Consumo
Paro: los supermercados ¿estarán abiertos?
Supermercados Taz confirmaron que “en la medida de lo posible” abrirán sus locales.
Los supermercados ratificaron mediante un comunicado que no adherirán al paro que se inicia a la 0 de mañana, dispuesto por la CGT por el término de 24 horas.
“La Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA) manifiestan su rechazo al Paro General convocado para mañana, jueves 9 de mayo”, indica el documento difundido hoy.
Agrega que “las entidades que representan a la Red Súper Argentinos, presente en todo el país, tanto en las grandes ciudades como en los pueblos más pequeños de todo el territorio nacional, sostienen que la medida resulta totalmente inconducente y sin fundamento, en un momento en el que nuestro país necesita, más que nunca, redoblar esfuerzos para producir, algo que se logra únicamente a través del trabajo”.
“Los empresarios argentinos nucleados en CAS y FASA entienden que no se debe utilizar el legítimo derecho a huelga de los trabajadores con fines políticos y, sobre todo, reclaman el derecho a trabajar, a transitar y a desarrollar todas aquellas actividades normales de la vida diaria que se verán fuertemente condicionadas por una medida de fuerza que no tendrá efectos positivossobre la delicada situación socio-económica que atraviesa el país”, remarca el comunicado.
Y concluye señalando que “la voluntad de los supermercadistas argentinos es abrir sus locales en el día de mañana, -en la medida de sus posibilidades- para brindar el mejor servicio a sus clientes, tal como lo hacen todos los días del año”.
Consumo
Decadencia: el consumo de carne toca mínimos históricos por la suba de precios
El consumo de carne vacuna cayó más de 10% interanual y ronda los 44,8 kilos por habitante. Hace una década superaba los 60 kilos. La suba de precios y la pérdida del poder adquisitivo explican el cambio en los hábitos alimentarios.
Lo que tenés que saber:
- El consumo de carne vacuna sigue en caída y se ubica en niveles históricamente bajos
- La suba sostenida de precios impacta directamente en la mesa de los hogares
- Los ingresos no acompañan y obligan a reducir o reemplazar este alimento
- Se consolida un cambio hacia otras proteínas más accesibles
- La caída del consumo afecta a toda la cadena productiva
El consumo de carne cae y marca un piso histórico
El consumo de carne vacuna en Argentina volvió a caer y se ubica en uno de los niveles más bajos de las últimas décadas. Según datos de CICCRA, el promedio anual por habitante ronda los 44,8 kilos.
La cifra refleja una caída superior al 10% en comparación interanual y consolida una tendencia descendente que se viene registrando en los últimos meses.
El impacto de los precios en la mesa
El principal factor detrás de la caída es la suba de precios. En el último año, la carne registró aumentos acumulados superiores al 70%, con incrementos aún mayores en algunos cortes populares.
Este escenario impacta de lleno en el consumo cotidiano, ya que la carne tiene un peso relevante en la canasta básica y en el gasto de los hogares.
Salarios en baja y cambio de hábitos
La pérdida de poder adquisitivo empuja a las familias a modificar sus decisiones de consumo. Frente a precios elevados, muchos hogares reducen la cantidad de carne vacuna o directamente la reemplazan.
En este contexto, otras opciones ganan terreno: el pollo y el cerdo se consolidan como alternativas más económicas, lo que marca un cambio estructural en la dieta.
Un indicador clave del deterioro económico
El consumo de carne es considerado uno de los indicadores más sensibles del nivel de vida en Argentina. Su caída no solo refleja la inflación, sino también el deterioro del ingreso real.
En perspectiva histórica, el nivel actual queda muy por debajo de los registros de años anteriores, cuando el consumo superaba ampliamente los 60 kilos por habitante.
Impacto en la producción y exportaciones
La caída del consumo interno también afecta a la cadena productiva. La producción mostró una baja en el primer trimestre, mientras que el mercado interno pierde volumen.
En paralelo, las exportaciones crecieron y funcionan como una alternativa para el sector, aunque no logran compensar completamente la debilidad de la demanda local.
Mientras Milei recorta, Morón apuesta por el Estado presente frente a la violencia escolar
Emergencia en discapacidad: Milei impulsa una reforma que recorta derechos y pensiones
INTI: el Gobierno exige despedir a más de 700 trabajadores y el titular del organismo se niega a firmar
Muerte en el centro porteño: un profesor brasileño murió tras una cita y estuvo días como NN
Exportaciones récord y recesión: el trasfondo del “superávit comercial” de marzo
El show del “cura DJ” en Plaza de Mayo: horarios y el centro porteño blindado
Un informe escolar revela angustia de Ángel antes de mudarse con su madre
Caso Ángel López: denuncian a dos psicólogas por el drama del niño asesinado
Otra víctima de Milei: cerró la fábrica de Tía Maruca en la libertaria San Juan
Dolor en la cultura: murió María Nieves, leyenda que marcó la historia del tango
EXCLUSIVO: Pablo Grillo y la vida después del disparo que lo dejó “casi contándola desde el cielo”
Murió un espectador en el Rally Sudamericano de Mina Clavero y suspendieron la competencia
El delantal blanco manchado: Mirtha Legrand cuestionó el patrimonio de Manuel Adorni
Orión volvió a la Tierra: el primer viaje tripulado a la Luna en 50 años
Kicillof presentó su espacio académico en la UBA y pidió unidad sin internas
-
CABA2 díasEl show del “cura DJ” en Plaza de Mayo: horarios y el centro porteño blindado
-
Sociedad6 díasUn informe escolar revela angustia de Ángel antes de mudarse con su madre
-
Policiales 🚨4 díasCaso Ángel López: denuncian a dos psicólogas por el drama del niño asesinado
-
Economía 💲3 díasOtra víctima de Milei: cerró la fábrica de Tía Maruca en la libertaria San Juan
-
Espectáculos 🎭2 díasDolor en la cultura: murió María Nieves, leyenda que marcó la historia del tango
-
El Clima 🌤️3 díasTormenta intensa en Santa Rosa: 90 milímetros de agua y calles anegadas
-
Política 📢5 díasMilei cayó 13 puntos y quedó quinto en imagen: lo superan Kicillof, Cristina y Bregman
-
Zona Destacada3 díasTragedia en la frontera: mató a su hija de 4 años, la llevó al hospital y se suicidó ante los médicos