CABA
Funcionarios de CABA desayunan por $710 y en escuelas tienen $37 por chico: proyecto de Ofelia Fernández para revertirlo
La legisladora asegura que los alimentos que reciben las y los estudiantes «intoxican y son de pésima calidad». El video con todos los detalles del proyecto.
La legisladora porteña del Frente de Todos Ofelia Fernández presentó la «Ley integral del derecho a la alimentación adecuada en las instituciones educativas» que busca «transformar el funcionamiento de los comedores y viandas en jardines, primarias y secundarias de CABA».

Busca modificar el sistema de los comedores escolares de los establecimientos públicos, al asegurar que los alimentos que reciben las y los estudiantes «intoxican y son de pésima calidad«, y denunció «un negocio que condena al hambre a quienes capaz en la escuela hacen su única comida del día».

«En los comedores de las primarias, muchos no quieren comer porque la comida es fea y todos los años hay niños que terminan en el hospital por intoxicación, mientras que en la secundaria dan, todos los días, sándwiches de paleta y queso. Ni fingen interés por una buena nutrición«, aseguró la legisladora en un video publicado en sus redes sociales.
La legisladora precisó tal como lo indicara El Argentino Diario que el gasto «del desayuno de cada pibe, por unas galletitas de agua y una chocolatada berreta, es de $37«, mientras que el monto asciende a $710 «en cada funcionario de la Secretaría de Transformación Cultural, con tostadas de pan integral, mermelada, queso crema, jugo exprimido, cafés y varios tipos de tés».

