Consumo
Derrumbe del consumo: el «superávit comercial» trajo aparejado un país arrasado
La contracción en la demanda local está impulsada por la pérdida de poder adquisitivo y la inflación galopante.
Lo que tenés que saber
- El superávit comercial de Argentina en julio alcanzó los 1575 millones de dólares.
- A pesar del aumento del 19,2% en las exportaciones, las importaciones cayeron un 16,5%.
- La crisis afectó severamente a los sectores de alimentos básicos como lácteos, frutas, verduras y carne.
- La caída en el consumo de lácteos y frutihortalizas llegó al 30% y 40% respectivamente.
- El pequeño comercio enfrentó una disminución del 17% en ventas en julio.
Superávit comercial sin impacto positivo en el consumo interno
En julio, Argentina logró un superávit comercial de 1575 millones de dólares. Este resultado se atribuyó al aumento del 19,2% en las exportaciones. No obstante, la caída del 16,5% en las importaciones indicó una contracción en la demanda local. La pérdida de poder adquisitivo y la inflación continuaron afectando el consumo interno.

Crisis en el sector de alimentos básicos
El sector lácteo sufrió un golpe considerable. Según datos recientes, el consumo anualizado de leche per cápita para 2024 podría terminar en 156,3 litros, marcando una drástica reducción de 37 litros respecto a 2023. Esta disminución se reflejó en una caída del 18,5% en el consumo de leche no refrigerada y del 17,3% en la demanda general de lácteos durante el primer semestre del año. El director del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina expresó que, aunque hubo una leve mejora en julio, el panorama para el resto del año sigue siendo incierto.
Impacto severo en frutas y verduras
El sector frutihortícola también enfrentó serios problemas. El presidente de la Unión Frutihortícola de Cuyo advirtió que el consumo de frutas y verduras se redujo entre un 30% y un 40% en julio. Esta disminución se vio acompañada por un aumento en los costos de producción. La situación llevó a muchos productores a abandonar la actividad, especialmente en regiones como el este mendocino, donde varias fincas quedaron abandonadas.
Declive en el consumo de carne
El consumo de carne vacuna cayó al nivel más bajo en un siglo, con una proyección anual per cápita de 44,8 kilos. En contraste, la demanda de carne de cerdo mostró un ligero aumento, con una proyección de 23 kilos por habitante para 2024, frente a los 21 kilos de 2023. A pesar de esta leve mejora en el sector porcino, el mercado de carnes en general continuó sufriendo. La actividad en la industria frigorífica disminuyó un 3,1% durante los primeros siete meses del año en comparación con el año anterior.
Desafíos para el pequeño comercio
El pequeño comercio también sintió el peso de la crisis económica. La caída en el poder adquisitivo y el aumento de costos en servicios como electricidad, gas y transporte redujeron la capacidad de compra de los consumidores. Los almacenes vieron una caída del 17% en ventas en julio en comparación con el mismo mes del año anterior. Además, los pequeños comerciantes enfrentaron dificultades para mantener sus negocios a flote debido a la falta de dinero disponible para cubrir los costos operativos.
El futuro del consumo interno será crucial para determinar si la crisis se profundizará o si el país encontrará un camino hacia la recuperación. Por ahora, sectores clave como el lácteo, frutihortícola y cárnico siguen enfrentando grandes desafíos en un mercado golpeado por la inflación y la pérdida de poder adquisitivo.
Consumo
Consumo en caída: los hogares no se recuperan y el crédito se achica
El Indicador de Consumo de la CAC marcó una baja del 0,8% interanual en septiembre y el nivel general sigue 2% por debajo del máximo de principios de 2025. Mientras la inflación volvió a acelerar al 1,9%, el crédito a los hogares también retrocede y deja al consumo sin motores.
Los hogares argentinos consumieron menos en septiembre y el consumo sigue atrapado en niveles bajos desde fines de 2024. El gasto en bienes y servicios finales cayó 0,8% en la comparación interanual y se mantuvo estable frente a agosto.
