Consumo
Ranking de provincias: cuál es la más cara y cuál la más económica para hacer las compras del mes
Un sondeo privado reveló que llenar el changuito familiar cuesta 11% más en la provincia patagónica de Santa Cruz que en Misiones, donde se registran los precios más bajos del país.
La Patagonia se consolida como la región más cara para comprar alimentos básicos en Argentina, según un estudio de la consultora Analytica que comparó precios de productos idénticos en todo el territorio nacional. Santa Cruz encabeza el ranking con un costo de $769.319 para el changuito mensual familiar, mientras que Misiones presenta los valores más económicos con $691.579.
El relevamiento tomó como base una compra mensual típica de alimentos y bebidas de supermercado para una familia de clase media compuesta por dos adultos y dos menores. Para garantizar la comparabilidad entre provincias, se mantuvieron las mismas marcas y cantidades por empaque, utilizando una base de datos online.
Patagonia concentra los precios más altos
Las cuatro provincias con los changuitos más costosos pertenecen a la región patagónica. Después de Santa Cruz ($769.319), se ubican Chubut ($759.467), Tierra del Fuego ($751.937) y Río Negro ($742.188).
En el extremo opuesto, las provincias del noreste argentino presentan los precios más accesibles. Además de Misiones como la más económica, le siguen Chaco ($693.219) y Formosa ($693.746).
Aumentos dispares según la provincia
Pese a liderar en valores absolutos, Santa Cruz registró uno de los menores incrementos porcentuales con apenas 0,7% de suba. En contraste, Jujuy experimentó el mayor aumento relativo con 3,9%, seguida por Catamarca y Corrientes, ambas con 2,5%.
Al analizar los aumentos en pesos, Catamarca encabeza con $34.000 adicionales, seguida por Corrientes ($29.927) y Jujuy ($28.213). Las provincias patagónicas, pese a sus altos precios base, mostraron los menores incrementos absolutos: Tierra del Fuego (+$8.631), Neuquén (+$6.422), Río Negro (+$5.404) y Santa Cruz (+$4.997).
Productos con mayor variación de precios
El pan lactal fue el producto que más aumentó en casi todo el país, con incrementos superiores al 5% en la mayoría de las provincias. Solo se registraron subas más moderadas en Catamarca (2,5%), La Rioja (2,5%) y Jujuy (2,9%).
El azúcar también mostró alzas generalizadas de entre 3% y 5%, con excepciones en Córdoba (1,3%), San Luis (1,6%) y Santiago del Estero (1,9%). En el extremo opuesto, San Juan y Misiones registraron aumentos del 7,6%.
Por el contrario, algunos productos presentaron reducciones de precio. La lata de choclo bajó en la mayoría de las provincias, con las mayores caídas en Chaco (-5,5%), San Juan (-4,3%) y Formosa (-3,4%). El dulce de leche también se abarató, especialmente en CABA (-4,5%), Chaco (-4,4%), Conurbano (-4,2%) y La Pampa (-4,2%).
Puntos clave:
- Santa Cruz tiene el changuito familiar más caro del país ($769.319)
- Misiones registra los precios más bajos ($691.579)
- La diferencia entre provincias llega al 11%
- Jujuy tuvo el mayor aumento porcentual (3,9%)
- El pan lactal fue el producto con más incrementos generalizados
Consumo
Consumo en caída: los hogares no se recuperan y el crédito se achica
El Indicador de Consumo de la CAC marcó una baja del 0,8% interanual en septiembre y el nivel general sigue 2% por debajo del máximo de principios de 2025. Mientras la inflación volvió a acelerar al 1,9%, el crédito a los hogares también retrocede y deja al consumo sin motores.
Los hogares argentinos consumieron menos en septiembre y el consumo sigue atrapado en niveles bajos desde fines de 2024. El gasto en bienes y servicios finales cayó 0,8% en la comparación interanual y se mantuvo estable frente a agosto.
