Inflación
Alerta por la suba de alimentos: los precios del azúcar, carnes y verduras se dispararon en mayo
Tras semanas de relativa calma, los precios de la canasta básica se dispararon un 2,1% en la tercera semana de mayo. Aunque el promedio mensual no fue tan alto, el rebote inquieta a consumidores y economistas.
Un repunte inesperado tras semanas de alivio
Después de un arranque de mes marcado por la estabilidad e incluso una deflación del 1,6% en la segunda semana, los precios de los alimentos básicos volvieron a subir con fuerza en la tercera semana de mayo. Según el relevamiento semanal de la consultora LCG, el rubro de alimentos y bebidas registró un incremento del 2,1%, impulsado principalmente por aumentos en productos esenciales como el azúcar, las verduras, las carnes y los panificados.
Este salto contrasta con la tendencia descendente que se venía observando en las semanas previas, donde incluso se había registrado la mayor baja semanal en cinco años, según LCG. La consultora había relevado una caída del 1,6% en los precios de alimentos y bebidas durante la segunda semana de mayo, explicada en más de un 80% por fuertes bajas en lácteos (-4,1%), carnes (-1,8%) y verduras (-4,5%).
¿Qué productos lideraron las subas?
El azúcar encabezó las alzas con un incremento del 5,3%, seguido por las verduras con un 4%, las carnes con un 2,2%, los panificados con un 2% y los lácteos y huevos con un 1,9%. También se registraron aumentos en aceites (1,2%) y frutas (1,1%).
Estos aumentos se produjeron luego de una semana previa con caídas en estos mismos rubros, lo que sugiere una volatilidad significativa en los precios de los alimentos. El informe de LCG destaca que «las variaciones de precios presentaron menor dispersión y mayor sesgo a valores positivos, respecto a la semana previa».
¿Qué impacto tiene en la inflación mensual?
A pesar del repunte semanal, el promedio de las últimas cuatro semanas muestra una deflación del 0,2%, lo que indica que el alza reciente no alcanza a revertir la tendencia general de estabilidad en los precios. Consultoras como Eco Go proyectan que la inflación de mayo se ubicaría en torno al 2,2%, mientras que Equilibra estima un IPC del 2% para este mes.
Este comportamiento más contenido se explica en parte por la rebaja en los precios de los combustibles y una desaceleración en el ritmo de ajuste de las tarifas reguladas, factores que ayudan a moderar el impacto general sobre el índice de precios al consumidor
¿Qué se espera para las próximas semanas?
La volatilidad en los precios de los alimentos plantea desafíos para las proyecciones inflacionarias. Aunque el promedio mensual sigue siendo bajo, el rebote en la tercera semana de mayo genera incertidumbre sobre la tendencia a corto plazo. Economistas advierten que será clave monitorear la evolución de los precios en las próximas semanas para evaluar si este repunte es un fenómeno aislado o el inicio de una nueva tendencia alcista.
Puntos clave:
- La inflación en alimentos y bebidas subió un 2,1% en la tercera semana de mayo, según LCG.
- Los productos que más aumentaron fueron el azúcar (5,3%), las verduras (4%) y las carnes (2,2%).
- A pesar del repunte semanal, el promedio mensual muestra una deflación del 0,2%.
- Consultoras proyectan una inflación de mayo en torno al 2%, por debajo del 2,8% de abril.
- La volatilidad en los precios de los alimentos genera incertidumbre sobre la tendencia inflacionaria a corto plazo.
Combustibles ⛽
Alquileres, boletos y prepagas: noviembre trae otra ronda de aumentos
Los alquileres con ajuste semestral subirán 12,95%, los colectivos hasta 4%, las prepagas 2,3% en promedio y los servicios públicos llegarán con nuevos aumentos. La desaceleración que el Gobierno espera profundizar convive con ajustes que siguen erosionando el ingreso.
Los inquilinos con ajuste semestral pagarán 12,95% más desde noviembre, y no son los únicos: colectivos, subte, peajes, combustibles, colegios, prepagas y servicios públicos también aumentan en el mismo mes.
