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Inflación

Los alimentos suben un 3,4% en abril: ¿qué productos más se encarecieron?

La inflación de alimentos en abril alcanzó un alza de 3,4%, impulsada principalmente por el aumento de la carne, que se disparó cerca del 7% en cuatro semanas.

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El Argentino Diario-Javier Milei.

Lo que tenés que saber:

  • En abril, los alimentos de la canasta básica aumentaron un 3,4%, con la carne liderando el incremento, cerca del 7%.
  • Los condimentos también vieron un alza considerable, con un 5,5% de aumento en las últimas cuatro semanas.
  • Aceites y verduras fueron los productos que experimentaron las menores caídas, con bajas de hasta 1,6%.
  • En la medición semanal, hubo retrocesos en los precios de hasta 2,8%, destacando la baja en el azúcar.
  • La variación de precios en la carne y los cortes más populares superaron los aumentos de hasta el 36%.

La inflación alimentaria de abril: un aumento del 3,4%

La inflación en los alimentos durante abril acumuló un incremento del 3,4%, impactando directamente en los productos de la canasta básica. Este aumento fue especialmente marcado en los precios de la carne, que presentó un alza cercana al 7% durante las últimas semanas del mes, según el informe de la consultora LCG.

«En las últimas cuatro semanas, los productos de la canasta básica tuvieron una suba promedio de 3,4% y del 2,5% de punta a punta en ese período», detalló el informe. Esto muestra una tendencia de crecimiento sostenido en el precio de los alimentos básicos, con la carne como principal protagonista del alza.

El impacto de la carne en la inflación alimentaria

Los precios de la carne lideraron el aumento de la inflación alimentaria, registrando una suba de 6,9% en las últimas cuatro semanas. Este aumento es un reflejo directo de las fluctuaciones en los precios del mercado de carnes, que registraron aumentos significativos durante el mes de abril. Según los últimos datos, los cortes más populares tuvieron incrementos que rozan el 40%, como el caso del roast beef, que se disparó un 36%.

Además, los condimentos fueron otro de los rubros que registraron aumentos, con una suba del 5,5% en el mismo período. Estos incrementos, en especial los de productos esenciales como la carne, continúan siendo un factor importante que impacta en la economía familiar y en el bolsillo de los argentinos.

El comportamiento de otros productos en la canasta básica

A pesar del aumento generalizado, no todos los productos registraron subas en abril. Aceites y verduras fueron los más afectados por las bajas, con una disminución de hasta 1,6% en sus precios. La disminución en los precios de estos productos puede interpretarse como una leve señal de estabilización, aunque no compensa las subas de los rubros más relevantes.

A pesar de las caídas, en la medición semanal la mayoría de las categorías no mostraron grandes variaciones, lo que indica que los precios en algunos rubros se estabilizaron luego de los incrementos relacionados con la salida del cepo cambiario.

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La situación de los precios en los cortes de carne más populares

Al desglosar los precios específicos de la carne, se observó que los cortes más populares fueron los que más incrementaron, como el caso de la tapa de nalga y el cuadril, con subas superiores al 30%. La variación en los precios de la carne está directamente influenciada por los ajustes en el mercado interno, que siguen siendo un tema de debate debido a la percepción de que estos aumentos afectan especialmente a las familias de menores recursos.

Este aumento significativo en los precios de la carne se acompaña de una presión en los demás productos básicos, creando un panorama de inflación que sigue afectando a los sectores más vulnerables de la población.

Estabilidad y retrocesos en otras categorías

A nivel de las categorías más amplias, la medición semanal muestra que los precios de la mayoría de los productos no variaron significativamente. En algunos casos, productos como el azúcar registraron caídas de hasta 2,8%. Este retroceso en los precios puede ser interpretado como un esfuerzo por estabilizar la economía interna en medio de la incertidumbre generada por la variación del tipo de cambio y la devaluación de la moneda.

Combustibles ⛽

Alquileres, boletos y prepagas: noviembre trae otra ronda de aumentos

Los alquileres con ajuste semestral subirán 12,95%, los colectivos hasta 4%, las prepagas 2,3% en promedio y los servicios públicos llegarán con nuevos aumentos. La desaceleración que el Gobierno espera profundizar convive con ajustes que siguen erosionando el ingreso.

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Los alquileres subirán 5,81% con ajuste trimestral, 7,82% con cuatrimestral y 12,95% con semestral.

