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Lácteos Verónica: trabajadores denuncian vaciamiento planificado

Empleados de la planta Clason acusan maniobras empresariales y reclaman acción urgente al Gobierno provincial para evitar el colapso de la firma.

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Lo que tenés que saber

  • La empresa adeuda salarios de mayo y presenta incumplimientos económicos sostenidos.
  • Los trabajadores sostienen que la crisis fue deliberadamente generada por los dueños.
  • Denuncian transferencias de activos a Las Becerras S.A., vinculada al mismo grupo empresario.
  • Lácteos Verónica exportó más de USD 102 millones entre 2020 y 2025, pese al conflicto actual.
  • Diputados provinciales exigen diálogo con sindicatos y medidas para proteger el empleo.

Crisis en Lácteos Verónica: trabajadores denuncian vaciamiento y exigen intervención

Trabajadores de la planta Clason de Lácteos Verónica, en Santa Fe, declararon en estado de alerta ante una crisis laboral y financiera que califican como “fabricada”. Reclaman la intervención urgente del Gobierno provincial y denuncian que la empresa incurre en maniobras para desmantelar la compañía mientras oculta activos y elude responsabilidades salariales.

“El Estado ya intervino en situaciones similares años atrás. Hoy debe hacerlo de nuevo”, advirtieron los obreros en un comunicado.

Salarios impagos y caída de la producción

La firma adeuda la totalidad de los sueldos de mayo y dejó de abonar cargas sociales. Además, se detecta un retroceso en los volúmenes de producción: de un millón de litros procesados por día en pandemia, hoy apenas superan los 200.000. La planta también enfrenta una reducción drástica de personal, cheques rechazados a proveedores y la desaparición de balances públicos.

Desde el 13 de mayo, los trabajadores llevan adelante una retención de tareas, medida que se mantiene por falta de respuestas concretas tras sucesivas audiencias en el Ministerio de Trabajo y la Secretaría Nacional.

Sospechas de vaciamiento y triangulación

Uno de los focos de preocupación gira en torno a Las Becerras S.A., una firma sin conflictos laborales, pero vinculada a los mismos propietarios. Los empleados denuncian transferencias de activos —como maquinaria y campos— a esa empresa, lo que podría configurar una maniobra de vaciamiento bajo el argumento de “diversificación”.

“No estamos frente a una crisis inevitable, sino frente a una crisis fabricada”, remarcaron en su mensaje a la comunidad.

Exportaciones millonarias y falta de rendición de cuentas

Entre 2020 y 2025, Lácteos Verónica concretó exportaciones por más de 102 millones de dólares. A pesar de esa rentabilidad acumulada, la compañía comenzó a incumplir pagos y a desmantelar áreas operativas clave. Los empleados reclaman más control estatal sobre los balances empresariales y políticas públicas que frenen el deterioro de la industria nacional frente a las importaciones.

Reclamos políticos y sociales

La Cámara de Diputados de Santa Fe ya intervino. Carlos Del Frade solicitó informes al Ejecutivo sobre la situación actual de la empresa, que cuenta con 700 empleados en sus plantas de Clason, Lehmann y Suardi. A su vez, los legisladores Marcos Corach y Celia Isabel Arena propusieron la creación de una mesa de diálogo entre autoridades provinciales y sindicatos, y analizan mecanismos de financiamiento para preservar las fuentes de trabajo.

“Estamos frente a una situación desesperante que requiere respuestas inmediatas y comprometidas”, concluyeron los trabajadores.

Gremiales

El Consejo del Salario fracasó: la CGT pidió $911.000, empresarios ofrecieron $400.000 y decide el Gobierno

La CGT reclamó un piso de $911.000 y los empresarios ofrecieron apenas $400.000, frente a un SMVM actual de $376.600. Ante el fracaso de la negociación, la Secretaría de Trabajo tomará la decisión unilateralmente. El secretario de ATE, Rodolfo Aguiar, denunció que el organismo es «una puesta en escena» y que el salario mínimo quedó en niveles de indigencia.

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El Argentino Diario-Salario-Billetes.
El salario mínimo que no existe: sin acuerdo en el Consejo, el Gobierno vuelve a decidir solo cuánto ganan los que menos tienen.

El Consejo del Salario Mínimo, Vital y Móvil sesionó este viernes sin llegar a un acuerdo para fijar el nuevo monto del salario mínimo, y la definición quedará en manos del Gobierno nacional, que lo establecerá por resolución propia. La brecha entre las posiciones de trabajadores y empleadores resultó tan pronunciada que no hubo margen para ningún punto de encuentro: los gremios nucleados en la CGT y las dos CTA reclamaron un piso de $911.000, mientras que los representantes empresariales ofrecieron $400.000, poco más del doble del valor vigente.

