Consumo
Gastronomía, cultura, turismo e indumentaria siguen en caída
La economía no solo no levanta, sino que no para de caer. ¿Hasta cuándo se soporta?
Lo que tenés que saber:
- 65% de disminución en el consumo de gastronomía.
- 60% menos en el área cultural.
- Caídas significativas también en indumentaria (58%) y turismo (57%).
- Productos básicos como la carne y medicamentos sufren contracciones.
- 30% de los argentinos suspendió el uso de plataformas de streaming.
- 16% eliminó desayunos o meriendas de su dieta.
La crisis económica golpea al consumo
Un reciente informe elaborado por la consultora «Sentimientos Públicos» revela una preocupante tendencia en el consumo de bienes y servicios esenciales en Argentina. Los sectores más afectados incluyen la gastronomía, la cultura, la indumentaria y el turismo, donde la población ha recortado gastos de manera drástica. Este fenómeno no solo abarca el ocio, sino que se extiende a productos básicos como la carne y los medicamentos, reflejando un panorama económico complejo.
Caídas significativas en diversos sectores
El informe destaca que el sector gastronómico se encuentra a la cabeza de los recortes, con una alarmante reducción del 65% en el consumo. A continuación, se ubica el ámbito cultural, que muestra una caída del 60%. Otros rubros como indumentaria y turismo también presentan descensos notables, del 58% y 57% respectivamente. La contracción se extiende a productos cotidianos: alrededor del 40% de los encuestados reconoció haber disminuido su consumo de carne, café en bares y snacks.
Un impacto severo en la población mayor
Particularmente preocupante es la situación de los mayores de 65 años, quienes experimentan una caída adicional del 15% en su consumo. Este grupo, que ya enfrenta una creciente vulnerabilidad económica, recorta gastos no solo en entretenimiento y cultura, sino también en productos esenciales.
Comportamientos de los votantes de Javier Milei
El estudio también analiza las tendencias de consumo entre los votantes de Javier Milei. Este grupo muestra una reducción del consumo que alcanza el 50% menos que el promedio nacional, excepto en el área de salud mental, donde la diferencia se reduce a 20%. Esto sugiere que las expectativas de cambio económico influyen en su comportamiento.
Un cambio en las relaciones sociales
Según Hernán Vanoli, director de «Sentimientos Públicos», “El argentino está achicando sus espacios de goce, pero también de sociabilidad». En un país donde el consumo de carne y la gastronomía ocupan un lugar central, esta contracción no solo afecta la calidad de vida, sino que también impacta en las relaciones sociales. Además, muchos de los sectores de nivel socioeconómico medio-bajo han cesado la ayuda económica a familiares y amigos, lo que añade otra capa de complejidad a la crisis.
El informe, basado en una muestra nacional de 2500 casos y un margen de error del ±3,5%, revela una tendencia alarmante en una economía cada vez más restringida.
Consumo
Consumo en caída: los hogares no se recuperan y el crédito se achica
El Indicador de Consumo de la CAC marcó una baja del 0,8% interanual en septiembre y el nivel general sigue 2% por debajo del máximo de principios de 2025. Mientras la inflación volvió a acelerar al 1,9%, el crédito a los hogares también retrocede y deja al consumo sin motores.
Los hogares argentinos consumieron menos en septiembre y el consumo sigue atrapado en niveles bajos desde fines de 2024. El gasto en bienes y servicios finales cayó 0,8% en la comparación interanual y se mantuvo estable frente a agosto.
Los datos surgen del Indicador de Consumo (IC) elaborado por la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC), la entidad empresarial que preside Mario Grinman. Según el informe, septiembre quedó un 2% por debajo del máximo alcanzado a principios de 2025.
Una serie que oscila pero no despega
La CAC explicó que la serie desestacionalizada continúa oscilando alrededor de una media similar desde fines de 2024, un nivel que todavía es bajo en términos de la historia reciente. No hubo rebote ni recuperación sostenida en casi dos años.
Los bienes de consumo masivo (FMCG, por sus siglas en inglés) mostraron un deterioro más marcado: cayeron 1,2% interanual frente a septiembre de 2025. En la comparación mensual el índice retrocedió 1%, en una dinámica oscilante pero con tendencia decreciente durante el año.
Desde la Cámara remarcaron que la continuidad de la baja de la inflación es fundamental para recomponer los ingresos reales y volver a impulsar la capacidad de consumo. Sin embargo, el último dato de inflación mostró una nueva aceleración al 1,9%, lo que mantiene los precios en la órbita del 2% mensual.
Qué pasó con los rubros
De acuerdo con la CAC, los rubros tuvieron comportamientos mixtos, con alzas y bajas, aunque la mayoría terminó en terreno negativo:
- Transporte y vehículos: cayó 5,5% interanual y restó 0,8 puntos porcentuales al índice general. La Cámara atribuyó el desempeño al retroceso del patentamiento de automóviles, que el crecimiento de las motos no logra compensar.
- Recreación y cultura: bajó 3,4% interanual, con una contribución negativa de 0,2 puntos porcentuales.
- Indumentaria y calzado: retrocedió 1,5% interanual, con un aporte negativo de 0,1 puntos porcentuales.
- Resto de los rubros: cayó 1,1% interanual y restó 0,6 puntos porcentuales.
- Vivienda, alquileres y servicios públicos: subió 5,2% interanual y aportó 0,9 puntos porcentuales. La CAC explicó que buena parte de ese resultado se debe al crecimiento de la demanda eléctrica.
El único rubro que empujó hacia arriba fue el que reúne los gastos fijos del hogar, mientras que los consumos asociados a la movilidad, el ocio y la vestimenta continuaron a la baja.
El crédito, otro freno para el consumo
La CAC mantuvo su advertencia sobre el financiamiento a las familias. El crédito a los hogares creció de manera significativa entre 2024 y 2025, pero en 2026 el comportamiento cambió: las tarjetas de crédito y los préstamos personales y prendarios entraron en un «leve pero constante retroceso», con varios meses consecutivos de caída tras el estancamiento de fines del año pasado.
A contramano se ubica el crédito hipotecario, que continúa en ascenso aunque de forma atenuada, con el nuevo impulso que busca darle el Gobierno mediante la utilización de fondos de la ANSES.
Para la Cámara, la continuidad de la desaceleración de la inflación podría hacer crecer nuevamente el ingreso disponible de los hogares y darle un empuje al consumo, sobre todo al masivo. Pero sostuvo que el regreso del crédito generalizado es una condición necesaria para reactivar la venta de vehículos y electrodomésticos, y que en esas dos variables se encuentra la clave para un consumo que vuelva a crecer de manera sostenible.
Lo que tenés que saber:
- El Indicador de Consumo de la CAC cayó 0,8% interanual en septiembre y se mantuvo estable frente a agosto.
- Septiembre quedó 2% por debajo del máximo de principios de 2025 y la serie oscila en niveles bajos desde fines de 2024.
- Los bienes de consumo masivo retrocedieron 1,2% interanual y 1% mensual.
- Transporte y vehículos (-5,5%) y recreación y cultura (-3,4%) lideraron las bajas; vivienda y servicios públicos subió 5,2%.
- Las tarjetas y los préstamos personales y prendarios retroceden en 2026; solo el crédito hipotecario continúa en alza, de forma atenuada.
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