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Buenos Aires

Mejoras en el SAE: entrega de equipamiento de cocina para 51 escuelas de Lanús

En el marco del fortalecimiento del Servicio Alimentario Escolar que lleva adelante el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad.

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La subsecretaria de Políticas Sociales del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, Bernarda Meglia y el intendente Julián Álvarez, entregaron equipamiento de cocina para 51 establecimientos educativos de Lanús por más de 59 millones de pesos, como parte de la decisión del gobernador Axel Kicillof de fortalecer las prestaciones del Servicio Alimentario Escolar en toda la provincia. 

En el distrito, la inversión de la cartera alcanza los 10.000 millones de pesos para más de 56.000 estudiantes.

El acto se realizó en el Parque Municipal Eva Perón y contó con la participación  del director del Servicio Alimentario Escolar (SAE) de la cartera de Desarrollo, Juan Sorrentino, junto a docentes, directivos y miembros del Consejo Escolar. 

Capacitación SAE

Con una inversión de más de 59 millones de pesos, el Ministerio compró 18 cocinas industriales, 16 termotanques, 3 calefones, 6 heladeras con freezer, 16 heladeras comerciales, 3 carros de servicio, vajillas y utensilios para los 56.299 estudiantes que asisten a los comedores escolares en el marco del SAE.

Además, 52.540 chicos y chicas de Lanús llevan a sus hogares el Módulo Extraordinario para la Seguridad Alimentaria (MESA), una política alimentaria complementaria que se entrega de manera directa a través de los establecimientos educativos públicos. 

Comunidad educativa protagonista


Meglia resaltó que “más escuelas de Lanús van a estar mejor equipadas” como parte de la segunda etapa de fortalecimiento del SAE que, luego de una primera etapa de ampliación del universo de destinatarios, se enfoca en mejorar la calidad del SAE a través de la renovación de electrodomésticos y elementos de cocina, y de la incorporación de nutricionistas profesionales en las distintas regiones educativas para el diseño, asesoramiento y monitoreo de los menúes con altos valores nutricionales que más de 2 millones de chicos y chicas bonaerenses consumen en escuelas de los 135 distritos de la provincia.

En lo que va del año, la inversión en equipamiento del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad supera los 2.300 millones de pesos. Además, el equipo de profesionales llevan dictan los cursos de Gestión y Abordaje Integral del Servicio Alimentario Escolar, destinados a auxiliares escolares que otorga el carnet único de manipuladores de alimentos, según establece el Código Alimentario Argentino. 

Equipamiento nuevo

Buenos Aires

“No tienen para comer”: dramática situación en Tres Arroyos por salarios impagos

Trabajadores de la planta de Granja Tres Arroyos en Coronel Brandsen denunciaron que cobran sus salarios en cuotas y con demoras. La situación genera un fuerte deterioro económico en los hogares y reclamos por falta de representación gremial.

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Lo que tenés que saber

  • Empleados de la planta de Brandsen cobran sus salarios en varias cuotas.
  • Denuncian incumplimientos en los pagos acordados por la empresa.
  • Trabajadores aseguran que atraviesan una situación económica crítica en sus hogares.
  • Se registran reclamos por falta de representación sindical efectiva en el conflicto.
  • La empresa atraviesa un escenario de reducción de actividad en varias plantas del país.

Dramática situación laboral en la planta de Granja Tres Arroyos en Brandsen

La planta de Granja Tres Arroyos ubicada en Coronel Brandsen atraviesa una situación crítica luego de que trabajadores denunciaran el pago fraccionado de sus salarios en hasta seis cuotas, con incumplimientos reiterados en el cronograma establecido por la empresa.

Según testimonios de empleados y referentes gremiales, los depósitos no se realizan de manera regular, lo que genera incertidumbre constante sobre el cobro de haberes.

Denuncian atrasos salariales y pagos incompletos

De acuerdo con los trabajadores, incluso las cuotas comprometidas no siempre se cumplen en su totalidad, lo que agrava el escenario económico en los hogares.

“Los compañeros cobran el sueldo en seis cuotas. Anoche tenían que pagar la tercera y pagaron la mitad de una. La gente está desesperada”, expresó Esteban Vallejos, ex representante gremial de la UATRE en la localidad.

Los empleados aseguran que la falta de previsibilidad salarial impacta directamente en el pago de alquileres, alimentos y gastos básicos.

Reclamos por falta de representación sindical

En medio del conflicto, trabajadores señalaron también la ausencia de representación gremial efectiva en la planta.

“Estamos a la deriva. Si hacés algo terminás afuera. Los trabajadores no tienen ni para comprar comida para sus hijos”, afirmó Vallejos.

El ex dirigente sostuvo además que muchos empleados debieron abandonar sus viviendas y regresar a hogares familiares por la imposibilidad de sostener el alquiler.

Caída de la producción y tensión en el sector avícola

La situación de la planta de Brandsen se da en un contexto más amplio de retracción productiva dentro del Grupo Granja Tres Arroyos, que opera múltiples establecimientos en el país.

Según los testimonios, la faena y la producción se redujeron de manera significativa en los últimos meses, con menor ingreso de insumos y menor capacidad operativa.

Este escenario profundiza la incertidumbre laboral en distintas regiones donde la empresa tiene presencia.

Un conflicto que se extiende en varias plantas

El Grupo Granja Tres Arroyos cuenta con establecimientos en Buenos Aires, Entre Ríos, Córdoba y Uruguay, lo que amplifica el impacto del conflicto en la cadena productiva.

En este contexto, los trabajadores advierten que la situación de Brandsen podría replicarse en otras plantas si no se regularizan los pagos y la actividad.

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