Con el comienzo del penúltimo mes del año entran en vigencia nuevos incrementos que impactarán en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) y en el bolsillo de los hogares argentinos. El Gobierno de Javier Milei mantiene la expectativa de que la desaceleración de la variación de precios de los últimos meses se profundice, pero los ajustes sectoriales siguen presionando sobre el índice.
Alquileres: ajustes de hasta 12,95%
Los inquilinos enfrentarán una nueva actualización de sus contratos, según la periodicidad pactada y el Índice de Contratos de Locación (ICL). En los acuerdos que se actualizan libremente, los aumentos dependen de los plazos y del mecanismo fijados en cada caso.
En noviembre, los valores subirán 5,81% con ajuste trimestral, 7,82% con ajuste cuatrimestral y 12,95% con ajuste semestral. Quienes alquilan con actualización semestral cargarán con el golpe más fuerte del mes.
Colectivos, subte y peajes
El boleto de los colectivos que circulan en la provincia de Buenos Aires aumentará 4% y el de la Ciudad de Buenos Aires, 3,9%. Con SUBE registrada, el pasaje costará entre $956,38 y $1.895,54, según los kilómetros recorridos y la jurisdicción.
Los nuevos valores para las líneas de la provincia (del 200 en adelante) serán:
- Boleto mínimo (de 0 a 3 kilómetros): $1.263,69
- De 3 a 6 kilómetros: $1.421,65
- De 6 a 12 kilómetros: $1.579,60
- De 12 a 27 kilómetros: $1.895,54
En la Ciudad de Buenos Aires, los valores serán:
- Boleto mínimo (hasta 3 kilómetros): $956,38
- De 3 a 6 kilómetros: $1.062,70
- De 6 a 12 kilómetros: $1.144,55
- De 12 a 27 kilómetros: $1.226,48
El pasaje de subte en territorio porteño también tendrá un incremento de 3,9% y pasará a costar $1.888 con SUBE registrada. Las tarifas de los peajes de jurisdicción porteña subirán el mismo porcentaje.
Combustibles, colegios, prepagas y servicios
La nafta y el gasoil aumentarán por la actualización parcial del impuesto a los combustibles líquidos y al dióxido de carbono, producto de la suba diferida por el Poder Ejecutivo. Como ocurre en los últimos meses, el incremento se aplicará directamente y sin aviso previo.
Las entidades que nuclean a los colegios privados con subvención estatal de la provincia de Buenos Aires aplicarán un aumento de 3% en las cuotas de noviembre, mientras que las de la Ciudad de Buenos Aires aún no informaron un ajuste.
Las prepagas subirán en promedio 2,3%, con variaciones según la empresa, el plan y la región del país. Ese porcentaje se ubicará por encima de la variación general de precios de los últimos meses. Además, las facturas de electricidad, gas natural y agua llegarán con aumentos, según los esquemas de actualización mensual vigentes.
El contexto: tarifas que corren por encima de la inflación
El nuevo escalón de aumentos se suma a una secuencia que viene castigando a los hogares desde el inicio de la gestión libertaria. Según un informe del IIEP (UBA-CONICET), la canasta de servicios y transporte público acumuló una suba superior a 525% desde diciembre de 2023, con el transporte a la cabeza, con 912%.
La desaceleración del índice general que exhibe el Gobierno convive con gastos fijos que crecen mes a mes y reducen el salario disponible. Cada incremento sectorial, por separado, parece menor; juntos, obligan a las familias a destinar una porción cada vez mayor de sus ingresos a alquiler, boleto, cuota escolar, salud y servicios, antes de llegar a la góndola.
Lo que tenés que saber
- Los alquileres subirán 5,81% con ajuste trimestral, 7,82% con cuatrimestral y 12,95% con semestral.
- Los colectivos aumentarán 4% en la provincia de Buenos Aires y 3,9% en la Ciudad; el subte y los peajes porteños, 3,9%.
- Las prepagas subirán 2,3% en promedio y los colegios privados bonaerenses con subvención estatal, 3%.
- Los combustibles aumentarán por la actualización parcial de impuestos diferida por el Ejecutivo, sin aviso previo.
- Según el IIEP (UBA-CONICET), servicios y transporte acumulan una suba superior a 525% desde diciembre de 2023.
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