Consumo
Black Week Nacional: Descuentos de hasta 40% en supermercados mayoristas
Ofertas especiales en alimentos, bebidas, higiene y perfumería desde lunes 17 hasta domingo 23, con descuentos que alcanzan 40%.
Lo que tenés que saber
- Black Week Nacional inicia el lunes 17 y finaliza el domingo 23 de noviembre.
- Descuentos llegan hasta el 40% en alimentos, bebidas, artículos de higiene y limpieza.
- La iniciativa está organizada por CADAM y apunta a consumidores y comercios de proximidad.
- Cada comercio define sus propias estrategias promocionales dentro del evento.
- Se espera un impulso en toda la cadena comercial, desde fabricantes hasta consumidores finales.
Black Week Nacional: semana de descuentos mayoristas
Buenos Aires, 16 noviembre (NA) – Los supermercados mayoristas lanzan su Black Week Nacional, replicando el éxito del Cyber Monday. La actividad comenzará el lunes 17 de noviembre y se extenderá hasta el domingo 23, ofreciendo descuentos de hasta el 40% en diversos productos.
Descuentos para todos los públicos
Según CADAM, el evento está “dirigido tanto al público general como a los comercios de proximidad”, con rebajas en alimentos, bebidas, artículos de higiene, perfumería y limpieza. La edición anterior, realizada en mayo, contó con más de 190 comercios, tanto físicos como online.
Estrategias y participación comercial
La entidad resaltó que “se trata de un esfuerzo conjunto entre fabricantes, distribuidores y mayoristas para impulsar el consumo”, permitiendo a cada comercio decidir libremente cómo aplicar los descuentos. “Inspirado en el concepto de los populares eventos ‘Black’, se espera que las cuentas en ‘rojo’ pasen a ‘negro’ en los balances”, explicaron desde CADAM.
Impacto esperado en la cadena comercial
Con la caída de 5,4% en ventas mayoristas durante el primer semestre, los comerciantes esperan que la semana de ofertas genere un efecto multiplicador en toda la cadena, desde fabricantes y distribuidores hasta comercios de cercanía y consumidores finales.
Situación del comercio y pedidos
La entidad indicó que “con sueldos que no alcanzan para llegar a fin de mes, los comerciantes aseguran que se necesita una urgente reforma fiscal y laboral, que permita terminar con aportes obligatorios innecesarios que encarecen la contratación de personal, no benefician al trabajador y se trasladan a precios”.
Consumo
Crisis y cambio de hábitos obligados: el consumo de pollo superó al de carne vacuna
Entre agosto de 2025 y julio de 2026, cada habitante consumió 47 kilos de carne aviar frente a 46,7 kilos de bovina. El IERAL vinculó el cambio con la diferencia de precios y nuevas pautas de compra.
El pollo superó a la carne vacuna en el consumo anual
Por primera vez en la historia económica de Argentina, el consumo de carne aviar superó al de carne vacuna en el balance anual, de acuerdo con el último informe del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL) citado por NA.
Entre agosto de 2025 y julio de 2026, el consumo de pollo alcanzó un promedio de 47 kilos por habitante.
En el mismo período, el consumo de carne vacuna fue de 46,7 kilos por habitante. La diferencia fue estrecha, pero marcó un cambio en la composición del consumo de carnes en el país.Consumo anual de carne por habitante
La diferencia de precios modificó los hábitos de compra
El cambio se produjo en un contexto de una creciente diferencia de precios entre los distintos tipos de carne.
Según el informe citado, durante los doce meses analizados un kilo de carne vacuna equivalió, en términos de precio, a 3,6 kilos de pollo entero o 1,9 kilos de pechito de cerdo.
La relación de precios aparece como uno de los factores vinculados con el cambio en las decisiones de compra de los hogares.
El sector avícola ya había advertido un cambio estructural
De acuerdo con el reporte, los analistas del sector no consideraron inesperado el nuevo escenario.
La industria avícola había anticipado desde fines de 2024 modificaciones en la dieta de los hogares argentinos, asociadas tanto con la competitividad de los precios del pollo como con cambios en los hábitos de consumo.
El dato registrado entre agosto de 2025 y julio de 2026 muestra que esa transformación se reflejó finalmente en el balance anual del consumo.
El pollo dejó de ocupar un lugar secundario frente a la carne vacuna
La evolución registrada implica un cambio en la relación histórica entre ambas carnes dentro del consumo argentino.
El pollo alcanzó los 47 kilos por habitante, mientras que la carne vacuna quedó en 46,7 kilos. Así, la carne aviar pasó a ubicarse por encima de la bovina en el consumo anual por persona.
El informe del IERAL vincula este fenómeno con la combinación de precios relativos y modificaciones en los hábitos de compra de los hogares.
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