Los datos surgen del Indicador de Consumo (IC) elaborado por la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC), la entidad empresarial que preside Mario Grinman. Según el informe, septiembre quedó un 2% por debajo del máximo alcanzado a principios de 2025.
Una serie que oscila pero no despega
La CAC explicó que la serie desestacionalizada continúa oscilando alrededor de una media similar desde fines de 2024, un nivel que todavía es bajo en términos de la historia reciente. No hubo rebote ni recuperación sostenida en casi dos años.
Los bienes de consumo masivo (FMCG, por sus siglas en inglés) mostraron un deterioro más marcado: cayeron 1,2% interanual frente a septiembre de 2025. En la comparación mensual el índice retrocedió 1%, en una dinámica oscilante pero con tendencia decreciente durante el año.
Desde la Cámara remarcaron que la continuidad de la baja de la inflación es fundamental para recomponer los ingresos reales y volver a impulsar la capacidad de consumo. Sin embargo, el último dato de inflación mostró una nueva aceleración al 1,9%, lo que mantiene los precios en la órbita del 2% mensual.
Qué pasó con los rubros
De acuerdo con la CAC, los rubros tuvieron comportamientos mixtos, con alzas y bajas, aunque la mayoría terminó en terreno negativo:
- Transporte y vehículos: cayó 5,5% interanual y restó 0,8 puntos porcentuales al índice general. La Cámara atribuyó el desempeño al retroceso del patentamiento de automóviles, que el crecimiento de las motos no logra compensar.
- Recreación y cultura: bajó 3,4% interanual, con una contribución negativa de 0,2 puntos porcentuales.
- Indumentaria y calzado: retrocedió 1,5% interanual, con un aporte negativo de 0,1 puntos porcentuales.
- Resto de los rubros: cayó 1,1% interanual y restó 0,6 puntos porcentuales.
- Vivienda, alquileres y servicios públicos: subió 5,2% interanual y aportó 0,9 puntos porcentuales. La CAC explicó que buena parte de ese resultado se debe al crecimiento de la demanda eléctrica.
El único rubro que empujó hacia arriba fue el que reúne los gastos fijos del hogar, mientras que los consumos asociados a la movilidad, el ocio y la vestimenta continuaron a la baja.
El crédito, otro freno para el consumo
La CAC mantuvo su advertencia sobre el financiamiento a las familias. El crédito a los hogares creció de manera significativa entre 2024 y 2025, pero en 2026 el comportamiento cambió: las tarjetas de crédito y los préstamos personales y prendarios entraron en un «leve pero constante retroceso», con varios meses consecutivos de caída tras el estancamiento de fines del año pasado.
A contramano se ubica el crédito hipotecario, que continúa en ascenso aunque de forma atenuada, con el nuevo impulso que busca darle el Gobierno mediante la utilización de fondos de la ANSES.
Para la Cámara, la continuidad de la desaceleración de la inflación podría hacer crecer nuevamente el ingreso disponible de los hogares y darle un empuje al consumo, sobre todo al masivo. Pero sostuvo que el regreso del crédito generalizado es una condición necesaria para reactivar la venta de vehículos y electrodomésticos, y que en esas dos variables se encuentra la clave para un consumo que vuelva a crecer de manera sostenible.
Lo que tenés que saber:
- El Indicador de Consumo de la CAC cayó 0,8% interanual en septiembre y se mantuvo estable frente a agosto.
- Septiembre quedó 2% por debajo del máximo de principios de 2025 y la serie oscila en niveles bajos desde fines de 2024.
- Los bienes de consumo masivo retrocedieron 1,2% interanual y 1% mensual.
- Transporte y vehículos (-5,5%) y recreación y cultura (-3,4%) lideraron las bajas; vivienda y servicios públicos subió 5,2%.
- Las tarjetas y los préstamos personales y prendarios retroceden en 2026; solo el crédito hipotecario continúa en alza, de forma atenuada.
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