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Consumo

El Gobierno celebra una suba en la recaudación de apenas 1,6% que se explica por la inflación

La recaudación tributaria de julio alcanzó los 22,96 billones de pesos y creció 35,1% interanual, apenas 1,6 puntos por encima de la inflación del 33,5%. Pero detrás del dato global, el IVA subió solo 32,8% y volvió a caer en términos reales, mientras el impuesto al cheque se hundió más de 14 puntos por debajo de los precios. La mejora en Ganancias responde a un vencimiento extraordinario del calendario fiscal, no a una expansión de la economía.

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El IVA no miente: el consumo de los argentinos sigue en el piso mientras el Gobierno habla de recuperación.

La Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) difundió los datos de recaudación de julio de 2026 y el resultado confirma una tendencia que el relato oficial prefiere ignorar: el mercado interno argentino no se recupera. La recaudación total creció 35,1% interanual hasta los 22,96 billones de pesos, pero con una inflación interanual del 33,5%, el crecimiento real apenas alcanza los 1,6 puntos porcentuales. Ese margen exiguo no refleja dinamismo económico; refleja inercia nominal.

El IVA no miente: el consumo sigue en el piso

El termómetro más confiable del mercado interno es el Impuesto al Valor Agregado (IVA), porque registra directamente las ventas de bienes y servicios en la economía. En julio, el IVA recaudó 6,82 billones de pesos con una suba del 32,8% interanual, es decir, 0,7 puntos por debajo de la inflación. El resultado es una caída real. No hay eufemismo que lo cambie.

El propio informe de ARCA desagrega el dato: el IVA Impositivo creció 41,4%, pero el organismo aclara que ese salto se explica por reafectaciones de saldos fiscales y cambios en los planes de pago, no por mayor consumo. El IVA Aduanero, en cambio, creció apenas 13,1%, muy por debajo de la inflación, afectado además por la menor cantidad de días hábiles en julio respecto al mismo mes del año anterior. El incremento del tipo de cambio amortiguó parcialmente esa caída, señaló ARCA.

Ganancias: el efecto calendario que infla los números

La variable que sostuvo el resultado agregado fue el Impuesto a las Ganancias, que trepó un 64,7% interanual hasta los 5,11 billones de pesos. A primera vista, el número impresiona. Pero el propio informe oficial lo explica con claridad: ese resultado responde al vencimiento excepcional del saldo de las declaraciones juradas de personas humanas correspondiente al ejercicio fiscal 2025, que en ese año había operado en junio y este año se trasladó a julio. El cambio de calendario distorsiona la comparación interanual y convierte un hecho administrativo en un dato que el Gobierno presenta como señal de recuperación.

A ese factor se sumaron el ingreso del nuevo Régimen Simplificado de Ganancias, creado en el marco de la denominada Ley de Inocencia Fiscal, y mayores anticipos de sociedades por el incremento del impuesto determinado en el ejercicio 2025. Ninguno de esos componentes refleja mayor actividad económica. También Bienes Personales subió un 69,2%, con la misma explicación: un vencimiento especial trasladado desde junio, más el ingreso remanente por Acciones y Participaciones.

El cheque bancario: la actividad formal sigue fría

Otro indicador que no admite maquillaje es el Impuesto sobre los Créditos y Débitos Bancarios, el llamado impuesto al cheque. En julio recaudó 1,54 billones de pesos con un crecimiento del 18,7% interanual, más de 14 puntos por debajo de la inflación. Este tributo mide la intensidad de las transacciones en el sistema bancario formal y opera como proxy del nivel de actividad. El resultado habla por sí solo. ARCA atribuyó parte del bajo rendimiento a las nuevas exenciones incorporadas por el Decreto 475/2026 y al día hábil menos, pero la brecha con la inflación refleja un nivel de operaciones todavía contenido.

Seguridad Social y retenciones: más caídas reales

Los recursos de la Seguridad Social recaudaron 6,3 billones de pesos con un alza del 29,4% interanual, cuatro puntos menos que la inflación. ARCA destacó el cobro del medio aguinaldo y el incremento de la remuneración bruta promedio, pero el número real sigue en terreno negativo. Los salarios crecen menos que los precios y la masa salarial no alcanza para impulsar los aportes al sistema previsional.