El Salario Mínimo Vital y Móvil (SMVM) se encuentra actualmente en $376.600, cifra que resulta del cronograma de ajustes fijado en la reunión del organismo de noviembre de 2025. Ese valor funciona como referencia no solo para determinar una remuneración básica, sino también para el cálculo de una serie de programas sociales, prestaciones y subsidios, lo que convierte a la discusión en un asunto que excede el ámbito estrictamente salarial.

La intención del Gobierno: salarios de bolsillo cerca de $800.000

Detrás de la reunión virtual de este viernes flotaba una señal que la Secretaría de Trabajo hizo trascender en las horas previas: el Gobierno nacional busca que los salarios mínimos de bolsillo se acerquen a los $800.000, lo que equivaldría a un bruto de aproximadamente $1.100.000. Ese objetivo, sin embargo, no formó parte de la agenda formal del encuentro y quedó como un telón de fondo no discutido durante la jornada.

El encuentro se realizó de manera virtual, a través de Zoom, pese al reclamo expreso de la CGT de la semana pasada para retornar a la presencialidad. El Gobierno rechazó ese pedido, sosteniendo el formato remoto que viene utilizando en el último período. La decisión fue leída por los sectores sindicales como una señal más de la desjerarquización del espacio de negociación.

Por el sector empleador participaron Juan José Etala, José Luis Zapata y Horacio Martínez, en representación de la Unión Industrial Argentina (UIA), junto a Ricardo Diab y Juan Massi, de la Cámara Argentina de Comercio (CAC). Por los trabajadores, estuvieron Jorge Solá, Cristian Jerónimo, Octavio Argüello y Luna Villar por la CGT, y Claudio Mani, Hugo Yasky, Hugo Godoy y Ricardo Peidro por las dos CTA. Todos los sectores contaron con sus asesores técnicos durante la sesión.

Aguiar: «El Consejo del Salario es inservible»

La voz más dura tras el cierre de la sesión fue la del secretario general de la Asociación Trabajadores del Estado (ATE), Rodolfo Aguiar, quien no escatimó adjetivos para describir el estado del organismo. Según el dirigente, los representantes empresariales propusieron un aumento de apenas 1,8% para septiembre y 1,7% mensual de ahí hasta abril, una suba que calificó de burla frente al costo de vida.

«Este Gobierno terminó convirtiendo al salario mínimo en un subsidio», sostuvo Aguiar en un comunicado. El dirigente estatal apuntó directamente contra la naturaleza del espacio: «El Consejo del Salario debiera ser la paritaria de los que no tienen paritarias. Joden y dejan desprotegidos al 40% de los trabajadores. El SMVM sigue siendo de indigencia. No es vital porque no alcanza para vivir, tampoco es móvil porque se ubica por debajo de la inflación.»

Aguiar fue aún más contundente al referirse al funcionamiento estructural del organismo: «El Consejo del Salario es inservible, es una puesta en escena. Hace más de dos años que no hay acuerdos y se termina resolviendo por una resolución del Gobierno. Ha sido copado por los grandes empresarios y se reúne solo para convalidar lo que ellos resolvieron previamente con el Gobierno», afirmó. Y cerró con una advertencia: «Si seguimos así, el Consejo va a existir pero los salarios van a desaparecer.»

Un organismo sin acuerdos hace más de dos años

La situación de este viernes no es una anomalía coyuntural sino la regla que se consolidó durante la gestión de Javier Milei. El Consejo del Salario no logra un acuerdo genuino entre partes hace más de dos años, y en cada oportunidad la brecha entre las posiciones sindicales y empresariales deriva en una definición unilateral del Ejecutivo. Ese patrón repetido convierte al organismo, creado para garantizar que el piso salarial se fije mediante el diálogo tripartito, en un trámite formal sin incidencia real sobre el resultado.

El SMVM vigente de $376.600 se obtiene tras una serie de actualizaciones que, en términos reales, no han logrado recuperar el poder adquisitivo perdido desde el inicio del programa de ajuste. La diferencia entre los $911.000 que reclamaron los sindicatos, los $400.000 que ofrecieron los empresarios y los $376.600 actuales resume con precisión la disputa: quién absorbe el costo de la estabilización y en qué medida los trabajadores de menores ingresos son forzados a financiarla con su capacidad de consumo.

Puntos clave

  • El SMVM vigente es de $376.600, fijado por el cronograma acordado en noviembre de 2025.
  • La CGT reclamó $911.000 y los empleadores ofrecieron $400.000, sin punto de encuentro posible.
  • El Gobierno definirá el nuevo monto por resolución propia, reiterando el patrón de los últimos dos años.
  • Rodolfo Aguiar (ATE) calificó al organismo de «inservible» y denunció que los empresarios propusieron aumentos de apenas 1,8% mensual.
  • La Secretaría de Trabajo hizo trascender que el Gobierno busca salarios de bolsillo cercanos a $800.000, equivalentes a un bruto de $1.100.000.
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