«Creo que no debería ser mucho pedir que ningún pibe se intoxique comiendo en la escuela. Defendamos la mejor infancia posible, las mejores escuelas y un estado sensible«, sentenció la legisladora.
El proyecto plantea que las frutas y verduras estén producidas por cooperativas agroecológicas y que se incentive la compra de alimentos a pymes, así como la creación de una comisión interdisciplinaria integrada por nutricionistas y actores de la comunidad educativa que controlen los menús y la implementación.
CABA
La inflación en CABA se aceleró al 1,8% en septiembre y ya acumula 32,9% interanual
El índice porteño volvió a acelerar en septiembre luego de la desaceleración de agosto, con Vivienda, Alimentos y Servicios como los rubros que más empujaron el alza. El dato anticipá el IPC nacional que el INDEC publicará el martes 13 de octubre, con proyecciones privadas que ubican la inflación en torno al 2%.
El costo de vivienda acumuló una suba del 525% desde diciembre de 2023; las verduras saltaron 11,3% solo en septiembre; y el alquiler y los expensas presionaron una vez más sobre el bolsillo de los porteños. La inflación en la Ciudad de Buenos Aires cerró septiembre en 1,8%, con una variación interanual del 32,9%, según el reporte del Instituto de Estadística y Censos porteño (IDECBA).
El Índice de Precios al Consumidor de Buenos Aires (IPCBA) registró en septiembre una suba de 0,1 punto porcentual respecto de agosto, cuando había marcado 1,7%. Con este dato, la inflación acumulada en los primeros nueve meses del año llega al 23,7% en territorio porteño. En términos interanuales, la variación del IPCBA se ubicó en 32,9%, apenas por debajo del 33,3% de agosto.
El rebote que no sorprende
El registro de septiembre volvió a cortar la senda de la desaceleración que el organismo estadístico había anticipado como consolidada. Agosto había mostrado un alivio significativo frente al repunte de julio, cuando el IPCBA trepó al 2,9% y quebró tres meses consecutivos de baja. Ahora, con la nueva aceleración, el patrón que se repite desde el inicio de la gestión libertaria queda expuesto: cada vez que la inflación parece encaminarse a la baja, algún conjunto de precios regulados o estacionales vuelve a empujar el índice hacia arriba.
El IDECBA precisó que cuatro divisiones explicaron el 64,9% de la variación mensual del nivel general: Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles; Alimentos y bebidas no alcohólicas; Salud; y Educación.
Alquileres, expensas y tarifas: el combo que no da respiro
La división Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles lideró el alza con un incremento del 2,3%, aportando 0,47 puntos a la variación mensual del IPCBA. El organismo atribuyó ese desempeño a «los ajustes en los valores de los gastos comunes por la vivienda y de los alquileres». En un contexto donde la desregulación del mercado de alquileres dispuesta por el gobierno de Milei dejó a los inquilinos sin ninguna referencia de actualización previsible, cada mes de ajuste de expensas y alquileres se convierte en una variable imposible de planificar para las familias de menores ingresos.
A ese impulso se sumó la división Alimentos y bebidas no alcohólicas, que avanzó 2,1% e incidió 0,37 puntos en el total. Dentro de ese rubro, las Verduras, tubérculos y legumbres registraron la suba más pronunciada, con un alza del 11,3%, seguidas por Leche, productos lácteos y huevos (1,9%) y Carnes y derivados (1,3%).
Servicios siguen superando a los bienes
En septiembre, los Bienes registraron una suba de 1,6%, mientras que los Servicios avanzaron a un ritmo mayor, del 2,0%. En lo que va del año, los Bienes acumularon un alza del 19,0% y los Servicios del 27,6%. La brecha entre ambos componentes es uno de los rasgos más persistentes de la inflación bajo la gestión de Javier Milei: la liberación de tarifas y la desregulación de sectores históricamente regulados convirtió a los Servicios en el motor que sostiene la inercia inflacionaria.
En términos interanuales, los Bienes exhibieron una variación del 27,6% y los Servicios del 36,0%, ratificando que el proceso de «corrección tarifaria» impulsado por el Gobierno sigue sin haberse completado ni absorbido por los salarios.
Los regulados, otra vez en el centro de la escena
La agrupación Regulados registró un incremento del 2,1% en septiembre. El listado de rubros con ajustes incluye las cuotas de educación formal, las cuotas de medicina prepaga, las tarifas residenciales de agua, gas y luz, y el aumento en el valor del boleto de subte y colectivo urbano. A nivel interanual, los Regulados se mantuvieron en 41,6%, un nivel que prácticamente duplica la inflación general y revela con claridad cuál es el canal a través del cual el Estado transfiere el peso del ajuste fiscal hacia los usuarios.
La agrupación Estacionales, por su parte, promedió una suba del 2,3%, impulsada por las verduras y las prendas de vestir. En términos interanuales, se desaceleró hasta el 19,8%. Y la agrupación Resto IPCBA, proxy de la inflación núcleo, registró un incremento del 1,7% mensual y del 31,6% interanual.
El anticipo del dato nacional
El registro del IPCBA porteño funciona históricamente como un adelanto del índice nacional. El INDEC publicará el Índice de Precios al Consumidor (IPC) para todo el país el martes 13 de octubre. Las consultoras privadas estiman que el dato nacional se ubicará en torno al 2%, en línea con lo que marca el IPCBA. Según proyecciones de las consultoras Eco Go y Equilibria, en abril de 2026 la inflación había dado señales de desaceleración hacia el 2,5%, aunque rubros como los combustibles continuaron presionando con subas del 10,4%. La dinámica que persiste es la misma: cualquier alivio parcial en alimentos se ve neutralizado por la energía y el transporte, configurando un escenario de estanflación que el Gobierno insiste en no nombrar.
Lo que tenés que saber:
- La inflación en CABA fue del 1,8% en septiembre, 0,1 punto porcentual por encima de agosto, y acumula 23,7% en los primeros nueve meses del año.
- La variación interanual del IPCBA se ubicó en 32,9%, levemente por debajo del 33,3% registrado en agosto.
- Vivienda y expensas subieron 2,3%; Alimentos y bebidas, 2,1%; con las verduras como el rubro de mayor alza mensual (11,3%).
- Los Servicios acumulan en el año una suba del 27,6%, muy por encima del 19,0% de los Bienes, con los Regulados en 41,6% interanual.
- El INDEC publicará el IPC nacional el martes 13 de octubre; las consultoras privadas proyectan un dato en torno al 2%.
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