Los Derechos de Exportación apenas crecieron un 3,1% interanual, con una recaudación de 1,19 billones de pesos. La baja responde a las rebajas de alícuotas que el Gobierno dispuso para los principales complejos agrícolas: la soja pasó del 33% al 24%; trigo y cebada bajaron hasta el 5,5%. El incremento del tipo de cambio amortiguó parcialmente la pérdida de ingresos por retenciones. Los Derechos de Importación, en tanto, retrocedieron un 2,3% interanual y sumaron 575.667 millones de pesos.

Un patrón que se repite

Los datos de julio no son una anomalía. Reproducen la misma lógica que viene marcando la recaudación argentina a lo largo de 2026: los tributos que miden actividad real caen en términos reales, mientras los que miden transferencias administrativas o vencimientos extraordinarios del calendario fiscal muestran subas nominales que el Gobierno transforma en titulares de recuperación. El IVA, el impuesto al cheque y los aportes a la Seguridad Social dibujan en conjunto una economía que no arranca, con un consumo reprimido por salarios que no recuperan terreno frente a la inflación y tarifas que siguen acumulando aumentos por encima de los ingresos de los hogares.

La cobertura de la nota anterior de mayo sobre recaudación ya advertía sobre este patrón: el rebote de ese mes respondió también a vencimientos extraordinarios de Ganancias de sociedades, no a señales genuinas de reactivación. Dos meses después, la estructura del problema no cambió.

Puntos clave

  • La recaudación de julio creció 35,1% interanual, apenas 1,6 puntos por encima de la inflación del 33,5%.
  • El IVA subió solo 32,8% y cayó en términos reales, confirmando la debilidad del consumo interno.
  • El alza en Ganancias (64,7%) responde al traslado de un vencimiento del calendario fiscal desde junio a julio, no a mayor actividad.
  • El impuesto al cheque creció solo 18,7%, más de 14 puntos por debajo de la inflación.
  • Las retenciones agropecuarias subieron apenas 3,1% interanual tras las rebajas de alícuotas dispuestas por el Gobierno.

Alimentación

Alimentos sin freno: cinco semanas de subas y la inflación del año en su techo

Según la consultora LCG, la suba de alimentos y bebidas en las últimas cuatro semanas llegó al 4,3%, el registro más alto de 2026. Carnes y bebidas explicaron más de la mitad del aumento, mientras el dato porteño de septiembre ya había anticipado que la mesa se encarece por encima del promedio.

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Cinco semanas seguidas de aumentos: los alimentos ya suben 4,3% mensual, el récord de 2026.

Los precios de los alimentos y las bebidas suman cinco semanas consecutivas de aumentos y la variación acumulada en las últimas cuatro semanas alcanzó el 4,3%, el pico más alto de todo 2026. La cifra supera incluso el 4,2% que se había registrado en la tercera semana de febrero y llega en la antesala del dato nacional de inflación que el INDEC publicará el martes 13 de octubre. Mientras el Gobierno insiste en el relato de la desinflación, la góndola cuenta otra historia.

El dato surge del último informe de la consultora Labour, Capital & Growth (LCG), que en la primera semana de octubre detectó una suba promedio del 0,5% en alimentos y bebidas, con una aceleración de 0,1 punto porcentual en la media de las últimas cuatro semanas. El relevamiento se realiza mediante web scraping todos los miércoles, sobre unos ocho mil productos de cinco cadenas de supermercados, y utiliza los ponderadores del Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires.

Bebidas, panificados y carnes, a la cabeza

De los diez rubros que releva LCG, nueve registraron aumentos en la última semana. El primer lugar fue para Bebidas e infusiones para consumir en el hogar, con una suba del 1,1%; le siguieron Productos de panificación, cereales y pastas, con 0,7%, y Carnes, con 0,6%. Los tres se ubicaron por encima del promedio semanal.

Por debajo quedaron Productos lácteos y huevos, con 0,3%, y Aceites, Frutas y Verduras, con 0,2% cada uno. El único rubro que retrocedió fue Condimentos y otros productos alimenticios, con una baja del 0,4%.

