Economía 💲
Las frutas y verduras más vendidas subieron hasta cinco veces más que la inflación en julio
En julio, los precios de los productos frescos más vendidos duplicaron y hasta quintuplicaron el IPC estimado para ese mes. La batata, el tomate y la banana encabezaron los aumentos.
Mientras el Gobierno proyecta una inflación inferior al 2% para julio, los precios de las frutas y hortalizas más comercializadas en el Mercado Central de Buenos Aires (MCBA) mostraron alzas muy por encima de ese umbral. Según un informe publicado por el Centro de Economía Política Argentina (CEPA), el promedio de aumentos en hortalizas más que duplicó la inflación esperada, mientras que en frutas se quintuplicó.
La suba, registrada antes del impacto del salto del dólar oficial, genera preocupación tanto por su efecto directo sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) como por el deterioro del poder adquisitivo en sectores que dependen de alimentos frescos para su dieta diaria.
_“Sin influencia alguna del tipo de cambio”, precisó el CEPA, la batata aumentó 18,2%, el tomate 8,3% y la papa 6,6% en julio, mientras el IPC proyectado por consultoras privadas y el propio Gobierno rondaría entre 1,8% y 2%.
Un promedio contenido por bajas puntuales
El promedio general del segmento Verduras, Tubérculos y Legumbres, que representa el 75,3% del volumen total comercializado en el MCBA, se contuvo gracias a descensos en algunos productos clave:
- Zapallo: -8,4%
- Cebolla: -3,3%
- Lechuga: -0,5%
A pesar de esas bajas, el índice del segmento marcó un alza del 4,9% respecto de junio, lo que provocaría una suba de 0,11 puntos porcentuales en la división Alimentos y Bebidas No Alcohólicas del IPC, cuyo ponderador es 2,2%.
En términos interanuales, este mismo conjunto de productos mostró una caída del 40,2%, aunque la lechuga exhibió una variación acumulada de 81,6% en lo que va del año y la batata lideró la variación interanual con un alza del 18%.
Tomate importado y precios al alza
El caso del tomate preocupa particularmente a los productores y comerciantes. La combinación de reducción de superficie sembrada, condiciones climáticas adversas, presión de las importaciones y falta de financiamiento, obligó a cubrir parte de la demanda interna con mercadería importada desde Chile.
Como resultado, el consumidor final pagó precios muy por encima de los valores locales:
- 115,3% más caro que en el MCBA
- 102% más que en Corrientes
- 100% más que en Jujuy
En supermercados, la diferencia respecto del Mercado Central fue notoria. Mientras en junio las hortalizas ya habían subido, en julio se observaron los siguientes aumentos intermensuales:
- Lechuga: +51,0%
- Batata: +46,3%
- Papa: +12,7%
- Cebolla: +11,4%
- Zapallo: +1,0%
- Tomate: -31,5%
Frutas más caras: banana y limón al frente
En el rubro Frutas, los aumentos fueron todavía más pronunciados. Las cuatro especies más vendidas (banana, limón, manzana y naranja), que representan el 55,0% del volumen total comercializado, marcaron una suba ponderada de 10,4% mensual, y proyectan un aumento del 10,8% para el segmento Frutas del IPC, con una incidencia de 0,14 puntos porcentuales en el índice general.
Los incrementos de julio fueron:
- Banana: +28,0%
- Limón: +7,7%
- Naranja: +5,2%
- Manzana: +0,3%
En términos interanuales, la suba fue del 20,8%, con un pico de 65% en el limón. No obstante, el limón también acumuló una baja del 70,8% en lo que va del año, lo que refleja una fuerte volatilidad.
Logística más cara, oferta limitada
Uno de los principales factores que impulsó los precios de las frutas fue la interrupción del paso Cristo Redentor por nevadas, lo que dificultó el ingreso de bananas. La mayoría de la oferta debió importarse desde Brasil, Bolivia, Colombia, Paraguay y algunas provincias del norte argentino, como Salta y Formosa.
El costo del transporte de cargas, que según la FADEEAC subió 2,56% en julio y acumuló 14% en el primer semestre, también presionó sobre los precios finales. La suba interanual del transporte fue 32,8%.
América Latina
El pueblo de Brasil eligió a Lula, las acciones argentinas cayeron y el riesgo país se disparó
Los ADR argentinos cayeron hasta 9% en Wall Street y el riesgo país trepó a 755 puntos tras la reelección de Lula da Silva con el 51,76% de los votos. Javier Milei, que lo había llamado «zurdo ladrón» días antes del balotaje, evitó saludarlo mientras Flávio Bolsonaro denuncia fraude.
Las acciones argentinas se desplomaron este lunes, con ADR que cayeron hasta 9% en Wall Street y un riesgo país que trepó a 755 puntos, apenas horas después de que el pueblo brasileño reeligiera a Lula da Silva en las urnas. Los mercados le pasaron factura a la Argentina por un resultado democrático, y el Gobierno de Javier Milei ni siquiera saludó al ganador.
