Gremiales
Era Milei: cerró la planta de Dánica en Llavallol: 150 despidos
La empresa justificó los despidos aplicando una indemnización reducida por crisis económica.
La histórica planta de Dánica en Llavallol, ubicada en la zona sur del Gran Buenos Aires, cerró sus puertas de manera definitiva. La empresa notificó a aproximadamente 150 operadores sobre sus despidos, aplicando una indemnización reducida en base al artículo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo. Esta medida, que permite el pago del 50% de la indemnización en casos de “situación económica gravísima”, generó rechazo y preocupación entre los empleados.
Un cierre anunciado
La planta de Lavallol había suspendido sus actividades en octubre de 2023, cuando la empresa adelantó las vacaciones del personal y ofreció un plan de retiro voluntario. A pesar de los intentos por sostener la operación, el envío de los telegramas despido confirma el cierre definitivo. Algunos trabajadores aún desconocen su futuro, ya que la producción será tercerizada y trasladada al interior del país.
Dánica justificó la decisión citando altos costos laborales, dificultades logísticas y la caída en las ventas en un contexto de recesión económica. Además, señaló que el cuadro sindical estaba fuera de los medios de la industria, lo que habría afectado su competitividad.
Rechazo sindical y futuro incierto
El Sindicato de Aceiteros y la Federación de Trabajadores Aceiteros repudiaron el cierre y solicitaron la intervención del Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires para buscar alternativas que garanticen las fuentes de empleo. Hasta el momento, no se anunciaron medidas concretas por parte de las autoridades.
Historia y legado de Dánica
La planta de Lavallol comenzó a operar en 1939 y fue un pilar de la producción de margarina en el país. En 1963, introdujo la primera margarina vegetal bajo el nombre “Dánica”. La marca, adquirida en 2019 por el Grupo Beltrán, se mantendrá activa con su planta productiva de aderezos en Córdoba.
Dánica también dejó un legado cultural con su icónico jingle “Dánica Dorada, Dánica Dorada”. La publicidad, protagonizada por una niña saltando la cuerda, marcó a generaciones de argentinos desde su estreno en 1973.
Gremiales
Catalano sobre la paritaria: «Aumentos miserables sobre salarios de pobreza»
Los datos que el oficialismo no muestra: trabajadores estatales perdieron el 40,5% de su poder adquisitivo desde noviembre de 2023.
La propuesta salarial que el gobierno nacional llevó a la mesa de la paritaria de los trabajadores estatales para el segundo semestre de 2026 encendió la reacción del movimiento sindical. Los números son contundentes: 1,9% en septiembre, 1,8% en octubre, 1,6% en noviembre y 1,5% en diciembre, este último con un plus de $80.000 remunerativos.
Sobre un salario de un millón de pesos, el incremento de septiembre equivale apenas a $19.000 pesos: menos que un kilo de asado en muchos comercios del conurbano.
Catalano: «La disociación con la realidad es total»
Desde su cuenta verificada en la red social X, Daniel Catalano, secretario general de ATE Capital Federal, fue categórico: «La disociación de Milei y su gabinete con la realidad es total. La propuesta salarial del gobierno nacional para la paritaria de las y los estatales de este 2026 no se acerca ni un poco a la pérdida salarial que venimos sufriendo desde el 2023″. El dirigente difundió además dos infografías elaboradas por ATE Capital que ilustran el desfasaje con precisión.


En sus gráficos, el sindicato cruzó dos curvas que se mueven en sentido inverso: la caída del poder adquisitivo del salario estatal y el aumento de la mora crediticiaentre los trabajadores del sector.
Los datos son de ATE Capital Federal. A julio de 2024, apenas el 5,43% de los estatales registraba deudas. Para junio de 2026, esa cifra trepó al 18,63%: casi uno de cada cinco trabajadores del Estado Nacional está en situación de mora con sus acreedores. En el mismo período, el salario real de los estatales **cayó 40,5 puntos porcentuales**, retrocediendo hasta representar apenas el 59,5% de su valor de noviembre de 2023.
El ajuste como política: lo que el gobierno llama «corrección»
Catalano no se limitó al diagnóstico económico. En su publicación, describió el cuadro social con dureza: «Ahogan, desgastan, vacían el Estado haciendo muy difícil poder vivir con dignidad, ni hablar de poder proyectar un futuro». Y cerró con una advertencia directa: «Así no se puede. Vamos a seguir dando pelea como desde el primer momento. En cada sector, en cada organismo. En las calles y en dónde sea necesario. Basta de este gobierno hambreador».
La denuncia de Catalano se enmarca en un proceso de deterioro salarial que lleva más de dos años y medio. Desde diciembre de 2023, el gobierno de Milei recortó el gasto primario total en un 31%, los salarios públicos en un 29% en términos reales y los programas sociales en un 61%, según el Foro Economía y Trabajo. Esa política de ajuste responde a las metas comprometidas con el Fondo Monetario Internacional (FMI) en el marco del acuerdo de Servicio Ampliado por USD 20.000 millones, firmado en abril de 2025, cuya segunda revisión fue aprobada en abril de 2026 con un desembolso adicional de USD 1.000 millones.
El endeudamiento: la otra cara de la pérdida salarial
El cruce entre salario real y mora crediticia que difundió ATE Capital revela una dinámica que el relato oficial sistemáticamente evita: cuando el salario no alcanza, los trabajadores se endeudan. La curva de mora arrancó casi plana hasta mediados de 2024, cuando comenzó a escalar de manera sostenida, coincidiendo con los sucesivos ajustes tarifarios en energía, gas, agua y transporte que acumularon subas superiores al 525% desde el inicio de la gestión libertaria, según datos del IIEP de la UBA-CONICET. La canasta de servicios consume una porción creciente del salario, y el crédito, formal o informal, se convierte en el parche cotidiano de un deterioro estructural.
Los números de ATE Capital muestran, en cambio, es que esa supuesta estabilidad macroeconómica se está financiando con el empobrecimiento concreto de quienes trabajan en el Estado: menos poder adquisitivo, más deudas, y una propuesta paritaria que no alcanza ni para cubrir la inflación proyectada para el último trimestre del año.
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