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Inflación real: Verduras y frutas duplicaron la variación oficial en agosto
Frutas y hortalizas se dispararon hasta 2,5 veces por encima del IPC, impactando directo en la mesa familiar argentina.
Lo que tenés que saber
- Las verduras y frutas más vendidas subieron más del doble que la inflación oficial
- El tomate lideró con una suba acumulada del 183,3%
- El IPC-INDEC registró apenas un 2% mensual en agosto
- Las brechas con supermercados superaron el 159,1%
- Productores denuncian crisis, sobrecostos y pérdidas de inversión
Precios del Mercado Central: frutas y verduras superan la inflación
Los datos oficiales muestran un IPC general inferior al 2% en agosto, pero en el Mercado Central de Buenos Aires, las frutas y verduras duplicaron o triplicaron ese índice, con fuertes impactos en el consumo cotidiano.
Un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) reveló que los seis productos vegetales más comercializados aumentaron el doble del IPC, mientras que las cuatro frutas más vendidas subieron hasta 2,5 veces por encima del indicador del INDEC.
La distancia entre los precios del mercado concentrador y los supermercados creció 159,1%, subiendo 36,3 puntos porcentuales respecto al mes anterior.
Tomates y batatas lideran las subas
En detalle, los mayores aumentos dentro del rubro hortalizas fueron: el tomate, la batata y el zapallo lo incrementaron 58,0%, 19,5% y 0,4% respectivamente.
La cebolla fue la única que no modificó su precio, mientras que la lechuga y la papa presentaron bajas: la lechuga -35,3% y la papa -19,2%.
En términos acumulados, el tomate exhibió la mayor variación acumulada 183,3% y la mayor variación interanual se vio en la batata: un 15,4%.
Frutas: subas generalizadas salvo la naranja
En el sector frutal, la naranja fue la única en bajar su precio (-0,4%), mientras que las demás mostraron alzas: el limón 13,5%, la banana 7,4% y la manzana 13,5%.
La variación interanual del segmento fue 22,8%. El limón encabezó la estadística, con un 61,0% y nuevamente acumuló una caída del 66,9%.
Crisis productiva: sobrecostos e incertidumbre
El sector papero enfrenta una crisis por sobreoferta, altos costos dolarizados, pérdida de exportaciones y competencia desleal frente a países subsidiados.
Desde la FENAPP advierten que los insumos importados resultan mucho más caros que en países vecinos, lo que vuelve inviable la actividad.
En el primer semestre, los productores perdieron hasta el 50% de la inversión y en algunos casos se proyectan pérdidas totales.
Exportaciones y presión sobre el mercado interno
La industria limonera atraviesa serias dificultades, aunque se reactivaron exportaciones: el “limón del verano” hacia Chile y el “limón siciliano” al sur de Brasil.
Si bien estas ventas externas fortalecen a la economía regional, podrían reducir la oferta en el mercado interno y presionar al alza los precios en el MCBA.
En cuanto a la banana, mostró un fuerte aumento por el corte del paso Cristo Redentor y por ende una mayor demanda.
Economía 💲
Kicillof en la Ciudad: ‘El problema es Milei y todo su programa económico’
El gobernador bonaerense encabezó en el Teatro Astros la segunda jornada del Congreso Productivo del MDF, junto a Augusto Costa, y pidió cambiar el rumbo económico, no solo a quienes lo conducen.
Axel Kicillof eligió la Ciudad para subir el tono contra el Gobierno. «No podemos permitir que otra vez nos digan que el plan era correcto pero se aplicó mal. El problema es Milei y todo su programa económico», escribió el gobernador bonaerense tras su paso por el Congreso Productivo de la Ciudad.
El encuentro lo organizó el Movimiento Derecho al Futuro (MDF), el espacio que referencia a Kicillof. La primera jornada se hizo el jueves en la UTN y la segunda, el viernes en el Teatro Astros, donde Kicillof encabezó el acto junto a su ministro de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, Augusto Costa.
Contra el modelo, no contra los nombres
El eje del mensaje fue que no alcanza con cambiar funcionarios: hay que cambiar el programa. «Si queremos que cambien las condiciones de vida de nuestro pueblo en general, lo que hay que hacer es cambiar el rumbo de la política económica», dijo Kicillof en el escenario, y enumeró a trabajadores, docentes, investigadores, jubilados y personas con discapacidad.
También apuntó contra el mercado de trabajo que deja el modelo. Advirtió que hay un intento de que la precarización laboral sea «estructural y permanente» y cuestionó que el Gobierno presente como un éxito empleos que, según dijo, nacen de la precarización, el sobreempleo y la falta de derechos.
En el plano internacional, sostuvo que el orden surgido de la Segunda Guerra «está en crisis» y que «la transición está siendo muy, pero muy violenta».
La Ciudad como capital de todos
«La ciudad de Buenos Aires es la capital de todos los argentinos y debe pensarse de forma estratégica, como parte de un país federal», planteó Kicillof en su mensaje posterior. Costa, por su parte, destacó que el gobernador remarcó «la necesidad de transformar el modelo económico actual» y de trabajar con el sector privado y las demás provincias.
El dato: un distrito esquivo
El PRO gobierna la Ciudad de Buenos Aires de manera ininterrumpida desde el 10 de diciembre de 2007, cuando asumió Mauricio Macri como jefe de Gobierno. Desde entonces lo sucedieron Horacio Rodríguez Larreta y Jorge Macri, y el peronismo no volvió a ganar una elección a jefe de Gobierno en el distrito.
Rumbo a 2027
El acto funcionó como el desembarco del kicillofismo en el peronismo porteño, con la mirada puesta en 2027. La movida llega en medio de la tensión interna del peronismo, con el MDF construyendo estructura propia fuera de la provincia y Costa como su principal referencia en la Ciudad.
Lo que tenés que saber:
- Kicillof encabezó en el Teatro Astros la segunda jornada del Congreso Productivo de la Ciudad del MDF.
- Lo acompañó el ministro bonaerense Augusto Costa.
- Planteó que el problema es «Milei y todo su programa económico», no solo sus funcionarios.
- Advirtió sobre un intento de volver «estructural y permanente» la precarización laboral.
- El PRO gobierna la Ciudad sin interrupciones desde 2007.
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