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El IPCVA y empresas exportadoras participan desde el lunes en la feria Gulfood de Dubái, el principal evento alimentario del mundo musulmán. La estrategia apunta a...
Un informe de CEPA, basado en datos de la industria cárnica, revela una caída del 7,3% en la ingesta de carne vacuna. La pérdida de poder...
Las carnicerías registraron mayores aumentos que los supermercados.
Las ventas en supermercados retrocedieron 7,1%.
Hace quince años casi ningún exportador argentino pensaba en Oriente y mucho menos en la República Popular China; los primeros pasos en ese mercado fueron en...
Los consumidores podrían recibir reintegros en sus compras de hasta $1.000 por transacción.
El propósito de la escuela será "profesionalizar el oficio" del carnicero y de todas las personas que trabajan en la cadena de la industria frigorífica, de...
