Por Noelia Santone

Exclusivo. Gastón Recondo lleva casi un mes apostando a un cambio de vida. El periodista deportivo está siguiendo una exhaustiva dieta para bajar de peso y ya lleva perdidos diez kilos. Su objetivo es cumplir 80 días de cuidados alimenticios y actividad física a fin de mejorar la calidad de su salud y, también, renovar su estética.

“Hace tiempo que veo que tengo que mejorar mi peso, fundamentalmente por una cuestión de salud. Así me lo hacía ver una y otra vez mi mujer y tenía razón. También, mi madrina, mi primo y toda la gente que me quiere porque el sobrepeso es una invitación a algún inconveniente de salud. Yo me hago chequeos todos los años y estoy bien pero nunca con un peso tan alto. Me estaba costando encontrar la fuerza de voluntad como para empezar y cuando fui a Qatar, hace un mes, a preparar imágenes para un especial que salió en TC y Sport, en uno de los momentos en el desierto, cuando me vi en la grabación, me dio vergüenza lo que vi…”.

-¿Así fue que empezó el cambio?
-Ese click que necesitaba me lo terminó dando que no me guste nada lo que estaba viendo. Estaba buenísimo todo el material pero ahí entendí la preocupación de la gente que me quiere. Y ahí tomé la decisión de algo prioritariamente de salud pero que lo terminó disparando el ojo. A veces, el espejo no te lo muestra como si lo hizo los 50 grados de Qatar. Y ahora, todos los lunes, me peso, grabo y lo subo a las redes sociales para comprometerme. Yo sé que asumiendo el compromiso delante de las personas va a haber mucha gente, además de mi familia, que va a estar esperando que cumpla con mi palabra, y eso me compromete aún más.

-Una buena estrategia, sin duda…
-Como para no dejarme ningún espacio al arrepentimiento, al abandono ni a nada. Me comprometí y hay mucha gente atenta a ver si voy bien y si las cosas van mejorando. Con eso busqué comprometerme y es lo que terminó pasando. No sigo un método específico. Lo que hago es suprimir alimentos que son los que como en abundancia, de manera desmedida. Yo sé que no hacen mal. Lo que hace mal son las cantidades que yo como. Entonces, tengo que ayudar a la fuerza de voluntad.

-¿Cómo sería eso?
¬-La fuerza de voluntad tiene que ir de la mano de la poca tentación. Si yo como una cucharada de dulce de leche… me voy a querer comer un pote. Si no como dulce de leche, no me como el pote, no me veo ni tentado. Entonces, lo que suprimí de mi alimentación fue harina, más que nada por el pan, las facturas y las galletitas y las milanesas, que soy de comer muchas también. Tampoco estoy comiendo empanadas ni pizza. Es por un tiempo, tampoco es para siempre y está todo controlado con mi médico personal, no soy un inconsciente.

-¿Algún otro alimento no estás consumiendo?
–Suprimí azúcares, fundamentalmente por el lado del dulce de leche pero como fruta y ahí tengo el azúcar que necesito. Soy de agregarle mucha sal a la comida, aunque ya este cocida con sal. Y lo que estoy haciendo ahora es no agregarle. Tampoco, mayonesa. La mayonesa es sana pero no la cantidad que yo le pongo habitualmente. Camino mucho porque voy de acá para allá en transporte público y no tengo las paradas de subte en la esquina. Entonces, todo lo que camino me hace sumar entre 8 mil y 10 pasos por día… es un montón. Y los domingos, cuando puedo, voy a jugar al Básquet, y eso también me ayuda.

–La gente, en Instagram, sigue tu evolución. ¿Cómo lo vivís?
-Para mi fue conmovedor porque uno, a veces, no tiene dimensión real de las cosas que dice o que hace en personas que no conocés pero que si te conocen a vos. Muchas personas me dicen que empezaron cuando me vieron a mi y me cuentan cuánto llevan bajados: 3 kilos, 4 kilos, 500 gramos, lo que fuera. Los mensajes que me llegan son espectaculares, de mucho amor, buena onda, de interés del bueno. El primer lunes hubo un poco de discrepancia, de si hacía bien o mal, como si fueran todos médicos… Y después ya no, se rindieron y quedaron los que tienen buena onda.

-¿Pensaste en como sostener el cambio estético y de salud al que apuntas?
-Si, lo pensé pero lo voy a definir una vez que haya llegado al objetivo. El objetivo son 80 días, no es un peso. Después de ese plazo, lo que espero es tener la conductora de no agregarle sal a las comidas, comer mayonesa de manera prudencial. Y lo demás, también… poder comerme dos facturas y no seis, tres empanadas y no seis, tres porciones de pizza y no una entera. Me gusta mucho comer, lo disfruto pero se ve que no me ayuda. Entonces, estos ochenta días también los estoy aprovechando para cambiar ese chip. Me concentro en lo que está pasando ahora, no en lo que va a pasar dentro de más de cincuenta días.