Los datos surgen del Indicador de Consumo (IC) elaborado por la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC), la entidad empresarial que preside Mario Grinman. Según el informe, septiembre quedó un 2% por debajo del máximo alcanzado a principios de 2025.
Una serie que oscila pero no despega
La CAC explicó que la serie desestacionalizada continúa oscilando alrededor de una media similar desde fines de 2024, un nivel que todavía es bajo en términos de la historia reciente. No hubo rebote ni recuperación sostenida en casi dos años.
Los bienes de consumo masivo (FMCG, por sus siglas en inglés) mostraron un deterioro más marcado: cayeron 1,2% interanual frente a septiembre de 2025. En la comparación mensual el índice retrocedió 1%, en una dinámica oscilante pero con tendencia decreciente durante el año.
Desde la Cámara remarcaron que la continuidad de la baja de la inflación es fundamental para recomponer los ingresos reales y volver a impulsar la capacidad de consumo. Sin embargo, el último dato de inflación mostró una nueva aceleración al 1,9%, lo que mantiene los precios en la órbita del 2% mensual.
Qué pasó con los rubros
De acuerdo con la CAC, los rubros tuvieron comportamientos mixtos, con alzas y bajas, aunque la mayoría terminó en terreno negativo:
- Transporte y vehículos: cayó 5,5% interanual y restó 0,8 puntos porcentuales al índice general. La Cámara atribuyó el desempeño al retroceso del patentamiento de automóviles, que el crecimiento de las motos no logra compensar.
- Recreación y cultura: bajó 3,4% interanual, con una contribución negativa de 0,2 puntos porcentuales.
- Indumentaria y calzado: retrocedió 1,5% interanual, con un aporte negativo de 0,1 puntos porcentuales.
- Resto de los rubros: cayó 1,1% interanual y restó 0,6 puntos porcentuales.
- Vivienda, alquileres y servicios públicos: subió 5,2% interanual y aportó 0,9 puntos porcentuales. La CAC explicó que buena parte de ese resultado se debe al crecimiento de la demanda eléctrica.
El único rubro que empujó hacia arriba fue el que reúne los gastos fijos del hogar, mientras que los consumos asociados a la movilidad, el ocio y la vestimenta continuaron a la baja.
El crédito, otro freno para el consumo
La CAC mantuvo su advertencia sobre el financiamiento a las familias. El crédito a los hogares creció de manera significativa entre 2024 y 2025, pero en 2026 el comportamiento cambió: las tarjetas de crédito y los préstamos personales y prendarios entraron en un «leve pero constante retroceso», con varios meses consecutivos de caída tras el estancamiento de fines del año pasado.
A contramano se ubica el crédito hipotecario, que continúa en ascenso aunque de forma atenuada, con el nuevo impulso que busca darle el Gobierno mediante la utilización de fondos de la ANSES.
Para la Cámara, la continuidad de la desaceleración de la inflación podría hacer crecer nuevamente el ingreso disponible de los hogares y darle un empuje al consumo, sobre todo al masivo. Pero sostuvo que el regreso del crédito generalizado es una condición necesaria para reactivar la venta de vehículos y electrodomésticos, y que en esas dos variables se encuentra la clave para un consumo que vuelva a crecer de manera sostenible.
Lo que tenés que saber:
- El Indicador de Consumo de la CAC cayó 0,8% interanual en septiembre y se mantuvo estable frente a agosto.
- Septiembre quedó 2% por debajo del máximo de principios de 2025 y la serie oscila en niveles bajos desde fines de 2024.
- Los bienes de consumo masivo retrocedieron 1,2% interanual y 1% mensual.
- Transporte y vehículos (-5,5%) y recreación y cultura (-3,4%) lideraron las bajas; vivienda y servicios públicos subió 5,2%.
- Las tarjetas y los préstamos personales y prendarios retroceden en 2026; solo el crédito hipotecario continúa en alza, de forma atenuada.
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