran tres o cuatro noches, se convirtieron en poco más de una jornada y media que cuesta cada vez más sostener.

Destinos y desigualdad: quién pudo y quién no

El desempeño fue dispar según el destino. Bariloche y Puerto Madryn registraron niveles de ocupación cercanos al 80%, traccionados en parte por sectores con mayor capacidad de gasto. En el interior, localidades de Tucumán, Córdoba, Catamarca y Santa Fe también mostraron un movimiento destacado, impulsado por festividades locales que concentraron visitantes de la región.

Entre los eventos que aportaron convocatoria se contaron la Fiesta Nacional de la Cerveza en Villa General Belgrano, Bariloche a la Carta, el Harlem Festival en Santa Fe y la Fiesta Nacional del Caballo en Tucumán. Las propuestas culturales y gastronómicas cumplieron el rol de compensar lo que el poder de compra ya no puede sostener solo. Las condiciones climáticas también incidieron, con lluvias y temperaturas frescas en distintas regiones que empujaron hacia destinos cubiertos y reforzaron la preferencia por escapadas de cercanía con reservas de último momento.

Aerolíneas y la demanda aérea que creció

En el transporte aéreo, Aerolíneas Argentinas registró 160.532 reservas para el período del 9 al 12 de octubre. En los vuelos de cabotaje, la demanda creció un 16% interanual y la ocupación alcanzó el 88%. El avión sigue siendo una opción para quienes pueden pagarlo; el micro, para el resto.

El contraste entre la recuperación de los vuelos domésticos y la caída del gasto total en turismo no hace más que reflejar la fractura social que atraviesa la Argentina bajo el programa económico de Javier Milei: una parte de la sociedad mantiene o incrementa su consumo, mientras la mayoría ajusta, acorta y resigna.

Lo que tenés que saber del finde XL

  • Casi 1,5 millones de turistas viajaron durante el fin de semana largo del 12 de octubre, un 3,5% más que en 2025.
  • El gasto total del turismo interno cayó un 2,2% en términos reales, según la CAME.
  • La estadía promedio se redujo de 2 a 1,8 días, una caída del 10% que explica el retroceso económico.
  • Una familia de cuatro personas necesitó el 53% de un salario formal solo para pagar el transporte y el alojamiento, sin comidas ni excursiones (UADE).
  • Aerolíneas Argentinas registró 160.532 reservas; la demanda de cabotaje creció un 16% interanual con un 88% de ocupación.
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