Conectate con El Argentino

Economía 💲

Inflación de enero: suben los precios de alimentos clave

Los aceites y los lácteos lideran el aumento de precios en el último mes con incrementos de 4,3% y 4,1%, respectivamente.

Publicado hace

1 año

#

Lo que tenés que saber:

  • En la segunda semana de enero, los precios de alimentos y bebidas aumentaron un 0,5%.
  • La inflación acumulada del mes es de 1,7%.
  • La leche y los huevos registraron un aumento de casi 5% en solo una semana.
  • El pan subió más de 2% en la misma franja temporal.
  • El precio de la carne disminuyó, lo que ayudó a moderar la suba en otros productos.
  • Los aceites y los lácteos lideran el aumento de precios en el último mes con incrementos de 4,3% y 4,1%, respectivamente.

Aumento en los alimentos: leche, huevos y panificados

Durante los primeros días de enero, los precios de varios productos alimenticios clave subieron considerablemente. Los lácteos y huevos experimentaron una subida del 4,7% en solo una semana, mientras que los productos de panificación, cereales y pastas aumentaron un 2,1%. Esta tendencia se refleja en un incremento general de 0,5% en los precios de los alimentos y bebidas.

Por otro lado, la caída en los precios de la carne, que registraron un descenso del 1,2%, ayudó a moderar el impacto de los aumentos en otros productos. Sin este ajuste en los cortes cárnicos, la inflación semanal hubiera sido mayor, alcanzando el 1,3%.

Desaceleración en los aumentos respecto a la semana pasada

La variación en los precios durante la segunda semana de enero mostró una desaceleración en comparación con el aumento registrado en la primera semana. Esta desaceleración de 1,2 puntos refleja la moderación de los incrementos en algunos productos clave, aunque aún persisten subas significativas, sobre todo en los lácteos y aceites.

A pesar de los aumentos en productos como la leche y los huevos, los precios de otros productos como los aceites y la carne mostraron disminuciones, ayudando a equilibrar el impacto global.

El impacto de las carnes y el conurbano bonaerense

El precio de la carne sigue siendo un factor decisivo en la inflación de los alimentos. En el conurbano bonaerense, los aumentos de las carnes llegaron a un promedio de 20,9% durante diciembre, lo que provocó un fuerte impacto en la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que subió 5,09% en el último mes de 2024. Esta variación pone aún más presión sobre los hogares de la región.

En cuanto a los hogares de la Ciudad de Buenos Aires (CABA), los aumentos de los productos de almacén y cortes de carne también fueron significativos, con incrementos de 147% y 136,5%, respectivamente, desde que asumió el nuevo gobierno.

Precios de alimentos en la Ciudad de Buenos Aires

El índice de precios al consumidor de la Ciudad de Buenos Aires (IPCBA) para diciembre fue del 3,3%, cerrando el año con un aumento total de 136,7%. Este dato refleja un fuerte aumento en los precios de alimentos y bebidas no alcohólicas, además de sectores como vivienda, transporte y salud, que explican el 81,7% de la suba general.

Detalle de los precios

Según el informe de la consultora LCG, los aumentos más significativos en la segunda semana de enero fueron:

  • Lácteos y huevos: 4,7%
  • Panificados, cereales y pastas: 2,1%
  • Frutas: 1,7%
  • Verduras: 0,7%
  • Comidas listas para llevar: 0,1%
  • Bebidas e infusiones: -0,9%
  • Carnes: -1,2%
  • Azúcar, miel, dulces y cacao: -1,5%
  • Aceites: -2,1%
  • Condimentos y otros productos alimenticios: -3,2%
Etiquetas:
Seguir leyendo
El Argentino
Click para comentar

Deja un comentario

Servicios

Calendario de pagos de ANSES: quién cobra este jueves

Haberes mínimos contra tarifazos del 900%. Entérate qué día cobras.

Publicado hace

4 horas

#

14.05.2026

@

Jueves de cobro ANSES: quién percibe sus haberes el 14 de mayo, en un contexto de ajuste sin tregua

La Administración Nacional de la Seguridad Social (ANSES) publicó el cronograma de pagos para este jueves 14 de mayo de 2026, en un escenario donde los sectores más vulnerables del sistema previsional enfrentan una erosión sostenida de sus ingresos reales.

Los servicios públicos acumulan una suba del 525% desde diciembre de 2023, mientras la Canasta Básica Alimentaria (CBA) registró una variación interanual del 32,8% según datos del INDEC a marzo de 2026.

El organismo precisó quiénes acceden esta jornada a jubilaciones, pensiones mínimas, asignaciones familiares, la Asignación Universal por Hijo (AUH), y las Pensiones no Contributivas, entre otros beneficios. El cobro se realiza según la terminación del número de documento de cada titular.

Jubilaciones y pensiones mínimas

Los titulares de jubilaciones y pensiones que no superen el haber mínimo cobran este jueves con DNI terminado en 3. Es el segmento más expuesto a la dinámica de empobrecimiento en curso: el gasto en programas sociales acumula una caída real del 61% desde el inicio de la gestión de Javier Milei, de acuerdo con el análisis del Foro Economía y Trabajo publicado el 4 de mayo de 2026. Los aumentos tarifarios en gas (748%), electricidad (339%) y transporte (912%), relevados por el IIEP (UBA-CONICET), licúan mes a mes la capacidad de compra de quienes dependen del haber mínimo.

Asignación Universal por Hijo y Asignación Familiar por Hijo

Los beneficiarios de la Asignación Universal por Hijo (AUH) y la Asignación Familiar por Hijo también cobran con DNI terminado en 3. La AUH cubre a millones de niños y niñas cuyos adultos responsables no tienen empleo registrado o perciben ingresos por debajo del salario mínimo. En el contexto del ajuste estructural vigente, estas transferencias representan, para muchas familias, el único ingreso disponible para garantizar la alimentación básica.

Asignación por Embarazo

Quienes cuenten con Asignación por Embarazo cobran este jueves con DNI terminado en 3.

Asignación por Prenatal y Asignación por Maternidad

Los titulares de las Asignaciones por Prenatal y por Maternidad cobran con DNI terminado en 2 y 3.

Asignaciones de pago único

Las Asignaciones de pago único por Matrimonio, Adopción y Nacimiento pueden percibirse hasta el 10 de junio, sin importar la terminación del DNI.

Pensiones no Contributivas

Los titulares de Pensiones no Contributivas (PNC) cobran este jueves con DNI terminado en 6 y 7. Las PNC cubren a personas con discapacidad, adultos mayores sin aportes y madres de siete hijos o más, entre otros colectivos en situación de vulnerabilidad.

Asignaciones Familiares de Pensiones no Contributivas

Las Asignaciones Familiares de Pensiones no Contributivas pueden cobrarse con todas las terminaciones de DNI hasta el 10 de junio.

El ajuste como telón de fondo

El cronograma de ANSES se difunde en un momento en que el Poder Ejecutivo insiste en instalar una narrativa de «estabilización» que choca frontalmente con la experiencia cotidiana de quienes viven de estos ingresos.

Las previsiones del Presupuesto 2025 proyectaban una inflación acumulada del 24,5% para todo ese año, pero los datos a noviembre de 2025 ya marcaban un 27,9%, según consignó el medio Chequeado.

Seguir leyendo
El Argentino

El Argentino
El Argentino
El Argentino
El Argentino
El Argentino

Las más leídas

Descubre más desde El Argentino Diario

Suscríbete ahora para seguir leyendo y obtener acceso al archivo completo.

Seguir leyendo