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Consumo

Caída del consumo: el peor retroceso desde la pandemia

El 65% de los comerciantes manifestó que sus expectativas de ventas no se cumplieron en julio.

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El Observatorio Comercial de la Cámara de Comercio reportó una caída interanual del 6,8% en las ventas minoristas durante julio, lo que reflejó un ajuste significativo en el consumo de los hogares.

La disminución en las compras afectó principalmente a los artículos de librería, seguidos por los productos de electrónica e informática, decoración para el hogar y ferretería.

Prioridades de consumo y métodos de pago

En un contexto económico adverso, los consumidores priorizaron la adquisición de productos esenciales, dejando de lado aquellos considerados «suntuarios» o «postergables».

El ticket promedio de compra fue de $67.362, destacándose una marcada preferencia por los medios de pago electrónicos, especialmente las tarjetas de crédito y débito, en detrimento del efectivo.

Cambios en la alimentación y recortes

Mariela Mociulsky, directora de la consultora Trendsity, comentó que «las familias buscan estirar los ingresos», lo que se tradujo en un aumento del consumo de alimentos básicos y económicos, como legumbres, cereales y granos, en detrimento de carnes vacunas. Este cambio reflejó una caída en el consumo de carne a niveles históricos, los más bajos en 30 años.

El estudio de Trendsity reveló que el 57% de los encuestados recurrió a sus ahorros, en dólares o pesos, para mantener su nivel de vida.

No obstante, la mayoría de los hogares se vio obligada a reestructurar sus gastos, adaptándose a la disparidad entre los ingresos y la constante alza de precios.

Retrocesos en Ventas

El 65% de los comerciantes manifestó que sus expectativas de ventas no se cumplieron en julio.

Las caídas se intensificaron en comparación con el mes anterior, registrándose un descenso del 7% en unidades vendidas y del 6% en rentabilidad. Este retroceso marcó el tercer mes consecutivo de disminución en las ventas.

El peor retroceso desde la pandemia

A nivel nacional, la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC) reportó una caída del 9,8% en el consumo de los hogares argentinos en junio, el peor retroceso desde la pandemia.

Rubros más afectados

En el AMBA, la indumentaria y la recreación fueron los sectores más afectados en lo que va del año.

Según el índice de la CAME, los productos de perfumería lideraron las pérdidas en ventas de Pymes, seguidos por medicamentos y alimentos y bebidas.

Alimentación

Diez meses de consumo en baja: se come menos carne y se usa menos el auto

El consumo privado cayó 1% interanual en septiembre, según la Universidad de Palermo. El consumo masivo se hundió 3,2% y la carne vacuna suma 14 bajas seguidas, mientras sube el cerdo.

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El Argentino-Carne-Carnicería.

El gasto de los hogares argentinos encadenó en septiembre su décima caída interanual consecutiva. El consumo privado retrocedió 1% frente al mismo mes de 2025 y acumula una baja de 1,3% en los primeros nueve meses del año.

Los datos surgen del Índice de Consumo Privado (ICP-UP), que elabora la Facultad de Negocios de la Universidad de Palermo (UP). En la serie desestacionalizada hubo un leve repunte del 0,5% respecto de agosto, aunque el propio informe aclaró que «el crecimiento de septiembre interrumpió las bajas registradas en los dos meses previos, aunque la suba no fue suficiente para recuperar el terreno cedido».

La mesa, la primera en ajustarse

El rubro que más sufre es el de primera necesidad. El Consumo Masivo, que representa alrededor de la mitad del gasto de los hogares, cayó 3,2% interanual, acumula una baja de 3,1% en el año y promedia una caída de 4% en los últimos tres meses.

La carne vacuna ya suma 14 caídas consecutivas, con una baja de 13,2% interanual en agosto. En sentido contrario, el consumo de carne porcina subió 14,3% interanual y lleva más de dos años de alzas, un reemplazo que habla de bolsillos que buscan opciones más baratas. Las ventas de combustible al público también cayeron 3,3% interanual.

Menos salidas y menos autos

Servicios de recreación y turismo bajó 6,4% interanual en septiembre. Los restaurantes tradicionales de la Ciudad de Buenos Aires registraron en agosto su sexta caída seguida (-7,1%) y los patios de comida de los shoppings retrocedieron 1,3% interanual, con una baja acumulada de 5,1% en el año.

Los bienes durables crecieron 3,2% interanual, pero los patentamientos de autos cayeron 12,6% en septiembre, su sexta baja consecutiva, mientras los de motos subieron 7,1%. Los semidurables avanzaron 4,3% interanual, aunque en julio las ventas de ropa y calzado en shoppings y supermercados cayeron 1,6% y las jugueterías, 4,1%.

El cuadro desmiente el relato oficial de la recuperación: diez meses de caída del consumo con salarios que no alcanzan. El dato llega un día después de que el INDEC informara una inflación de 1,9% en septiembre y de 33,4% en los últimos doce meses.

Lo que tenés que saber:

  • El consumo privado cayó 1% interanual en septiembre, según el ICP de la Universidad de Palermo.
  • Es la décima caída interanual consecutiva y acumula -1,3% en el año.
  • El consumo masivo bajó 3,2% interanual.
  • La carne vacuna suma 14 caídas seguidas, mientras la porcina sube hace más de dos años.
  • Los patentamientos de autos cayeron 12,6%, su sexta baja consecutiva.
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