Las ventas en los supermercados, autoservicios mayoristas y centros de compras mostraron una nueva disparidad durante julio: si bien aumentaron en estos últimos, en los dos primeros continúan estancadas y no logran repuntar, manteniéndose en terreno negativo. Los datos se desprenden de los informes relevados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) sobre las ventas de los distintos comercios.

Supermercados

En el séptimo mes del año, las ventas en los supermercados descendieron 2,1% contra julio del año anterior y, en el acumulado del año, registraron una variación negativa de 2,7%. De esta manera, el rubro encadenó su séptimo mes consecutivo con un retroceso en las ventas. La última vez que cerró con un aumento fue en diciembre, cuando el indicador subió 0,5% interanual.

Contra junio mostraron un retroceso de 0,7%, mientras que el índice de la serie tendencia-ciclo registró una variación negativa de 0,2% respecto al mes anterior.

Las ventas totales a precios corrientes fueron de $2.591 millones, un incremento de 25,8% interanual. La venta promedio por metro cuadrado fue de $777.602. «Carnes» volvió a ser el grupo con el mayor aumento interanual, con el 39,5%, seguido por «Verdulería y frutería» (30,6%), «Bebidas» (27,7%) y «Lácteos» (25,6%).

Respecto a los medios de pago, las tarjetas de crédito continúan liderando: recaudaron $1.086 millones y representaron el 41,9% del total. Tarjetas de débito: $672 millones (25,9%); efectivo: $429 millones (16,6%); otros medios: $403 millones (15,6%). El ticket promedio subió 16,5% interanual y alcanzó los $34.981 por compra.

Mayoristas

Las ventas en los autoservicios mayoristas cayeron 1,1% en la medición interanual y encadenaron el sexto mes consecutivo a la baja desde enero. El acumulado enero-julio se contrajo un 2,7%. A contramano, subieron 1,2% respecto a junio, aunque el índice de la serie tendencia-ciclo registró una variación negativa de 0,3%.

Las ventas totales sumaron $401 millones (+26,3% interanual) con una venta promedio de $411.614 por metro cuadrado. Los grupos con los aumentos más significativos fueron «Lácteos» (35,9%), «Almacén» (29,6%), «Verdulería y frutería» (28,1%) y «Carnes» (27,7%).

En los canales de pago, otros medios (transferencias, QR) lideraron con $134 millones (33,6% del total); tarjeta de crédito: $105 millones (26,2%); efectivo: $95 millones (23,9%); tarjeta de débito: $65 millones (16,3%). El ticket promedio subió 31,8% interanual y llegó a $47.535 por compra.

Shoppings

Los centros de compra fueron la excepción. En julio las ventas se incrementaron 1,9%, la segunda expansión del año, por detrás de la de mayo (11,9%). El acumulado del año cerró con una variación negativa de 2%. Respecto a junio también subió 0,5%, aunque el índice serie tendencia-ciclo mostró una variación negativa de 0,7%.

Las ventas totales alcanzaron los $707 millones (+23% interanual) y la venta promedio por metro cuadrado fue de $681.682. Por región, la Patagónica lideró el crecimiento con $37,7 millones (+30,8% interanual), seguida por CABA con $208,8 millones (+26%), el Gran Buenos Aires con $229,2 millones (+23,9%), la Región Norte con $36,3 millones (+22,9%), la Región Pampeana con $145,7 millones (+17,6%) y la Región Cuyo con $50 millones (+17%).

Lo que tenés que saber:

• Las ventas en supermercados cayeron 2,1% interanual en julio y acumulan siete meses consecutivos de retroceso; el acumulado del año registra una baja de 2,7%.
• Los autoservicios mayoristas también cayeron 1,1% interanual y encadenan seis meses consecutivos a la baja, aunque mostraron una leve recuperación mensual de 1,2%.
• Los shoppings fueron la excepción: subieron 1,9% interanual en julio, la segunda expansión del año tras el 11,9% de mayo.
• En supermercados, el grupo «Carnes» lideró el aumento interanual a precios corrientes (39,5%); en mayoristas, «Lácteos» encabezó con 35,9%.
• Las tarjetas de crédito dominan el pago en supermercados (41,9%), mientras que en mayoristas los medios alternativos como QR y transferencias lideran (33,6%).