Lo que tenés que saber

• Lamb Weston cerró su planta de Munro y desvinculó a unos 100 empleados.
• La producción se centralizará en el Parque Industrial de Mar del Plata.
• La empresa invirtió USD 320 millones en su nueva fábrica bonaerense.
• Entre el 80% y el 85% de lo producido se destina a exportaciones.
• La decisión forma parte de una reorganización global de la compañía.

Cierre de planta y reordenamiento productivo

La multinacional Lamb Weston, una de las principales productoras de papas fritas congeladas a nivel mundial, anunció el cierre de su planta ubicada en Munro. La medida implicó la desvinculación de aproximadamente 100 trabajadores y se enmarca en una reorganización de su red industrial a escala global.

A partir de este cambio, la compañía concentrará su producción en el Parque Industrial de Mar del Plata, donde el año pasado concretó una inversión superior a los USD 320 millones para instalar la planta más grande del grupo en el continente.

Estrategia exportadora y mercado interno

El negocio de Lamb Weston en la Argentina presenta una fuerte orientación hacia el comercio exterior. Entre el 80% y el 85% de su producción se envía a distintos mercados de América latina y el Caribe. Durante la inauguración de la planta marplatense, directivos de la firma señalaron que el objetivo es abastecer desde allí a la mayor cantidad posible de los 33 mercados de la región.

En el plano local, la empresa se enfoca principalmente en la provisión de papas fritas para mayoristas y restaurantes. La venta directa al consumidor final ocupa un lugar marginal dentro de su esquema comercial en el país.

Argumentos oficiales de la compañía

Al comunicar la decisión, Sylvia Wilks, Chief Supply Chain Officer de Lamb Weston, explicó: “Estas acciones forman parte de nuestra estrategia más amplia para mejorar la rentabilidad y fortalecer la eficiencia operativa en toda nuestra red global de manufactura. Gestionar de manera efectiva los costos a lo largo de la cadena de suministro es clave para generar valor para nuestros clientes, al mismo tiempo que nos permite priorizar inversiones que modernicen los activos físicos y mantengan las operaciones eficientes, resilientes y preparadas para el crecimiento futuro”.

Además del cierre en Munro, la empresa informó que reducirá de forma temporal la operación de una línea productiva en los Países Bajos.

Mar del Plata como eje productivo

La elección de Mar del Plata como centro industrial responde a dos factores principales. El primero se vincula con la cercanía a las zonas de producción de papa, el principal insumo de la compañía. En la Argentina se cultivan cerca de 3 millones de toneladas de papa fresca por año, concentradas en áreas como Balcarce, Mar del Plata y Tandil. De ese total, unas 11.000 hectáreas se destinan a la industria de papa prefrita congelada.

El segundo factor es la proximidad al puerto. La planta se ubica a unos 16 kilómetros de la terminal portuaria marplatense, lo que reduce costos logísticos y facilita la exportación.

Contexto de cierres industriales

El cierre de la planta de Lamb Weston en Munro se suma a otros casos recientes de reestructuración industrial en el país. En octubre de 2025, la firma sueca SKF cerró su fábrica en Tortuguitas como parte de una reorganización global. En noviembre, Whirlpool anunció el cierre de su planta de lavarropas en Pilar, con la salida de unos 220 trabajadores.

Ese mismo mes, la empresa avícola Granja Tres Arroyos cerró su planta en Concepción del Uruguay para concentrar actividades en otra unidad, dentro de un proceso de reorganización frente a la pérdida de mercados y tensiones operativas.