Economía 💲
La AFIP realizó operativos en comercios mayoristas para detectar maniobras de evasión impositiva
Agentes del organismo conducido por Carlos Castagneto llevaron adelante tareas de fiscalización y control, donde detectaron inconsistencias en la emisión de facturas como nombres que no eran verdaderos compradores y la no aplicación correcta de los regímenes de retención y percepción vigentes por parte de los distribuidores.
La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) llevó adelante operativos en comercios mayoristas para detectar irregularidades que impacten negativamente en la recaudación del Impuesto al Valor Agregado (IVA), con el objetivo de desarticular posibles maniobras de evasión impositiva.
De esta manera, agentes del organismo conducido por Carlos Castagneto llevaron adelante tareas de fiscalización y control, donde detectaron inconsistencias en la emisión de facturas como nombres que no eran verdaderos compradores y la no aplicación correcta de los regímenes de retención y percepción vigentes por parte de los distribuidores.
«Las tareas de fiscalización y control fueron el resultado de las alertas que arrojaron los cruces automatizados de las bases de datos del organismo y las denuncias de personas que advirtieron que no habían realizado compras de bienes en dichos establecimientos», informó el comunicado oficial del organismo.
Por lo que, AFIP sostuvo que por medio de esta transacción, los comercios recurre a revender los bienes en el mercado informal, sin facturar la operación, y así evitar el pago de impuestos, a su vez, este tipo de maniobras podrían dar lugar a denuncias por complicidad de lavado de dinero, agregaron.
Entre las irregularidades constatadas se registro diferencias en el nombre del comprador de la mercadería, solicitudes de Facturas A, en las cuales no se acreditó la relación de la persona humana que efectuó la compra a nombre de una empresa.
Además, se detecto compras a nombre de otras personas humanas con la utilización de su CUIT, y que, «las ventas a consumidores finales contenían corte de comprobantes para no exceder el monto permitido por la reglamentación».
Por último, el comunicado menciona el incumplimiento de la Resolución General 2126/06 -que obliga a aplicar la percepción de IVA a sujetos no inscriptos-, y las ventas a nombres distintos en facturas emitidas por la misma compra.
Este control y uso de herramientas, «permite ampliar el universo fiscalizado de empleadores con potenciales situaciones de irregularidades e incumplimientos a nivel nacional», concluyó.
Consumo
El consumo de carne se desploma: los argentinos comen casi 5 kilos menos que en 2025
La diferencia equivale a 4,8 kilos menos por habitante, mientras que los precios de los cortes vacunos acumularon un aumento del 52% interanual.
El consumo aparente de carne vacuna retrocedió 12% durante los primeros siete meses de 2026, según un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).
El reporte estimó que durante ese período se consumieron 1,202 millones de toneladas, unas 163,4 millones de toneladas menos que en el mismo período de 2025.
La caída también se refleja en el consumo por habitante. El promedio móvil de los últimos doce meses alcanzó los 46,3 kilos anuales por persona, un 9,4% menos que en julio del año pasado.
En términos individuales, la reducción representa 4,8 kilos menos de carne vacuna por habitante al año.
La carne vacuna aumentó más que la inflación
El retroceso de la demanda se produjo en paralelo con una fuerte suba de los precios minoristas.
Según CICCRA, el rubro de carnes y derivados acumuló un incremento anual del 42,9% en julio, frente a una variación del 34% para el IPC general.
La diferencia fue todavía mayor en los cortes vacunos. El precio de la carne vacuna aumentó 52% interanual durante julio.
En contraste, el pollo registró una suba anual del 22,9%. Como consecuencia de esa diferencia, la carne vacuna se encareció 23,7% en términos relativos frente al pollo durante los últimos doce meses.
Algunos cortes registraron bajas durante el último mes
El informe también señaló una etapa reciente de estabilización en los precios, asociada a leves descensos en determinados productos.
El precio promedio de los cortes vacunos bajó 0,6% mensual, mientras que el pollo entero retrocedió 0,3%, hasta $4.806,1 por kilo.
En cambio, la caja de hamburguesas congeladas aumentó 3,3% mensual y llegó a $8.192,3.
Entre los cortes vacunos, el asado registró una baja mensual de 1,3% y quedó en $16.708,2 por kilo. Fue la cuarta caída consecutiva.
La nalga disminuyó 0,8%, hasta $21.447,8 por kilo, mientras que la carne picada común bajó 0,7%, con un valor de $10.554,1 por kilo.
CICCRA vinculó la caída del abastecimiento con el precio de la carne
El informe de la cámara empresaria sostuvo que “el abastecimiento del mercado doméstico habría verificado una contracción de 12,0% interanual”.
Según CICCRA, esa retracción estuvo acompañada por un incremento significativo del precio relativo de la carne vacuna.
La evolución de los valores modifica la relación entre distintos tipos de carne. Mientras el precio de la carne vacuna avanzó 52% en un año, el pollo aumentó 22,9% en el mismo período.
Las exportaciones de carne crecieron pese a la caída del mercado interno
La evolución del mercado doméstico contrasta con el desempeño de las exportaciones.
Durante los primeros siete meses del año, el volumen de carne vacuna enviado al exterior creció 8,8% interanual.
El crecimiento estuvo impulsado principalmente por las ventas hacia Estados Unidos, que aumentaron a partir del nuevo cupo otorgado por el Gobierno estadounidense.
Según el reporte, ese incremento más que compensó la reducción de los embarques destinados a China.
El consumo per cápita quedó en 46,3 kilos anuales
El dato de consumo por habitante muestra la dimensión de la retracción registrada en el mercado interno.
El promedio móvil de los últimos doce meses se ubicó en 46,3 kilos por persona al año, frente a un nivel 9,4% superior durante julio de 2025.
La diferencia equivale a 4,8 kilos menos por habitante, mientras que los precios de los cortes vacunos acumularon un aumento del 52% interanual.
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