Lo que tenés que saber:

• En diciembre, los precios de bebidas y productos lácteos lideran los aumentos.
• Alimentos y bebidas presentan un incremento promedio del 1% en la primera semana del mes.
• El incremento de los productos lácteos es de 4%, mientras que las bebidas y las infusiones subieron un 5,6%.
• Caen los precios de frutas, verduras, cereales y otros productos básicos.
• El consumo en Argentina sigue siendo afectado por las medidas del Gobierno de Javier Milei.

Incrementos en diciembre: bebidas y lácteos en alza

A medida que se acercan las fiestas de fin de año, los precios de alimentos y bebidas muestran un aumento en diciembre. Según datos de la consultora LCG, en la primera semana de este mes, los productos de estos rubros incrementaron en promedio un 1%, superando el aumento registrado en los últimos días de noviembre. Este repunte en los precios lleva el aumento mensual de alimentos a un 2,6%.

Entre los productos que más se ajustaron en sus valores, las «Bebidas e infusiones para consumir en el hogar» registraron una suba de 5,6%. Le siguen de cerca los «Productos lácteos y huevos», con un aumento del 4%. Por su parte, otros productos como aceites y carnes mostraron variaciones menores, alcanzando incrementos de 0,7% y 0,5%, respectivamente.

Productos que bajan de precio

En contraste con el aumento de ciertos productos, varios alimentos experimentaron caídas en sus valores. Los precios de «Productos de panificación, cereales y pastas» disminuyeron un 0,2%, mientras que «Azúcar, miel, dulces y cacao» sufrieron una baja del 1,7%. También se observaron reducciones importantes en los precios de «Condimentos y otros productos alimenticios» (-2,2%), «Frutas» (-2,9%) y «Verduras» (-3,4%).

Caída del consumo en 2024: el impacto de las políticas económicas

A lo largo de 2024, el consumo en Argentina experimentó una caída significativa, atribuida a diversas medidas implementadas por el Gobierno de Javier Milei en su primer año de gestión, con el objetivo de estabilizar la macroeconomía.

Durante los primeros meses del año, la inflación alcanzó niveles elevados, con una fuerte desaceleración en el segundo trimestre. En el primer trimestre, se destacó una contracción en las ventas de productos de supermercados, autoservicios y comercios minoristas, con una caída de hasta un 30%. Sin embargo, a partir de abril, la inflación mostró signos de moderación, reduciéndose a niveles de un solo dígito.

A pesar de la mejora en los niveles de inflación, el consumo en el país se mantiene debilitado, con una caída sostenida de alrededor del 15% en el consumo masivo, afectando tanto a alimentos como a productos de higiene y limpieza.