Los inquilinos con ajuste semestral pagarán 12,95% más desde noviembre, y no son los únicos: colectivos, subte, peajes, combustibles, colegios, prepagas y servicios públicos también aumentan en el mismo mes.

Con el comienzo del penúltimo mes del año entran en vigencia nuevos incrementos que impactarán en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) y en el bolsillo de los hogares argentinos. El Gobierno de Javier Milei mantiene la expectativa de que la desaceleración de la variación de precios de los últimos meses se profundice, pero los ajustes sectoriales siguen presionando sobre el índice.

Alquileres: ajustes de hasta 12,95%

Los inquilinos enfrentarán una nueva actualización de sus contratos, según la periodicidad pactada y el Índice de Contratos de Locación (ICL). En los acuerdos que se actualizan libremente, los aumentos dependen de los plazos y del mecanismo fijados en cada caso.

En noviembre, los valores subirán 5,81% con ajuste trimestral, 7,82% con ajuste cuatrimestral y 12,95% con ajuste semestral. Quienes alquilan con actualización semestral cargarán con el golpe más fuerte del mes.

Colectivos, subte y peajes

El boleto de los colectivos que circulan en la provincia de Buenos Aires aumentará 4% y el de la Ciudad de Buenos Aires, 3,9%. Con SUBE registrada, el pasaje costará entre $956,38 y $1.895,54, según los kilómetros recorridos y la jurisdicción.

Los nuevos valores para las líneas de la provincia (del 200 en adelante) serán:

  • Boleto mínimo (de 0 a 3 kilómetros): $1.263,69
  • De 3 a 6 kilómetros: $1.421,65
  • De 6 a 12 kilómetros: $1.579,60
  • De 12 a 27 kilómetros: $1.895,54

En la Ciudad de Buenos Aires, los valores serán:

  • Boleto mínimo (hasta 3 kilómetros): $956,38
  • De 3 a 6 kilómetros: $1.062,70
  • De 6 a 12 kilómetros: $1.144,55
  • De 12 a 27 kilómetros: $1.226,48

El pasaje de subte en territorio porteño también tendrá un incremento de 3,9% y pasará a costar $1.888 con SUBE registrada. Las tarifas de los peajes de jurisdicción porteña subirán el mismo porcentaje.

Combustibles, colegios, prepagas y servicios

La nafta y el gasoil aumentarán por la actualización parcial del impuesto a los combustibles líquidos y al dióxido de carbono, producto de la suba diferida por el Poder Ejecutivo. Como ocurre en los últimos meses, el incremento se aplicará directamente y sin aviso previo.

Las entidades que nuclean a los colegios privados con subvención estatal de la provincia de Buenos Aires aplicarán un aumento de 3% en las cuotas de noviembre, mientras que las de la Ciudad de Buenos Aires aún no informaron un ajuste.

Las prepagas subirán en promedio 2,3%, con variaciones según la empresa, el plan y la región del país. Ese porcentaje se ubicará por encima de la variación general de precios de los últimos meses. Además, las facturas de electricidad, gas natural y agua llegarán con aumentos, según los esquemas de actualización mensual vigentes.

El contexto: tarifas que corren por encima de la inflación

El nuevo escalón de aumentos se suma a una secuencia que viene castigando a los hogares desde el inicio de la gestión libertaria. Según un informe del IIEP (UBA-CONICET), la canasta de servicios y transporte público acumuló una suba superior a 525% desde diciembre de 2023, con el transporte a la cabeza, con 912%.

La desaceleración del índice general que exhibe el Gobierno convive con gastos fijos que crecen mes a mes y reducen el salario disponible. Cada incremento sectorial, por separado, parece menor; juntos, obligan a las familias a destinar una porción cada vez mayor de sus ingresos a alquiler, boleto, cuota escolar, salud y servicios, antes de llegar a la góndola.

Lo que tenés que saber

  • Los alquileres subirán 5,81% con ajuste trimestral, 7,82% con cuatrimestral y 12,95% con semestral.
  • Los colectivos aumentarán 4% en la provincia de Buenos Aires y 3,9% en la Ciudad; el subte y los peajes porteños, 3,9%.
  • Las prepagas subirán 2,3% en promedio y los colegios privados bonaerenses con subvención estatal, 3%.
  • Los combustibles aumentarán por la actualización parcial de impuestos diferida por el Ejecutivo, sin aviso previo.
  • Según el IIEP (UBA-CONICET), servicios y transporte acumulan una suba superior a 525% desde diciembre de 2023.
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