Consumo
El FMI insistía en que el gasoducto Néstor Kirchner era un “gasto”
El titular de Enarsa sostuvo que le tocó asistir a varias reuniones con el Fondo Monetario, en las que expresaban de manera explícita su negativa con esa mega obra que, paradójicamente, marca un antes y un después en la soberanía energética del país.
El presidente de Enarsa, Agustín Gerez, señaló este viernes que le tocó asistir a reuniones con el Fondo Monetario Internacional (FMI) «donde expresaban explícitamente que esta obra era un gasto” al respecto del Gasoducto Presidente Néstor Kirchner (GPNK) inaugurado su primer tramo el fin de semana pasado.
“Nosotros manifestamos que esta obra es transformadora para Argentina y va a generar innumerables beneficios como sustitución de importaciones, que se traduce en un mayor nivel de divisas”, destacó Gerez en Radio 10.
El funcionario, sostuvo, al respecto de los partidos políticos opositores al Gobierno que “hay un nivel de frustración e intolerancia porque Argentina puede salir adelante que sorprende».
«Vimos en los últimos días cómo algunos actores que representan el espacio de Juntos se pusieron la camiseta del Fondo”, fustigó el titular de la empresa estatal.
En ese marco, explicó que uno de los problemas económicos de la Argentina reside en “el peso de la deuda externa en el PBI” y como consecuencia “la falta de dólares para generar una economía con mayor desarrollo e impulso en la producción de bienes y servicios”.
Además, destacó la importancia de la infraestructura para poder transportar la energía y poder generar más acceso al gas natural en la economía doméstica: “El acceso a una energía con precios más competitivos de aquellos que producen bienes en la Argentina nos va a permitir a todos los poder comprar bienes a un precios menor al cual estamos accediendo ahora”.
Por último, Gerez, detalló que ayer se inauguró el Gasoducto de La Costa que permite que 13 mil usuarios de la ciudad de Mar del Plata puedan incorporarse al servicio de gas natural por redes“ y así va a seguir incrementándose de acá hasta septiembre que va a beneficiar a localidades como Tandil y todo el partido de La Costa”, finalizó.
Consumo
Decadencia: el consumo de carne toca mínimos históricos por la suba de precios
El consumo de carne vacuna cayó más de 10% interanual y ronda los 44,8 kilos por habitante. Hace una década superaba los 60 kilos. La suba de precios y la pérdida del poder adquisitivo explican el cambio en los hábitos alimentarios.
Lo que tenés que saber:
- El consumo de carne vacuna sigue en caída y se ubica en niveles históricamente bajos
- La suba sostenida de precios impacta directamente en la mesa de los hogares
- Los ingresos no acompañan y obligan a reducir o reemplazar este alimento
- Se consolida un cambio hacia otras proteínas más accesibles
- La caída del consumo afecta a toda la cadena productiva
El consumo de carne cae y marca un piso histórico
El consumo de carne vacuna en Argentina volvió a caer y se ubica en uno de los niveles más bajos de las últimas décadas. Según datos de CICCRA, el promedio anual por habitante ronda los 44,8 kilos.
La cifra refleja una caída superior al 10% en comparación interanual y consolida una tendencia descendente que se viene registrando en los últimos meses.
El impacto de los precios en la mesa
El principal factor detrás de la caída es la suba de precios. En el último año, la carne registró aumentos acumulados superiores al 70%, con incrementos aún mayores en algunos cortes populares.
Este escenario impacta de lleno en el consumo cotidiano, ya que la carne tiene un peso relevante en la canasta básica y en el gasto de los hogares.
Salarios en baja y cambio de hábitos
La pérdida de poder adquisitivo empuja a las familias a modificar sus decisiones de consumo. Frente a precios elevados, muchos hogares reducen la cantidad de carne vacuna o directamente la reemplazan.
En este contexto, otras opciones ganan terreno: el pollo y el cerdo se consolidan como alternativas más económicas, lo que marca un cambio estructural en la dieta.
Un indicador clave del deterioro económico
El consumo de carne es considerado uno de los indicadores más sensibles del nivel de vida en Argentina. Su caída no solo refleja la inflación, sino también el deterioro del ingreso real.
En perspectiva histórica, el nivel actual queda muy por debajo de los registros de años anteriores, cuando el consumo superaba ampliamente los 60 kilos por habitante.
Impacto en la producción y exportaciones
La caída del consumo interno también afecta a la cadena productiva. La producción mostró una baja en el primer trimestre, mientras que el mercado interno pierde volumen.
En paralelo, las exportaciones crecieron y funcionan como una alternativa para el sector, aunque no logran compensar completamente la debilidad de la demanda local.
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