La consultora fue explícita sobre el origen del salto: «más de la mitad de la suba semanal se explicó por carnes y bebidas», con incidencias de 0,18 y 0,15 puntos respectivamente. La misma lógica se repite en el plano mensual, ya que según el informe «bebidas y carnes explican más de la mitad de la suba mensual». Que la carne, un componente central de la dieta de las familias trabajadoras, empuje el índice no es un detalle técnico: es un golpe directo al plato de cada día.

EcoGo confirma la presión en septiembre

El Relevamiento de Precios Minoristas (RPM) de la consultora EcoGo, que dirige Marina Dal Poggetto, marcó para septiembre una variación promedio del 2,1% en alimentos y bebidas, por encima del 2% del índice general de precios minoristas. La firma atribuyó las subas a un componente estacional y estimó que la inflación general de septiembre se ubicaría 0,3 puntos porcentuales por encima de la de agosto.

En su informe del 5 de octubre, EcoGo señaló que, con el ajuste bimestral habitual de los cigarrillos, la categoría Bebidas alcohólicas y tabaco lideró las subas de la semana. «En segundo lugar, se ubicó Vivienda y servicios, impulsada por los ajustes de precios regulados que suelen concentrarse a comienzos de mes», indicó la consultora, que además advirtió que «las mayores subas combinan servicios y regulados (alojamiento, taxi, subte, vivienda, mantenimiento) con prendas (pantalones, calzado)», en línea con el cambio de temporada.

La Ciudad ya había encendido la alarma

El jueves 8 de octubre, el Instituto de Estadística y Censos de la Ciudad de Buenos Aires (IDECBA) informó que la inflación porteña de septiembre fue del 1,8%, una décima por encima del 1,7% de agosto, lo que volvió a cortar la senda de desaceleración. En los primeros nueve meses del año el índice acumula un 23,7%, y la variación interanual se ubicó en el 32,9%.

Dentro de ese número, Alimentos y bebidas no alcohólicas subió 2,1%, por encima del nivel general, con una incidencia de 0,37 puntos. Según el organismo, los principales impulsos provinieron de Verduras, tubérculos y legumbres, que treparon un 11,3%, y en menor medida de Carnes y derivados (1,3%) y de Leche, productos lácteos y huevos (1,9%). En lo que va del año, el rubro alimenticio acumula en la Ciudad una suba del 23,1%.

El cuadro porteño se completa con el peso de los servicios: Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles aumentó 2,3% en septiembre, por los ajustes en expensas y alquileres, y los precios Regulados subieron 2,1%, con alzas en cuotas escolares, medicina privada, tarifas de agua, gas y luz, y boletos de subte y colectivo.

Un relato que choca con la mesa

Las consultoras privadas proyectan que el IPC nacional de septiembre que difundirá el INDEC se ubicará en torno al 2%. El dato de LCG para las primeras semanas de octubre sugiere que la presión no cede, y que la canasta de alimentos sigue corriendo por delante de un índice general que el Gobierno de Javier Milei presenta como prueba de éxito.

Este medio ya había advertido que, desde diciembre de 2023, la canasta de servicios y transporte acumuló subas superiores al 525%, según informes del IIEP (UBA-CONICET), y que la Canasta Básica Alimentaria del INDEC mostraba en marzo de 2026 una variación interanual del 32,8%. Con tarifas y alquileres comiéndose cada vez una porción mayor del salario, cada punto que suben la carne, el pan o las bebidas se traduce en menos comida en la mesa de los hogares.

Lo que tenés que saber:

  • Según LCG, alimentos y bebidas subieron 0,5% en la primera semana de octubre y acumulan cinco semanas consecutivas de aumentos.
  • La variación de las últimas cuatro semanas llegó al 4,3%, el pico más alto de 2026, por encima del 4,2% de febrero.
  • Carnes y bebidas explicaron más de la mitad de la suba semanal y mensual; bebidas e infusiones lideraron con 1,1%.
  • En la Ciudad, la inflación de septiembre fue de 1,8%, pero los alimentos subieron 2,1%, con las verduras a la cabeza (11,3%).
  • El INDEC publicará el IPC nacional de septiembre el martes 13 de octubre; las consultoras privadas esperan un dato en torno al 2%.
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