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Inflación

Alerta por la suba de alimentos: los precios del azúcar, carnes y verduras se dispararon en mayo

Tras semanas de relativa calma, los precios de la canasta básica se dispararon un 2,1% en la tercera semana de mayo. Aunque el promedio mensual no fue tan alto, el rebote inquieta a consumidores y economistas.

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Un repunte inesperado tras semanas de alivio

Después de un arranque de mes marcado por la estabilidad e incluso una deflación del 1,6% en la segunda semana, los precios de los alimentos básicos volvieron a subir con fuerza en la tercera semana de mayo. Según el relevamiento semanal de la consultora LCG, el rubro de alimentos y bebidas registró un incremento del 2,1%, impulsado principalmente por aumentos en productos esenciales como el azúcar, las verduras, las carnes y los panificados.

Este salto contrasta con la tendencia descendente que se venía observando en las semanas previas, donde incluso se había registrado la mayor baja semanal en cinco años, según LCG. La consultora había relevado una caída del 1,6% en los precios de alimentos y bebidas durante la segunda semana de mayo, explicada en más de un 80% por fuertes bajas en lácteos (-4,1%), carnes (-1,8%) y verduras (-4,5%).

¿Qué productos lideraron las subas?

El azúcar encabezó las alzas con un incremento del 5,3%, seguido por las verduras con un 4%, las carnes con un 2,2%, los panificados con un 2% y los lácteos y huevos con un 1,9%. También se registraron aumentos en aceites (1,2%) y frutas (1,1%).

Estos aumentos se produjeron luego de una semana previa con caídas en estos mismos rubros, lo que sugiere una volatilidad significativa en los precios de los alimentos. El informe de LCG destaca que «las variaciones de precios presentaron menor dispersión y mayor sesgo a valores positivos, respecto a la semana previa».

¿Qué impacto tiene en la inflación mensual?

A pesar del repunte semanal, el promedio de las últimas cuatro semanas muestra una deflación del 0,2%, lo que indica que el alza reciente no alcanza a revertir la tendencia general de estabilidad en los precios. Consultoras como Eco Go proyectan que la inflación de mayo se ubicaría en torno al 2,2%, mientras que Equilibra estima un IPC del 2% para este mes.

Este comportamiento más contenido se explica en parte por la rebaja en los precios de los combustibles y una desaceleración en el ritmo de ajuste de las tarifas reguladas, factores que ayudan a moderar el impacto general sobre el índice de precios al consumidor

¿Qué se espera para las próximas semanas?

La volatilidad en los precios de los alimentos plantea desafíos para las proyecciones inflacionarias. Aunque el promedio mensual sigue siendo bajo, el rebote en la tercera semana de mayo genera incertidumbre sobre la tendencia a corto plazo. Economistas advierten que será clave monitorear la evolución de los precios en las próximas semanas para evaluar si este repunte es un fenómeno aislado o el inicio de una nueva tendencia alcista.

Puntos clave:

  1. La inflación en alimentos y bebidas subió un 2,1% en la tercera semana de mayo, según LCG.
  2. Los productos que más aumentaron fueron el azúcar (5,3%), las verduras (4%) y las carnes (2,2%).
  3. A pesar del repunte semanal, el promedio mensual muestra una deflación del 0,2%.
  4. Consultoras proyectan una inflación de mayo en torno al 2%, por debajo del 2,8% de abril.
  5. La volatilidad en los precios de los alimentos genera incertidumbre sobre la tendencia inflacionaria a corto plazo.

Economía 💲

Milei se enojo y esquivó hablar de inflación: “No es el lugar, no es el momento”

El jefe de Estado reaccionó con visible incomodidad cuando un asistente lo interpelé sobre la suba de precios durante un encuentro académico en el Palacio Libertad. La escena, protagonizada ante economistas y dirigentes libertarios, reveló la tensión del Gobierno con uno de los temas más sensibles de la gestión.

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Milei se enojó cuando le preguntaron por la inflación: “No es el lugar, no es el momento”

Javier Milei protagonizó este martes un momento de tensión durante una actividad académica en el Palacio Libertad, cuando un asistente lo consultó por la inflación y el mandatario respondió con evidente enojo, rechazando la pregunta y negándose a responderla.

El encuentro y el panel

La jornada estaba centrada en el pensamiento y legado del economista John Maynard Keynes y reunió a economistas y dirigentes afines a las ideas libertarias. Milei compartió el panel con el diputado Adrián Ravier y el economista Juan Carlos de Pablo, en un debate que combinó teoría económica con críticas al intervencionismo estatal, terreno ideológico cómodo para el Presidente.

El marco era, en apariencia, el más favorable para Milei: un auditorio de simpatizantes, un debate teórico sobre el keynesianismo y un escenario institucional que él mismo inauguró como espacio cultural y de pensamiento.

La pregunta incómoda

Sin embargo, la calma académica se interrumpió cuando un joven identificado con el espacio libertario tomó la palabra y planteó su preocupación por la suba de la inflación. La consulta, lejos de provenir de un crítico externo, llegó desde el propio público afín al Gobierno.

La reacción de Milei fue inmediata. El mandatario interrumpió al asistente y rechazó la pregunta con una frase que se repetiría varias veces: «No es el lugar, no es el momento». Visiblemente molesto, intentó reconducir el debate hacia el eje teórico previsto, evitando toda referencia a la evolución reciente de los precios.

La inflación, el tema que el Gobierno evita

La actitud de Milei no es casual ni aislada. El índice de inflación sigue siendo uno de los flancos más débiles de la gestión libertaria. Si bien el Gobierno celebró la desaceleración de la inflación mensual respecto a los picos de principios de 2024, la acumulación de precios desde el inicio de la gestión representa una pérdida de poder adquisitivo histórica para los sectores trabajadores y medios. La inflación interanual continúa siendo una de las más altas de América Latina, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).

Que la pregunta haya provenido de un simpatizante libertario y no de un opositor refuerza la lectura de que el malestar con la evolución de los precios crece incluso entre quienes votaron o apoyan al presidente. El episodio desnuda una contradicción central del discurso oficial: un Gobierno que se presenta como experto en economía y que eligió un foro académico de teoría económica como escenario, pero que rehuye responder sobre el dato más concreto y cotidiano de esa misma economía.

El Palacio Libertad como escenario político

El Palacio Libertad, ex Centro Cultural Kirchner (CCK), rebautizado por la gestión de Milei, se ha convertido en un espacio recurrente de actos y jornadas del oficialismo. La elección del lugar para un debate sobre Keynes, el economista que el propio Milei ha calificado reiteradamente como uno de sus principales adversarios intelectuales, no estuvo exenta de simbolismo político.

Sin embargo, fue ese mismo escenario el que expuso al Presidente ante una pregunta que no supo o no quiso responder.

Puntos clave

  • Milei participó de una jornada académica sobre el legado de Keynes en el Palacio Libertad, junto al diputado Adrián Ravier y el economista Juan Carlos de Pablo.
  • Un asistente identificado con el espacio libertario le preguntó por la inflación y el Presidente reaccionó con enojo visible.
  • Milei repitió en varias oportunidades «No es el lugar, no es el momento» y rechazó responder la consulta.
  • El episodio expone la incomodidad del Gobierno con el tema inflación, incluso ante su propio electorado.
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