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Pasteleros firmaron paritarias por 103%
«El sindicato procura obtener más beneficios y prestaciones, más y mejor infraestructura, priorizando la defensa salarial y los puestos de trabajo en cada rama», dijo Hlebowicz.
El Sindicato de Trabajadores Pasteleros, que conduce Luis Hlebowicz, y la cámara del sector acordaron hoy en paritarias un aumento salarial del 103% para el período comprendido entre diciembre de 2022 y mayo próximo, informó la entidad gremial.
«El sindicato procura obtener más beneficios y prestaciones, más y mejor infraestructura, priorizando la defensa salarial y los puestos de trabajo en cada rama», dijo Hlebowicz.
La paritaria fue rubricada entre el gremio y la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines, y determinó un cronograma de incrementos hasta mayo de 2023.
Los trabajadores de la actividad percibirán este mes una asignación no remunerativa de 10% más otro 20%; una mejora sobre el salario básico del 50% en enero y una asignación no remunerativa de 10% más otro 10%, y una suma fija de 10% en febrero.
Esa última suma fija también será no remunerativa, en tanto en marzo cobrarán un aumento sobre el básico del 70% y una asignación no remunerativa del 10%; en abril percibirán una asignación del mismo tenor del 10% y, en mayo, un incremento sobre el básico de convenio colectivo del 103%, informó el dirigente sindical en el documento.
Además, Hlebowicz firmó también las paritarias para el sector pizzero: una para las pizzerías fábricas -discos de empanadas, pizza o prepizza y churros- y la otra para el sector de las locales -grill, pizza-café, rotiserías y casas de empanadas-.
En este caso, el acuerdo fue firmado entre el sindicato y los directivos de la Asociación de Propietarios de Pizzerías, Casas de Empanadas y Actividades Afines.
Los trabajadores pizzeros de todas las categorías cobrarán este mes una asignación no remunerativa de un 10% más otro 20%; en enero un aumento sobre el básico del 30% y una asignación no remunerativa de un 10% más otro 20%, informó el dirigente.
En febrero el personal recibirá un incremento sobre el haber básico del 50% y otra asignación no remunerativa del 10% más otro 10% y, en marzo, el básico aumentará un 70%, con otra asignación no remunerativa del 10% para ese mes y abril próximos.
«El acumulativo anual se concretará en mayo de 2023, cuando se abonará un incremento salarial del 90% para todas las categorías del convenio colectivo», concluyó Hlebowicz.
Gremiales
Paro judicial de 24 horas paraliza los tribunales este viernes
La Unión de Empleados de la Justicia de la Nación convocó una huelga nacional de 24 horas para el viernes 9 de octubre en reclamo de un aumento salarial del 10% retroactivo al 1° de septiembre, en defensa de la obra social judicial y en rechazo al traspaso de la Justicia Nacional al ámbito de la Ciudad de Buenos Aires.
Los tribunales federales y nacionales de todo el país quedarán paralizados este viernes 9 de octubre durante 24 horas. La Unión de Empleados de la Justicia de la Nación (UEJN) oficializó el paro en continuidad con el plan de lucha que lleva adelante a lo largo del año, con tres ejes que se mantienen sin resolución: recomposición salarial, representación en la obra social y defensa de la estructura de la Justicia Nacional frente al proceso de traspaso al ámbito porteño.
Julio Piumato, secretario general de la UEJN, presentó una nota al presidente de la Corte Suprema de Justicia, Horacio Rosatti, en la que el gremio solicitó formalmente una recomposición salarial del 10% con retroactividad al 1° de septiembre. La medida comenzará a regir desde las 0 horas del viernes y se extenderá durante toda la jornada. Con el fin de semana y el feriado del lunes 12 de octubre, la actividad judicial no se normalizará hasta el martes 13.
Tres reclamos sin respuesta
El conflicto acumula meses de medidas de fuerza sin solución de fondo: los ingresos de los trabajadores judiciales arrastran una pérdida de poder adquisitivo acumulada desde diciembre de 2023 que el gremio busca empezar a compensar con el incremento reclamado. A ese eje salarial se suman las demandas por la situación de la Obra Social del Poder Judicial de la Nación (OSPJN), donde el gremio reclama representación, y el rechazo al traspaso de competencias de la Justicia Nacional a la Ciudad de Buenos Aires, un proceso que ya motivó paros y movilizaciones durante todo el año.
La Federación Judicial Argentina (FJA) expresó su adhesión a la medida, lo que extiende el alcance del paro a múltiples jurisdicciones del interior del país. La paralización abarcará los fueros de la justicia federal: civil, penal, laboral, comercial y de seguridad social.
Alcance nacional y movilizaciones en el sur
El paro rige en todo el país: empleados de Mendoza, Tierra del Fuego y Formosa anticiparon su adhesión, y en Ushuaia y Río Grande se prevén movilizaciones callejeras.
Un plan de lucha que se extiende sin solución
El paro de este viernes no es un hecho aislado sino el eslabón más reciente de un conflicto sostenido a lo largo de 2026. La UEJN ya había parado el viernes 2 de octubre y el viernes 4 de septiembre, esta última vez en respuesta a la aprobación del traspaso de la Justicia Laboral Nacional por parte de la Legislatura porteña. Los ejes se repiten en cada convocatoria: salarios que no recuperan terreno frente a la inflación, una obra social en deterioro y una transferencia de competencias que el gremio rechaza de plano.
Lo que tenés que saber
- La UEJN, conducida por Julio Piumato, convocó un paro nacional de 24 horas para el viernes 9 de octubre de 2026, desde las 0 horas.
- El reclamo central es un 10% de aumento retroactivo al 1° de septiembre, solicitado formalmente a Horacio Rosatti, presidente de la Corte Suprema.
- El gremio también reclama representación en la Obra Social del Poder Judicial de la Nación (OSPJN).
- La UEJN rechaza el traspaso de la Justicia Nacional al ámbito de la Ciudad de Buenos Aires.
- Con el fin de semana largo por el feriado del lunes 12, la actividad judicial se retomará recién el martes 13.
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