Lo que tenés que saber

• La caída del consumo en febrero fue del 9,8% interanual, según Scentia.
• Autoservicios independientes fueron los más afectados, con bajas del 12,8% en el AMBA y 12,5% en el resto del país.
• En supermercados grandes, la reducción de compras fue del 6,5%, con mayor impacto en Buenos Aires.
• El consumo de bebidas sin alcohol se desplomó un 18%, y los productos de limpieza, un 9,7%.
• La Canasta Básica Alimentaria aumentó 3,2%, encareciendo la alimentación en los sectores más vulnerables.

El consumo sigue en caída: golpe a supermercados y autoservicios

Los registros de Scentia muestran un fuerte deterioro en las compras de alimentos y productos esenciales durante febrero. La baja interanual fue del 9,8%, reflejando un escenario de menor poder adquisitivo y subas constantes de precios.

Los autoservicios independientes fueron los más golpeados, con una contracción del 12,8% en el AMBA y 12,5% en el interior. En los supermercados grandes, que suelen contar con mayores acuerdos de financiación, la caída se ubicó en 6,5%, con el AMBA liderando la baja con un 8,3%.

Los rubros más golpeados

El sector de bebidas sin alcohol experimentó el derrumbe más significativo, con un 18% menos de ventas. Los productos de limpieza registraron una caída del 9,7%, mientras que los alimentos descendieron un 4,9%. En la zona metropolitana, la reducción de las compras de productos alimenticios alcanzó el 5,7%, mientras que los perecederos retrocedieron 2,3%.

Precios en alza y más familias en la pobreza

El encarecimiento de los alimentos impactó de lleno en los sectores con menos ingresos. La Canasta Básica Alimentaria, referencia para medir la indigencia, subió 3,2% en febrero, superando la inflación general del mes. Por otro lado, la Canasta Básica Total, que marca el umbral de pobreza, aumentó 2,3%.

Según datos oficiales, una familia tipo necesitó 1.057.000 pesos para no ser considerada pobre y 468.000 pesos para no caer en la indigencia. En este contexto, los productos básicos siguen encareciéndose: el pan de mesa subió un 3,1%, la carne picada aumentó 11%, la paleta un 12%, y la leche en polvo entera un 3,9%.

El deterioro del poder adquisitivo se profundiza mes a mes. Para los sectores más vulnerables, acceder a los alimentos esenciales es cada vez más difícil.