Economía 💲
Presentaron una bebida a base de yerba mate destinada a la exportación
Se trata de un producto alternativo para incentivar el consumo de yerba mate en países donde el mate tradicional no es muy conocido.
Una bebida creada a base de yerba mate, sin alcohol y finamente gasificada, fue presentada ante el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) con destino a ser exportada, informaron hoy desde el organismo.
La bebida, denominada «Ilex», fue expuesta por representantes de la empresa elaboradora ante los directores del INYM por el sector de la producción, Jonas Petterson y Nelson Dalcolmo, acompañados por la subgerente de Promoción y Desarrollo, María Marta Oria.
«Proponemos dos variantes; el sabor tradicional a yerba mate y otra de yerba mate con sabor a limón», explicó Roberto Yatchesen, quien concurrió en representación de la empresa Productos Esenciales SRL, una firma con asiento en Córdoba y que envasa la bebida en la provincia de Mendoza.
Petterson, que además es secretario de la Subcomisión de Promoción del INYM, señaló que «se trata de un producto interesante, ya que es una alternativa para incentivar el consumo de yerba mate en países donde el mate tradicional no es muy conocido».
Según la documentación exhibida, la bebida cuenta con certificación de producto orgánico y también libre de gluten (sin TACC).
Por su parte Nelson Dalcolmo dijo que «sabemos que el mundo demanda productos sanos, naturales y amigables con el medio ambiente como nuestra yerba mate».
Sobre el cierre del encuentro, llevado a cabo en la sede del INYM, el representante de la empresa refirió que la marca «Ilex» fue concebida como una bebida destinada exclusivamente al mercado internacional.
Trabajo
1° de Mayo en la Era Milei: trabajar más, cobrar menos
Se perdieron cerca de 300.000 empleos formales entre 2023 y 2025. El sector público fue el más golpeado.
Día del Trabajador en la era Milei: salarios en caída y empleo en crisis
En el Día del Trabajador, la consigna histórica de derechos y conquistas se cruza con un escenario marcado por el ajuste, la caída del poder adquisitivo y una reforma laboral en discusión.
A más de dos años del inicio de la gestión de Milei, los datos del INDEC ponen números a una realidad que en la calle ya se percibe: empleo más frágil, salarios en retroceso y condiciones laborales en disputa.
Salarios que pierden contra la inflación
Aunque el índice de salarios registró subas nominales (2,4% mensual y 35,8% interanual en febrero de 2026), el problema sigue siendo el mismo: los ingresos corren detrás de los precios.
- Los salarios registrados crecieron por debajo de la inflación en varios meses clave.
- En términos reales, el sector privado perdió alrededor de 3,5% frente a fines de 2023.
- En el sector público, la caída fue mucho más fuerte: más de 18% real en el mismo período.
El resultado es un fenómeno que se consolida: tener trabajo ya no garantiza llegar a fin de mes.
Desempleo en alza y trabajo más precario
El mercado laboral también muestra señales de deterioro. Según los últimos datos oficiales:
- La desocupación alcanzó el 7,5% en el cuarto trimestre de 2025, el nivel más alto desde la pospandemia.
- Afecta a más de 1,6 millones de personas en todo el país.
- En grandes centros urbanos como el conurbano bonaerense, trepa hasta cerca del 9,5%.
Pero el dato más estructural no es solo la falta de empleo, sino su calidad:
- Se estancó la cantidad total de puestos, con un corrimiento hacia el trabajo no registrado.
- Se perdieron cerca de 300.000 empleos formales entre 2023 y 2025.
La precarización avanza como forma dominante de inserción laboral.
Reforma laboral: flexibilización y conflicto
En paralelo, el Gobierno impulsa cambios estructurales en las reglas del trabajo. El proyecto de reforma laboral apunta a:
- Reducir indemnizaciones por despido.
- Ampliar períodos de prueba.
- Habilitar nuevas formas de contratación con menos derechos para los trabajadores.
Desde el oficialismo se presenta como una vía para dinamizar el empleo. Desde el movimiento obrero, en cambio, se advierte sobre un retroceso en derechos históricos. La Confederación General del Trabajo ya marchó en rechazo y planea nuevas medidas de protesta.
Un Día del Trabajador con tensión social
El 1° de mayo encuentra a la Argentina en una paradoja: indicadores que muestran cierta estabilidad macroeconómica conviven con un deterioro en las condiciones de vida de amplios sectores.
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