El presidente brasileño Luiz Inácio Lula da Silva, del Partido de los Trabajadores (PT), derrotó en el balotaje al senador Flávio Bolsonaro, del Partido Liberal, con el 51,76% de los votos frente al 48,24%, y logró su cuarto mandato, que asumirá en enero. El índice MSCI Merval abrió con una fuerte caída que llegó a 6,5% y al promediar la rueda operaba con una baja de 4,2%, con pérdidas en todos los papeles.
Una rueda en rojo, de San Pablo a Nueva York
El contagio se produjo en un escenario de extrema volatilidad en la Bolsa de San Pablo, que debió suspender temporalmente sus operaciones al comienzo de la jornada por el mecanismo de circuit breaker, tras registrar pérdidas iniciales de 17% y una fuerte devaluación del real. En ese marco, los bonos soberanos argentinos en dólares retrocedieron más de 1% y el indicador que mide JPMorgan llegó a 755 puntos básicos.
Las firmas argentinas que cotizan en Nueva York se negociaron con fuertes bajas desde el premarket. Las mayores pérdidas fueron las de Mercado Libre (8,8%), Banco Supervielle (8,1%) y BBVA (7,8%).
El contraste con las semanas previas es elocuente. Tras la primera vuelta del 4 de octubre, cuando Flávio Bolsonaro quedó primero con alrededor del 47% de los votos, el riesgo país argentino había bajado de 655 a 599 puntos y las acciones habían rebotado. Los mismos operadores que celebraron la ventaja del candidato de la derecha castigaron hoy la decisión final de los votantes, una secuencia que sugiere que el humor financiero respondió más al signo político del ganador que a algún cambio en los fundamentos de la economía argentina.
El silencio de Milei y una campaña a favor del derrotado
Milei evitó saludar a Lula después de su triunfo, mientras Flávio Bolsonaro anticipó que pedirá la nulidad de la elección tras denunciar fraude. «Si Flávio desconoce el resultado, nos deja en una situación difícil», reconocieron desde el entorno del Presidente, según trascendió. El Gobierno argentino quedó alineado con el candidato que cuestiona el veredicto de las urnas.
La postura no fue improvisada. El 25 de julio, Milei participó en San Pablo de un acto de campaña de Flávio Bolsonaro, en el estadio Pacaembú, y tras la primera vuelta lo felicitó públicamente. Cinco días antes del balotaje, el propio Presidente escribió «zurdo ladrón» sobre Lula y planteó sospechas de un posible fraude. La Cancillería brasileña respondió con un comunicado en el que sostuvo que el pueblo de Brasil se expresaría «sin ningún tipo de injerencia externa».
La prensa local recordó además que no se detectó fraude significativo desde que Brasil adoptó el voto electrónico en la década de 1990. Sembrar dudas sobre un sistema que nunca fue probadamente vulnerado, y hacerlo desde la Casa Rosada, expone a la Argentina en el vínculo con su principal socio comercial.
Lecturas cruzadas en Casa Rosada
Según trascendió, en el Poder Ejecutivo conviven distintas interpretaciones del resultado. Algunos sostienen que la victoria de Lula no altera el objetivo de Milei de consolidar su vínculo con el presidente estadounidense Donald Trump; otros advierten que el desenlace podría favorecer al peronismo en las elecciones de 2027. Un funcionario admitió que el rechazo a Bolsonaro fue muy fuerte y una fuente libertaria con experiencia política reconoció que ya se ve «una tendencia complicada» a un año de la elección argentina.
En las filas libertarias también destacan el peso parlamentario del Partido Liberal brasileño, que cuenta con 121 diputados y 28 senadores, frente a los 70 diputados y nueve senadores del PT, y estiman que Lula podría enfrentar dificultades para avanzar con su agenda. Sobre la relación bilateral, varios prevén que seguirá siendo difícil, aunque consideran que el triunfo le otorga al mandatario brasileño mayor previsibilidad política. Mientras el Gobierno mide el costo político de haber apostado por el perdedor, los precios de los activos argentinos ya mostraron el costo financiero de esa apuesta.
Lo que tenés que saber:
- Lula da Silva ganó el balotaje con el 51,76% de los votos frente al 48,24% de Flávio Bolsonaro.
- El riesgo país trepó a 755 puntos y los ADR argentinos cayeron hasta 9% en Wall Street.
- La Bolsa de San Pablo suspendió operaciones por circuit breaker tras perder 17% al inicio.
- Milei evitó saludar a Lula, a quien había llamado «zurdo ladrón» cinco días antes de la elección.
- Flávio Bolsonaro anticipó que pedirá la nulidad de los comicios tras denunciar fraude.
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