Conectate con El Argentino

Córdoba

Nestlé frena su producción y obliga a empleados a «vacaciones forzadas»

Toda de Milei y Llaryora. Ocurrió en Córdoba. Es por exceso de stock y caída en ventas

Publicado hace

2 años

#

Lo que tenés que saber

  • Nestlé detendrá la producción en la planta de Villa Nueva, Córdoba, durante todo marzo.
  • 189 empleados deberán tomar sus vacaciones anuales debido a un exceso de inventario.
  • La medida responde a una baja en las exportaciones y al descenso del consumo local.
  • La empresa asegura que la suspensión es temporal, con el objetivo de minimizar impactos en la operación.
  • La decisión generó malestar entre los trabajadores, que consideran esta medida una forma de precarización laboral.

La suspensión de la producción en Villa Nueva

Nestlé Argentina comunicó que su planta de Villa Nueva, situada en la provincia de Córdoba, dejará de operar durante marzo debido a la caída en las ventas, tanto a nivel interno como externo. La empresa enfrenta un exceso de stock que la obliga a reducir la producción para ajustar la oferta a la demanda. La medida afectará a sus 189 trabajadores, quienes se verán obligados a tomar sus vacaciones anuales, tal como se informó desde la compañía.

Según fuentes oficiales, la suspensión temporal de la actividad productiva se justifica principalmente por la baja en las exportaciones y la disminución de la demanda interna. “La planta de Villa Nueva está programando la suspensión temporaria de la producción durante el mes de marzo, debido a la necesidad de reducir los volúmenes de producción principalmente por una baja en las exportaciones y una adecuación a la demanda local”, indicaron desde Nestlé.

La reacción de los trabajadores

La medida no fue bien recibida por los representantes sindicales ni los trabajadores. Fernando Martín Páez, secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) de Villa María, manifestó a La Voz que la decisión generó malestar entre los empleados, quienes consideran que las vacaciones forzadas constituyen una forma de precarización laboral. “Le planteamos a la empresa que baje los precios y saque los productos al mercado para sacarse el stock de encima, pero que no sea la variable de ajuste los trabajadores”, señaló Páez, quien expresó el descontento de los empleados frente a esta medida.

Contexto de la decisión y antecedentes

Nestlé no es la única empresa que ha adoptado decisiones similares en los últimos meses. A fines de 2024, la siderúrgica Acindar suspendió la producción en su planta de Villa Constitución, en Santa Fe, afectando a más de 700 trabajadores. En junio, seis fábricas automotrices, incluidas grandes marcas como Toyota y Renault, pararon sus actividades debido a una baja en las ventas y problemas con el suministro de piezas. Asimismo, la empresa Whirlpool también recortó personal en su planta de Pilar, Buenos Aires, debido a dificultades en la colocación de productos tanto en el mercado argentino como brasileño.

Etiquetas:
Seguir leyendo
El Argentino
Click para comentar

Deja un comentario

Córdoba

Córdoba se prepara para la misa papal: 400.000 hostias para León XIV

A poco más de un mes de la visita del papa León XIV a la Argentina, la congregación Las Hijas de San José ya produjo 200.000 de las 400.000 hostias encargadas para la misa multitudinaria. Trabajan desde las 6 de la mañana con 25 kilos de harina diarios y también elaboraron 4.000 hostias sin TACC para los feligreses con celiaquía.

Publicado hace

3 días

#

20.09.2026

@

El Argentino Diario-Papa León XIV-Robert Francis Prevost.

Cuatrocientas mil hostias en poco más de un mes. Ese es el encargo que recibió la comunidad religiosa Las Hijas de San José, con sede en un convento del centro de la capital cordobesa, para abastecer la misa multitudinaria que encabezará el papa León XIV durante su visita a la Argentina. A mediados de septiembre, la congregación ya llegó a la mitad del objetivo: 200.000 hostias producidas y otras 200.000 por elaborar.

La hermana Mónica, al frente de la producción diaria, explicó el proceso y el espíritu con que enfrenta la tarea. «Acá estamos produciendo con mucha alegría todo lo que es las hostias para la celebración de la misa con el Santo Padre y bueno, dando lo mejor de nosotros porque es nuestra tarea cotidiana, pero ahora esperando a alguien muy especial», afirmó.

25 kilos de harina al día, desde las 6 de la mañana

La elaboración comienza en la madrugada con una receta que no tiene secretos: harina de trigo 0000 y agua, nada más. «El proceso comienza desde el fondo. Es una empastadora, una máquina apropiada para amasar la harina. Son 25 kg de harina normalmente cada día y esto nos lleva a media jornada de trabajo empezando desde las 6 de la mañana hasta las 11:30 más o menos», detalló la hermana Mónica. La mezcla requiere entre 20 y 30 minutos de batido antes de pasar a las etapas siguientes.

En condiciones habituales, la congregación produce alrededor de 50.000 hostias por día, unas 200.000 semanales, y abastece a parroquias, librerías religiosas y capillas de manera continua. Para cumplir con el encargo papal sin descuidar esos compromisos previos, la comunidad sumó un margen adicional de unas 45.000 hostias por tanda semanal. El esfuerzo logístico implica mantener el ritmo de producción ordinaria y, al mismo tiempo, acumular el stock destinado exclusivamente a la misa papal.

En la etapa final de corte y empaquetado, el criterio también tiene su método: «Contamos 1.000 hostias chicas por una vuelta. 1.000 y la ‘yapa’, como decimos nosotros, nunca 1.000 justo, por las dudas. Eso se pesa y después ya pesamos el resto, vamos embolsando y sellando. Es un proceso en cadena«, explicó la religiosa.

4.000 hostias sin TACC para los feligreses con celiaqía

Una de las novedades de la producción para la visita papal es la inclusión de hostias aptas para personas con celiaqía. La congregación recibió el pedido de 4.000 unidades sin TACC, que ya están elaboradas, reservadas y embolsadas. Para garantizar la inocuidad del producto, la hermana Mónica implementó un protocolo estricto de limpieza: «Antes de comenzar a hacer toda esta producción, usé una de las máquinas, la limpio, la desinfecto, la limpio perfecto y se limpia todo el taller, no se deja nada dando vuelta para evitar la contaminación».

El convento también abre sus puertas a los peregrinos

Además de la producción de formas sagradas, la comunidad prepara su casa de acogida para recibir peregrinos de distintas provincias. Se esperan entre 600.000 y 800.000 personas para la misa papal, y el convento ya tiene lugar reservado para hermanas de Cruz del Eje, familias de Rosario y un sacerdote con un grupo de 58 personas. «Así que no solamente tenemos que atender este detalle de trabajar acá, sino también toda la otra parte de atención a la gente que va a venir. Es todo un evento», concluyó la hermana Mónica.

Seguir leyendo
El Argentino
El Argentino
El Argentino
El Argentino

El Argentino
El Argentino

Las más leídas

Descubre más desde El Argentino Diario

Suscríbete ahora para seguir leyendo y obtener acceso al archivo completo.

Seguir leyendo