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Consumo

Consumo masivo en crisis: caída del 13,7% interanual en agosto

Se registró una baja del 10,3% en la cantidad de tickets emitidos.

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El consumo masivo en Argentina cerró agosto con números negativos, sin mostrar señales de recuperación, a pesar de los anuncios económicos del Gobierno nacional. Un informe reciente de la consultora Focus Market reveló que el consumo cayó un 13,7% interanual y 4,6% respecto a julio, marcando una tendencia preocupante para el cierre de 2024.

Caída generalizada en consumo

El estudio de Focus Market, basado en la lectura de códigos de 756 puntos de venta en todo el país, también indicó que la cantidad de tickets emitidos cayó un 10,3% interanual y un 3,2% frente al mes anterior. Las unidades por ticket disminuyeron un 7,3% respecto al año pasado, pero registraron un leve crecimiento del 3% respecto a julio.

Damián Di Pace, director de la consultora, explicó que “el consumo masivo continúa resentido. Las perspectivas para el último tramo del año es que los volúmenes de venta interanual no puedan superarse”. Di Pace comparó la situación actual con el último cuatrimestre de 2023, en el cual, según su análisis, las medidas del gobierno electoral influyeron en el consumo. “La comparación es frente a un último cuatrimestre de 2023 que estuvo regada de anabólicos para mejorar las condiciones de la demanda con incremento de planes sociales, financiamiento, aumento de pensiones y jubilaciones”, detalló.

Retracción en áreas clave

El informe también muestra diferencias notables entre la situación en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y el interior del país. En el AMBA, el consumo masivo cayó un 11,5% interanual y un 4,9% respecto a julio, mientras que en el interior del país la baja fue más acentuada, con una caída del 14,6% interanual y 4,5% frente al mes anterior.

Di Pace destacó el impacto negativo de las correcciones macroeconómicas en curso. “La economía argentina transita el paso de una economía cargada de anabólicos el año pasado a una economía que incorpora somníferos necesarios para restablecer equilibrios macroeconómicos postergados en su corrección que tiene impacto y costos sobre todos los niveles socioeconómicos”, señaló. Además, advirtió que los ingresos de los argentinos enfrentan una lenta recuperación, lo que complica la mejora en el consumo.

Datos de la Cámara Argentina de Comercio

Otro estudio, realizado por la Cámara Argentina de Comercio (CAC), reveló una baja en el consumo de bienes y servicios del 7,8% interanual en agosto y 1,8% frente a julio. La contracción acumulada en los primeros ocho meses de 2024 fue del 6,4%, con caídas significativas en sectores clave como indumentaria y calzado (-17%), transporte y vehículos (-13,8%) y recreación (-21,7%).

La combinación de una economía que no logra reactivarse y el impacto de ajustes macroeconómicos mantiene en vilo a los consumidores argentinos, quienes ven mermado su poder adquisitivo mientras los precios continúan su alza.

Consumo

Decadencia: el consumo de carne toca mínimos históricos por la suba de precios

El consumo de carne vacuna cayó más de 10% interanual y ronda los 44,8 kilos por habitante. Hace una década superaba los 60 kilos. La suba de precios y la pérdida del poder adquisitivo explican el cambio en los hábitos alimentarios.

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Lo que tenés que saber:

  • El consumo de carne vacuna sigue en caída y se ubica en niveles históricamente bajos
  • La suba sostenida de precios impacta directamente en la mesa de los hogares
  • Los ingresos no acompañan y obligan a reducir o reemplazar este alimento
  • Se consolida un cambio hacia otras proteínas más accesibles
  • La caída del consumo afecta a toda la cadena productiva

El consumo de carne cae y marca un piso histórico

El consumo de carne vacuna en Argentina volvió a caer y se ubica en uno de los niveles más bajos de las últimas décadas. Según datos de CICCRA, el promedio anual por habitante ronda los 44,8 kilos.

La cifra refleja una caída superior al 10% en comparación interanual y consolida una tendencia descendente que se viene registrando en los últimos meses.

El impacto de los precios en la mesa

El principal factor detrás de la caída es la suba de precios. En el último año, la carne registró aumentos acumulados superiores al 70%, con incrementos aún mayores en algunos cortes populares.

Este escenario impacta de lleno en el consumo cotidiano, ya que la carne tiene un peso relevante en la canasta básica y en el gasto de los hogares.

Salarios en baja y cambio de hábitos

La pérdida de poder adquisitivo empuja a las familias a modificar sus decisiones de consumo. Frente a precios elevados, muchos hogares reducen la cantidad de carne vacuna o directamente la reemplazan.

En este contexto, otras opciones ganan terreno: el pollo y el cerdo se consolidan como alternativas más económicas, lo que marca un cambio estructural en la dieta.

Un indicador clave del deterioro económico

El consumo de carne es considerado uno de los indicadores más sensibles del nivel de vida en Argentina. Su caída no solo refleja la inflación, sino también el deterioro del ingreso real.

En perspectiva histórica, el nivel actual queda muy por debajo de los registros de años anteriores, cuando el consumo superaba ampliamente los 60 kilos por habitante.

Impacto en la producción y exportaciones

La caída del consumo interno también afecta a la cadena productiva. La producción mostró una baja en el primer trimestre, mientras que el mercado interno pierde volumen.

En paralelo, las exportaciones crecieron y funcionan como una alternativa para el sector, aunque no logran compensar completamente la debilidad de la demanda local.

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