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Córdoba

Autoridades sanitarias advierten sobre aumento de casos de triquinosis en Santa Fe y Córdoba

“Hasta el momento se encuentran identificadas en Wheelwright unas seis personas como casos sospechosos y dos personas confirmadas. Asimismo, se detectaron tres casos sospechosos más con residencia en la localidad de Hughes”, publicó en sus redes sociales el área de Seguridad Alimentaria de Villa Cañás (ASAM).

Publicado hace

4 años

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Autoridades de Seguridad Alimentaria alertaron hoy sobre un brote de triquinosis en las localidades de Wheelwright y Hugues, en el sur de Santa Fe, y en la localidad de Canals, en Córdoba, por lo que recomendaron a la población tener precaución en el consumo de cerdos y subproductos de este animal.

“Hasta el momento se encuentran identificadas en Wheelwright unas seis personas como casos sospechosos y dos personas confirmadas. Asimismo, se detectaron tres casos sospechosos más con residencia en la localidad de Hughes”, publicó en sus redes sociales el área de Seguridad Alimentaria de Villa Cañás (ASAM).

El Gobierno de Córdoba, en tanto, informó que se notificaron 12 casos de triquinosis en Canals, por lo que transmitieron a los pobladores que si consumen cerdo o subproductos de este animal tengan «especial cuidado» y sigan «las recomendaciones médicas».

También desde la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria llamaron a «mantenerse alerta» a los pobladores aledañas a las localidades con casos confirmados y sospechosos y remarcaron que, además de Wheelwright, las regionales de Firmat y Venado Tuerto están trabajando junto con referentes del Ministerio de la Producción y Senasa para el combate de la triquinosis.

La triquinosis es una enfermedad causada por el consumo de carne porcina que no alcanzó su punto de cocción correcta para ser ingerida, debido a que está contaminada por el parásito Trichinella Spiralis, según se informó.

Si bien es una enfermedad que se puede transitar de manera silenciosa, ya que en varios casos no presenta síntomas notorios, en otros pueden ocasionar fiebre, dolor de cabeza, vómitos y diarrea, dolor corporal y hinchazón en la zona ocular.

En ese sentido, voceros del Ministerio de Salud de Santa Fe apuntaron que para evitar contraer la triquinosis, se debe tener cuidado a la hora de comer carne, ya que para que esta sea consumida debe estar cocida correctamente.

En la misma línea, las fuentes aclararon que la salazón de la carne es necesaria pero no logra eliminar los parásitos que contiene el alimento.

Finalmente, desde el ministerio pidieron que quienes sospechen de haber consumido carne en mal estado, o noten la presencia de síntomas compatibles con la enfermedad, se dirijan al médico para realizar los controles pertinentes.

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CABA

El acusado del doble femicidio de Retiro y Córdoba se negó a declarar: la autopsia confirmó que Tatiana se defendió

Con una autopsia que confirmó asfixia mecánica por compresión y lesiones defensivas en las muñecas, el acusado de 28 años será trasladado a Córdoba, donde también deberá responder por el femicidio de Daniela Villalba. El juez tiene diez días para resolver su situación procesal.

Publicado hace

5 días

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27.10.2026

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Renato Iván Tabella se negó a declarar ante el juez Guillermo Rongo, mientras la autopsia de Tatiana Micaela Fernández confirmó que murió por asfixia mecánica por compresión y que presentaba lesiones defensivas leves en las muñecas. El acusado se abstuvo de responder las preguntas del fiscal Matías Di Lello este martes, en la causa por el femicidio de la joven de 27 años en Retiro.

Tabella, de 28 años, es acusado por el femicidio de Fernández, hallada muerta el domingo en un departamento de alquiler temporario del barrio porteño de Retiro, y también por el de Daniela Villalba, de 29, ocurrido en un departamento del barrio Cofico, en la ciudad de Córdoba. La causa en Buenos Aires tramita en el Juzgado Nacional en lo Criminal y Correccional N° 22. Rige la presunción de inocencia, y el juez tiene diez días desde la indagatoria para resolver su situación procesal.

Las pruebas que mencionó la querella

Marcelo Biondi, abogado de los padres de Tatiana, sostuvo que existen “filmaciones que lo ubican ingresando y saliendo del edificio” en el horario en que mataron a la víctima. Agregó que hay comunicaciones desde un teléfono celular a nombre del imputado para contactarse con ella y que faltan finalizar pericias sobre rastros. La autopsia aportó un dato que no había surgido en la escena: las marcas en las muñecas, que indican que la víctima se defendió. El primer examen, realizado en el departamento, no había detectado lesiones significativas.

Según fuentes del caso, la pista que llevó a Tabella fue el apodo “Iván” aportado por quien denunció el hecho y un teléfono con característica de Córdoba. Luego de ambos crímenes, el acusado habría intentado organizar un nuevo viaje, con Salta como destino, según trascendió.

El caso de Córdoba y el traslado pendiente

Por pedido de la querella, el fiscal cordobés Pablo Camacho cambió la carátula del crimen de Villalba y lo investiga como femicidio. La autopsia determinó que fue degollada y que presentaba heridas cortantes en los brazos, compatibles con posibles intentos de defensa. Se espera que Tabella sea trasladado a Córdoba para ser indagado, pero fuentes vinculadas a la causa señalaron que se desconoce cuándo se concretará, porque se requiere la autorización de la Justicia.

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