Comunidad 👥
Muertes en Berazategui por carne intoxicada: revelan si se puede o no comer asado
«La salmonella es una infección muy frecuente. Esta bacteria tiene que ver con la contaminación o la pérdida de frío», explicó el director del Hospital de Clínicas.
Un especialista en medicina interna pidió mantener la calma y aseguró que “en la actualidad podemos consumir los productos con una buena cocción”. Investigan casos de intoxicación y dos muertes en el partido de Berazategui por la ingesta de carne y achuras.
“Hoy se puede comer carne y achuras manteniendo el orden de seguridad alimentaria, como todo el año. Hubieron cuatro casos. La salmonella es una infección muy frecuente. Esta bacteria tiene que ver con la contaminación o la pérdida de frío. Para comer carne y achuras debemos mantener una buena cocción. Es importante”, sostuvo el director del Hospital de Clínicas Ramiro Heredia.
En declaraciones a radio Mitre, Heredia recomendó “tratar de no tener contaminación cruzada”. Y agregó: “Si el producto no tiene mal olor, o se nota en mal estado o el mismo sabor se puede consumir normalmente. Hay que estar atentos”.
“Con 71° o 72° grados de cocción mata a toda bacteria. Hay que tratar de no tener contaminación cruzada, como por ejemplo carne y verduras en una misma tabla. Esta bacteria está en la superficie de la carne”, concluyó el análisis.
Economía 💲
Salta anuncia un plan turístico con crédito de hasta $150.000
El programa Impulso Salta combina infraestructura, promoción y estímulos a las reservas anticipadas. La provincia anunció un reintegro del 50% en crédito, con un tope de $150.000 por persona, para servicios adheridos de la temporada 2026-2027.
Un beneficio anunciado de hasta $150.000 por persona, otorgado como crédito para servicios turísticos adheridos, es una de las herramientas previstas para estimular las reservas de la temporada 2026-2027 en Salta.
El gobernador Gustavo Sáenz y la ministra de Turismo y Deportes, Manuela Arancibia, presentaron Impulso Salta, según informó el Gobierno provincial. El programa combina incentivo a la demanda, promoción e infraestructura.
El anuncio describe una herramienta prevista, no una devolución libre en efectivo ni resultados turísticos comprobados. La propuesta incluye el programa Pre-Salta, que prevé compras a fines de noviembre y principios de diciembre de 2026 para viajes entre el 4 de enero y el 5 de marzo de 2027.
Tres ejes para el sector
Impulso Salta se organiza en Competitividad, Posicionamiento e Incentivo a la Demanda. El primer eje contempla obras, mejoras de conectividad y financiamiento; el segundo suma campañas y acciones de comercialización; el tercero incorpora el crédito para consumos en gastronomía, excursiones, bodegas y otros servicios adheridos.
La presentación incluyó proyectos para la Quebrada de las Conchas, el Teleférico Ala Delta, el dique Cabra Corral y la Ruta del Vino. Son iniciativas anunciadas por la Provincia, cuyo cumplimiento y efecto económico deberán evaluarse con datos posteriores.
Cómo funcionaría Pre-Salta
La propuesta prevé un reintegro del 50% en crédito, con un tope de $150.000 por persona, para quienes contraten anticipadamente servicios turísticos adheridos. El crédito podrá utilizarse durante la estadía en gastronomía, excursiones, bodegas y otros servicios adheridos. No se trata de una devolución general en efectivo.
Lo que tenés que saber
- Sáenz presentó Impulso Salta junto a Manuela Arancibia.
- El plan tiene tres ejes: competitividad, posicionamiento e incentivo a la demanda.
- Pre-Salta prevé un reintegro del 50% en crédito, hasta $150.000 por persona.
- Los viajes alcanzados serían entre el 4 de enero y el 5 de marzo de 2027.
- Las obras y el impacto económico son anuncios, todavía no resultados medidos.
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